Birne Rezepte aus Bereich Fettarme Gerichte

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• Gebratene Grießtaler mit Preiselbeer-Birnen-Kompott

  Milch aufkochen Vanillemark Grieß Feine Süße flüssig hineingeben Rühren geringer Hitze Minuten ausquellen Ei Salz Margarine Grießmasse heiße Masse halbes kaltem Wasser...

   
• Leichte Seelachsröllchen auf Linguine

  Nudeln Packungsanweisung Salzwasser garen natreen Williams Christ Birnen abtropfen Sud auffangen dünne Spalten Paprikaschoten putzen waschen Streifen Seelachsfilets trocken...

   
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  Kabeljau-Wirsing-Röllchen

  Fisch abbrausen trockentupfen Zitronensaft beträufeln würzen Wirsing Salzwasser Minuten blanchieren Filet Wirsingblatt aufrollen Dämpfeinsatz Topfes garen Zwiebel schälen...

   
• Rostbeef-Birnen-Tramezzini

  Natreen Williams Christ Birnen abtropfen Spalten scheiden Rucola putzen waschen trocken tupfen Mayonnaise Meerrettich verrühren pikant buntem Pfeffer Salz Vollkorn...

   
• Obstsalat mit frischen Früchten

  Obst waschen schälen entkernen Stücke Schüssel vorsichtig vermengen Honig erwärmen dass flüssig Zitronensaft gießen

   
• Schokoladen-Grieß-Auflauf mit Birnen

  Milch Salz Kochen Grieß verrührten natreen Schokoladen Pudding Rühren hineingeben ausquellen Eier trennen Feine Süße flüssig Eigelb schaumig abgekühlten Grießbrei...

   
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  Herbstlicher Salat

  Blattsalate Endivie Eichenlaub Salat Markt erwischt waschen mundgerechte Stücke zupfen Chicoree Strunk kegelförmig ausschneiden ihn Glas Wasser Bitterstoffe entziehen...

   
• Obstsalat

  Obst waschen schälen Stücke Kiwi Scheiben Zitronensaft Zucker Prise Salz Weinbrand darübergeben

   
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  Hähnchen-Lauch-Pfanne

  Fleisch waschen trockentupfen kleinschneiden Lauch putzen Ringe Öl portionsweise anbraten herausnehmen Bratfett Brühe ablöschen zugedeckt Minuten köcheln Birnen entkernen...

   
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  Fruchtige Rotkohlsuppe mit Birnen

  Brühe Topf Fenchelknolle waschen abtrocknen Wurzelansatz grünen Stängel abschneiden harten äußeren Rippen Knolle Strunk befreien dünne Scheiben Fenchel Minuten garen Birnen...

   
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  Hauchdünne Obsttörtchen

  Backofen °C vorheizen Apfel Birne entkernen dünne Scheiben Zitronensaft beträufeln verfärben Halbfettmargarine milder Hitze schmelzen Teigblätter Stücke sauberen feuchten...

   
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  Romana-Salat mit Birnen und Käse

  Backofen Grad vorheizen Hähnchenbrustfilets à abbrausen trocken tupfen Honig bestreichen Salzen pfeffern Ofen Minuten braten Salat putzen mundgerechte Stücke zerpflücken...

   
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  Silvester-Party-Hits "in 4 Varianten"

  Toast goldbraun rösten Butterkäse reiben Speck knusprig auslassen Früchte abtropfen Zweige Petersilie waschen hacken a " Hawaii" Kochschinken Ananas Gouda Käse belegen " Pute...

   
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  Blattsalat mit Birnen und Roquefort

  Haselnussblättchen beschichteten Pfanne Fett rösten Herausnehmen abkühlen Salate waschen trocken schleudern Stücke zupfen Brunnenkresse putzen Birne schälen Kerngehäuse Stiel...

   
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  Putenspieß mit Dörrpflaumen und Zimtsauce

  Pflaumen abspülen Nacht Wasser einweichen Fleisch Stücke Öl zugedeckt Stunde marinieren Dörrpflaumen Sieb abtropfen Einweichwasser auffangen Grill vorheizen Holzspieße...

   
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  Weihnachtshähnchenbrust

  Hähnchenbrust dünne Streifen Birnensaft Dose entnehmen Mehl verrühren Zimt Hähnchenbruststreifen mindestens Stunden Kühlschrank marinieren Birnen Spalten Pfanne Öl anbraten...

   
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  Paprikasalat mit Birnen und Schafskäse

  Paprikaschoten längs entkernen Hautseite oben Backblech vorgeheizten Backofengrill mittleren Schiene – Minuten rösten Haut schwarze Blasen wirft nassen Küchentuch abdecken ...

   
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  Birnenauflauf

  Birnen schälen flache gebutterte Auflaufform Crème fraîche Birnenschnaps Honig verquirlen verteilen Mandeln Butter anbraten Backofen °C Minuten garen Auflauf Farbe bekommen...

   
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  Obstsalat Black & White

  Banane schälen Milch Kakao Honig Vanillezucker Mixaufsatz pürieren Äpfel Birnen waschen Kerngehäuse Obst kleinschneiden Glasschüssel Bananencreme darübergießen

   
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  Eichblattsalat mit Birnen und Schinken an Johannisbeerdressing

  Zwei weiche Birnen schälen Spalten teilen Schinken umwickeln Pfanne goldgelb anbraten Birnenspalten nehmen gewaschenen gezupften Eichblattsalat Johannisbeerkonfitüre Wasser...