Rohrzucker Rezepte aus Bereich Grillsaison

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Marinade für Spareribs

  Bacon Pfanne knusprig auslassen abkühlen Zwiebeln hacken Baconfett goldbraun braten Knoblauchzehen restlichen Zutaten vermengen Gelegentlich umrühren Temperatur reduzieren...

   
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  Saté-Hähnchenspieße

  Ingwer schälen feinreiben Curry Sojasauce Limettensaft Rohrzucker Öl verrühren Hänchenfilets waschen trockentupfen breite Streifen Fleisch Marinade mindestens Stunden...

   
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  Lah-Lah-Currymarinade alla Rhyfall

  Lah Curry Kurkumapulver Wasser Minuten ruhen restlichen Zutaten beifügen verrühren

   
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  Rum-Marinade alla Rhyfall

  warmem Wasser Schale erwärmen Ahornsirup Honig flüssiger Zutaten verrühren Prise gemahlenem Tellicherry Pfeffer

   
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  Sparerips-Marinade alla Rhyfall

  Zutaten Pfanne verrühren aufkochen Porzellanschale gießen auskühlen

   
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  Mango-Sellerie-Tatar

  Sellerie waschen putzen Reife Mango schälen Fruchtfleisch Stein Würfel Schüssel Rote Peperoni entkernen Soja Würzsauce Mangowürfel Thai Basilikum Blätter abzupfen...

   
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  Moroccan-Hühner-Spieße

  Holzspieße Wasser einlegen Trockenmarinade mische Zimt Salz Kümmel Paprika Chili Ingwer Curry Pfeffer Muskatnuss braunen Zucker besten Schale Fleischspieße schneide...