Geflügelbrühe Rezepte aus Bereich Diät

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Braten-Carpaccio

  hauchdünnen Bratenscheiben überlappend zwei Tellern anrichten Brühe Kräutern Essig Salz Pfeffer Öl verrühren Teller verteilen Salat gründlich waschen putzen restlichen...

   
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  Asiatische Hühnersuppe

  Filet kalt abspülen trockentupfen Würfel tiefen Teller Sojasauce marinieren Gemüse vorbereitet Möhren schälen putzen würfeln Sellerie waschen feine Streifen Bambussprossen...

   
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  Paella-Salat

  Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Brühe Safran aufkochen Öl Topf Knoblauchwürfel andünsten Reis Rühren glasig dünsten kochend heißen Safranbrühe ablöschen mittlerer Hitze...

   
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  Pochierte Hähnchenbrust mit grüner Soße

  Geflügelbrühe aufkochen Hähnchenbrüste hineinlegen Minuten Flüssigkeit darf kochen Herausnehmen nassen Tuch auskühlen Joghurt Senf geschnittenen Kräutern Küchenmixer Soße...

   
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  Apfel-Rettich-Carpaccio mit Himbeervinaigrette und Scampi

  Hälfte Himbeeren kalten Brühe pürieren Himbeeressig Öle unterrühren Salz Pfeffer Zucker weißen Rettich schälen feine Scheiben hobeln einsalzen Std Äpfel Ausstecher...

   
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  Kokosmilchsuppe mit Blumenkohl

  Blumenkohl Brokkoli Röschen teilen Orange filetieren Stücke Saft auffangen Zitronenschale abreiben Ingwer schälen Würfel Butter Topf heiß Brokkoliröschen Minuten andünsten ...

   
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  Schweinefilet mit Erdnüssen

  Schweinefilet abbrausen trockentupfen dünne Scheiben Fleischscheiben Sojasauce Speisestärke fünf Minuten marinieren Paprikaschote putzen waschen Streifen Zuckerschoten ...

   
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  Reissuppe mit Brunnenkresse

  Möhren Porree putzen dünne Scheiben Reis kochendem Salzwasser garen Gemüse letzten mitgaren Hähnchenbrustfilet Streifen heißen Öl rundherum goldbraun braten Salz Pfeffer...

   
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  Nussflädle-Suppe

  Mehl gemahlene Haselnusskerne Prise Salz Milch glattrühren Eier untermischen Teig Pfanne Butter nacheinander Pfannkuchen Durchmesser ausbacken Teller stapeln Geflügelbrühe...

   
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  Pikanter Sauerkraut-Topf

  Hähnchenbrust Reisnudeln gewürfelte Paprika gehackte Ingwerwurzel Chilisamen kochende Gemüsebrühe gehacktes Sauerkraut zufügen garen Sojasoße Sesamöl unterrühren gewiegtem...

   
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  Chickenwings mit Erdnuss-Soße

  Hähnchenflügel Gelenk Schüssel Öl Salz Pfeffer süßer Chilisoße vermengen Alufolie ausgelegtes Blech vorgeheizten Ofen Grad Minuten Umluft braten Ingwer schälen reiben...

   
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  Kartoffel-Kräuter-Salat

  Salatkartoffeln waschen Salzwasser Minuten kochen Abgießen pellen abkühlen Kräuter hacken Zwiebeln würfeln Kalte Geflügelbrühe Weißweinessig Sonnenblumenöl Salz Pfeffer...

   
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  Knoblauchbouillon

  Weißbrotscheiben rösten frischem Knoblauch einreiben Hühnerbrühe aufkochen Schnittlauch waschen feine Röllchen Brotwürfel vorgewärmte Suppentassen heißen Geflügelbrühe...