Knoblauchzehe Rezepte aus Bereich Weihnachten

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Roulade mit Omelette

  Knoblauchzehe abziehen hacken vorbereitetes Fleisch trocken tupfen salzen pfeffern Senf bestreichen Knoblauch Majoran daraufgeben Schinkenwurst Räucherspeck Gewürzgurken...

   
  19.12.2008
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  Lammbraten mit Pfirsichen

  Knoblauchzehe abziehen hacken Lammrollbraten trocken tupfen Salz Pfeffer Knoblauch einreiben Ofen °C Umluft ° vorheizen Sellerie putzen waschen würfeln Pellkartoffeln pellen...

   
  18.12.2008
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  Aromatisches Knoblauchöl

  Knoblauchzehen schälen Flasche Gewürze Olivenöl verschließen Mischung Wochen Zimmertemperatur Krepppapier Flaschenkopf Kordel festbinden

   
  05.11.2007
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  Brennende Shrimps

  gehackten Knoblauchzehen Shrimps Bratpfanne Olivenöl scharf anbraten Tasse weißen Rum übergießen Tisch Gästen langen Streichholz anzünden

   
  27.11.2008
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  Rehsteaks mit Specklinsen

  Linsen Nacht Wasser einweichen Knoblauchzehe abziehen Knoblauch Lorbeer Thymian Schwarte Minuten köcheln angießen Ende Garzeit fast verdampft Zwiebel würfeln Butter...

   
  03.12.2011
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  Hischbraten nach Moskauer Art

  Zuerst Weißwein Olivenöl Zwiebelscheiben zerdrückten Knoblauchzehen Pfefferkörner Thymian Schüssel verrühren Hirschfleisch Gefrierbeutel Marinade gießen zuknoten Stunden...

   
  25.10.2007
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  Gänsebraten Biggi's Art

  Gans innen außen salzen pfeffern Ober Unterseite jeweils zerdrückte Knoblauchzehe einreiben Zweig Thymian Bauch Brustseite oben Bräter Deckel Zwiebeln Tomaten restlichen...

   
  21.12.2009
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  Knoblauch-Ente

  Ente Zimmertemperatur innen salzen pfeffern Innere Petersilie Butter geschälten Knoblauchzehen außen sorgfältig Olivenöl bepinseln vorgeheizten Ofen erst Minuten Grad...

   
  03.12.2008
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  Gefüllter Rinderschmorbraten

  Braten flache Scheibe Unterschale Senf bestreichen Durchwachsenen Speck Zwiebeln Knoblauchzehe geschält geputztes Gemüse würfeln Butterschmalz goldbraun Knoblauch hellgelb...

   
  12.09.2008
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  Geschmorter Karpfen auf Gemüse

  Fisch innen außen kaltem Wasser abspülen trockentupfen Gemüse waschen putzen geschälte Knoblauchzehe hacken ausgefetteten gesalzenen Form auslegen Karpfen darauflegen salzen...

   
  08.09.2008
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  Meeresfrüchtesalat

  Tomaten achteln Schalotten abziehen Ringe Artischocken Oliven abtropfen Meeresfrüchte waschen putzen Knoblauchzehen dünne Scheiben Öl Pfanne Knoblauch andünsten Erst...

   
  03.09.2008
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  Frankreich: Kaninchen in Rotwein

  Kaninchen Händler acht Stücke zerteilen Kaninchenteile abspülen Küchenpapier trockentupfen rundum Salz Pfeffer halbierten Knoblauchzehe einreiben Linsen waschen kaltem Wasser...

   
  13.03.2007
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  Festtags-Loup de mer

  Backofen °C vorheizen Fische kaltem Wasser abspülen trocken tupfen Fischseite schräg einschneiden Innen außen Himalayasalz Pfeffer würzen Knoblauchzehen dicke Scheiben...

   
  15.12.2008
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  Gans mit italienischer Füllung

  Beutel Innereien Gans nehmen Zunächst überflüssige Fett abgeschnitten gewaschen trocken getupft innen Salz Pfeffer eingerieben Auberginen Knoblauchzehen gewürfelt heißem...

   
  25.11.2003
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  Weihnachtskarpfen an Kartoffelsalat auf fränkische Art

  festkochenden Kartoffeln Pellkartoffeln zubereiten schälen abkühlen Scheiben Zwiebeln Würfel Frühlingszwiebeln dünne Ringe Schnittlauch Schere Röllchen Knoblauchzehe...

   
  20.12.2008
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  Orangen-Majoran-Schinken

  Schinken Hinterschinken Schwarte wiegt Pfund kaltem Wasser abwaschen Riesenbeutel stecken Amerika gibt Liter Ziploc ineinandergelegte stabile Müllbeutel nehmen bereitlegen...

   
  08.09.2009
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  Nudelsalat für das Büfett

  Nudeln garen Pilze putzen stückeln Öl andünsten Knoblauch zerdrücken mitgaren Kräuter hacken Zucchini geschälte Möhren Streifen blanchieren Schinken würfeln Zitronensaft...

   
  01.10.2011
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  Hähnchen mit Oliven und Äpfel

  Marinade Salz Pfeffer Fenchelsamen Senf Honig Olivenöl verrühren Hähnchenschenkel à abbrausen trocken tupfen kräftig salzen pfeffern einstreichen Fleisch Stunden durchziehen...

   
  29.11.2009
• Weihnachtsgans mit Apfel-Maronen-Füllung an Semmelknödeln und Apfel-Rotkraut

  Gans ausnehmen innen außen waschen trocken tupfen Fett auffangen Flügel abschneiden Äpfel entkernen achteln Möhren schälen zerstückeln Maronen Hälfte Schwarzbrotes...

   
  13.12.2007
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  Kaninchen in Senfsauce

  Kaninchenfleisch waschen trocken tupfen Stücke Salz Pfeffer Petersilie Paprika würzen Zwiebel würfeln Knoblauch zerdrücken Bohnen putzen Öl Fleisch allen Seiten anbraten ...

   
  08.08.2007