Hefe Rezepte aus Bereich Weihnachten

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Hefezopf mit Marzipan-Haselnuss-Füllung

  Milch lauwarm Hefe hineinbröckeln Zucker einrühren Minuten Mehl gemahlene Mandeln Salz Zitronenschale Rum zerlassene Butter Ei Eigelb Schüssel Hefemischung zufügen Knethaken...

   
• 
  Dresdener Weihnachtsstollen

  warm gestellte Mehl Schüssel sieben Hefe Zucker warmen Milch verquirlen Vertiefung Mehles zudecken Hefestück gegangen allen Zutaten glatten Teig verarbeiten gründlich...

   
• Wiener Christstollen

  Vortag Rosinen Rum marinieren Erstes Rohmarzipan würfelig einfrieren Stunde Einarbeiten Marzipanstücke bleiben Mehl lauwarmen Milch zerbröckelten Hefe Teig zubereiten Zutaten...

   
• Advent-Früchtebrot

  Früchte Feigen Birnen weich kochen abseihen auskühlen Früchten Nüssen Mandeln hacken Säften Vanillemark Schuss Rum Zitronen Orangenzesten Stunden Germteig Milch Hefe Mehl...

   
• Stollenkuchen

  Hefe lauwarmer Milch Zucker verrühren Mehl Vanillezucker Zitronenschalen Mischung Salz Hefeteig zubereiten Schmelzbutter flüssige Butter gehackte süße Mandeln Rumrosinen...

   
• 
  Christstollen

  Mehl Schüssel sieben Milch Zucker zerbröckelte Hefe gesiebtes Hefevorteig Tuch abgedeckt Minuten warmen Ort Rosinen waschen trockentupfen zerlassene lauwarme Butter...

   
• 
  Kati's Cranberry-Nuss-Zopf

  Cranberrys Saft einweichen Mehl Schüssel Mitte Mulde Milch lauwarm erwärmen Hefe auflösen gießen verrühren Zugedeckt warmen Ort Minuten Butter schmelzen Zucker...

   
• 
  Schoko-Erdnuss-Stollen

  Milch lauwarm erwärmen Mehl Schüssel Mitte Mulde Zucker Hefe hineingeben Rand verrühren Zugedeckt warmen Ort g schmelzen Erdnüsse unterrühren Öl bestrichene Alufolie...

   
• Dresdner Weihnachtsstollen alla smokey13

  Tag Backen Rosinen waschen entstielen gemeinsam Zitronat Schüssel Rum bedeckt Nacht einziehen nächsten Bittere Mandeln heißen Wasser aufkochen enthäuten Süße hacken Mehl...

   
• Mariechens Buttersollen 2 Stück

  Tag meinen Stollen gebacken habe Rosinen verlesen Stiele entferntund gewaschen Zitronat Orangat gewürfelt vermischt Dose gegeben Rum Deckel verschlossen immer nächsten...

   
• Kaffeekuchen

  Hefe zerbröckeln Zucker lauwarmes Wasser verrühren warmen Ort lange Masse sichtbar vergrößert Mehl Schüssel sieben Mitte Vertiefung Eigelbe Bestreichen zurücklassen Rand ...

   
• 
  Weihnachtsstollenrezept aus dem Erzgebirge

  Milch Hefe Zucker verrühren warmen Ort Minuten Mehl sieben restlichen warmer Butter Ei Salz Zitronenschale Mark Vanillieschote Gewürzen Bittermandel Aroma weichen Teig...

   
• 
  Stollen

  Abend Milch geschälten süßen Mandeln brühen abdecken nächsten Tag kleinhacken Sultaninen Rum quellen Morgens Hefestück anrühren Stunde Zutaten Teig zubereiten zugfreien Ort...

   
• 
  Neujährchen

  Hefe Tasse zerbröseln lauwarmer Milch darf heiß ! abgedeckt quellen Mehl Schüssel sieben Zucker Butter Ei Salz Zimt Nelken Knethaken durchkneten Hefemilch Gabel duchrühren...

   
• 
  Haselnussstollen

  Zitronen heiß abwaschen Schale abraffeln Zimt Kardamom Nelkenpfeffer Koriander Gemahlene halbierte Nüsse getrennt Fett hellbraun rösten Rosinen waschen Rum beträufeln...

   
• 
  Feiner Christstollen

  Mehl Rührschüssel Mulde hineindrücken Hefe hineinbröseln Hälfte Milch lauwarm erwärmen Zucker dicken Brei verrühren warmen Ort zugedeckt Minuten Butter schmelzen Rest kalte...

   
• 
  Dresdner Christstollen (original)

  Mehl Schüssel sieben Mulde hineindrücken Hefe hineinbröckeln / Milch Zucker verrühren Margarine / auflösen Salz Zitroback Rum Vorteig verkneten Mandeln Zitronat Rosinen...

   
• 
  Schlesischer Striezel

  Milch kleingeschnittenen Butter erwärmen Mehl allen Zutaten Schüssel aufpassen darf lauwarm Hefe kaputt geht schütten durchmischen falls trocken warmes Wasser nachgeben...

   
• 
  Pfälzer Schneckennudeln

  Mehl Salz Eier zerbröckelte Hefe weiche Butter Öl lauwarme Milch Schüssel Teig kneten Teigkloß kaltem Wasser Minuten schwimmen nehmen Zucker Vanillezucker Zitronenschale ...

   
• 
  Aprikosen-Stollen

  Milch Zucker Hefe verrühren zugedeckt warmen Ort gehenlassen Mehl Schüssel sieben Salz Zimt Schmand weicher Butter gegangenen Vorteig verkneten Marzipan Puderzucker ...