Wirsing Rezepte aus Bereich Diät

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  Rezeptname

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  Wirzsalat mit Erdnussdressing

  Zitrone auspressen Saft Erdnüssen Sauerrahm Zucker Salz Stabmixer cremigen Sauce mixen Seite Eier Minuten hartkochen Wirsing Wirz Strunk Karotten Streifen schälen Würfel...

   
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  Wirsingtraum

  kleinschneiden Brühe Minuten kochen Pürieren !

   
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  Schweinelendchen mit Apfel-Wirsing

  Kartoffeln garen pellen längs Petersilie bestreuen Diätmargarine Topf geschnittenen Apfel gehackte Zwiebel Minuten anschwitzen Wirsing feinen kurze Streifen andünsten Brühe...

   
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  Gedünsteter Wirsing mit Hokkaido-Kürbis und Petersilienwurzel

  Zutaten mittelgroße Würfel Wirsing separat Teller Öl Topf Petersilienwurzel Kürbis ständigem Rühren Zucker karamellisieren Wasser zufügen Temperatur zurückschalten umrühren...

   
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  Kohl-Kartoffel-Gratin

  Öl Topf Zwiebeln Schinken andünsten Kohl Kartoffeln Brühe ablöschen Zugedeckt Minuten garen Pfeffer Kümmel würzen Gemüse Gratinform Apfelspalten belegen Käse Rahm verrühren...

   
• Wirsing aus dem Wok (oder einer großen Pfanne)

  Wirsing putzen Strunk keilförmig herausschneiden Kohl fingerdicke Streifen Ingwer dünn schälen hacken Rote Pfefferschote dünne Ringe Zwiebel längs quer / dicke Scheiben Ofen...

   
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  Knoblauchsuppe

  Knoblauchzehen Zwiebeln pellen feine Würfel Knoblauch Zwiebelwürfel heißen Öl glasig dünsten Wirsing putzen Strunk herausschneiden Streifen mitdünsten Brühe angießen...

   
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  Fettverbrennsuppe

  kleingeschnittene Gemüse Topf Minuten kochen Wasser bedecken Instantbrühe niedriger Hitze garen Salz Pfeffer Curry Chilipulver gehackter Petersilie würzen

   
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  Geschmorter Wirsing

  Kohlblätter aufrollen halben Scheibe Speck umwickeln Restlichen Kohl Streifen Zwiebel Spalten Öl Filet rundherum starker Hitze anbraten Salz Pfeffer würzen mittlerer Ende...