Rezepte zu Vollwert, Grillsaison

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  Datum
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  Mariniertes Fleisch und Gemüse vom Grill

  Fleisch kaltem Wasser abbrausen trockentupfen Zwiebel Ringe Knoblauchzehe würfeln Öl Zwiebelringen Knoblauch Petersilie Rosmarin Schale salzen pfeffern marinieren Maiskolben...

   
  12.05.2008
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  Zitronen-Lammkoteletts vom Grill an Kartoffelsalat

  Lammkoteletts abspühlen trockentupfen Dünn Öl bepinseln Knoblauchzehen pellen hacken Zitrone heiß abwaschen Schale abreiben Metallreibe eignet besten! frischen Majoran...

   
  24.03.2008
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  Gegrillte Forellen in Alufolie

  Forellen ausnehmen säubern waschen Küchenkrepp trockentupfen innen außen Salz Pfeffer einreiben Gemüse Zwiebeln schälen Möhren raspeln Knollensellerie stifteln Fenchel...

   
  02.09.2008
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  Gegrillte Rinderspieße mit Radieschensalat

  Lange Holzspieße kaltes Wasser später Grillen verbrennen Sojasauce braunem Zucker Limettensaft aufkochen Herd nehmen Schüssel gießen mm dicken Rinderrückenscheiben jeweils...

   
  29.05.2008
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  Gegrillte Forelle mit Tsatsiki

  küchenfertigen gesäuberten Forellen Messer Seiten Kreuz einschneiden Zitronensaft Worcestersauce Obstessig beträufeln Salz Pfeffer würzen verlesenen Kräutern Olivenöl...

   
  21.02.2008
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  Saftige Stücke vom Grill

  T Bone Steaks Olivenöl einreiben zugedeckt Stunde Minuten Seite grillen salzen frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen Hühnerschenkel einölen Paprikapulver würzen Seiten ...

   
  22.07.2008
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  Krautsalat

  Kohl hobeln Zwiebeln schälen würfeln übrigen Zutaten durchkneten

   
  27.08.2008
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  Fladenbrot "italienisch"

  Pizza Teig Hefe Mehl Salz Rührschüssel gründlich Öl knapp / Liter lauwarmes Wasser verrühren gießen geschmeidigen verkneten bemehlten Händen kräftig durchkneten Hefeteig...

   
  07.01.2012
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  Mixed Grill

  Riesengarnelen waschen trocken tupfen vorsichtig Oberseite aufschneiden Darm Marinade Knoblauchzehen schälen hacken Olivenöl verrühren salzen pfeffern Garnelen Stunden ...

   
  03.09.2009