Fett Rezepte aus Bereich Weihnachten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Lebkuchenstern

  Butter Zucker cremig rühren Eier einzeln unterrühren Mehl Backpulver Lebkuchengewürz Mehlmischung Milch abwechselnd Teig gefettete Paniermehl ausgestreute Sternbackform...

   
• Honigkuchenmann

  Fett Honig Kuvertüre Zucker Esslöffel Wasser Rühren erwärmen gelöst kochen Sirup Zimmertemperatur abkühlen Lebkuchengewürz Pottasche Mehl Knethaken Handrührgerätes verkneten...

   
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  Weihnachts-Frühlingsrollen

  braune Bär Truhe Birnen schälen Kernhaus befreien Trockenfrüchten dünne Scheiben Mandeln vermengen Tiefkühlfach kaltstellen Stiel braunen ihn Würfel Fruchtmasse Eier...

   
• Kandierte Weihnachtsküchlein

  Aprikosen Rum Amaretto pürieren Halbfettbutter cremig rühren Honig Aprikosenpüree Eier Lebkuchengewürz unterrühren Mehl Backpulver sieben Wechsel Milch zügig Zitronat...

   
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  Zarte Barbarie-Entenbrust à l'Orange mit glasierten Zwiebeln und Champignons

  Backofen vorheizen Entenbrust kalt abbrausen trocken tupfen Fettseite kreuzweise einritzen Brüste salzen pfeffern Fett Pfanne Haut Seiten anbraten feuerfeste Form Orangen...

   
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  Blutorangentorte mit Buttermilch

  quadratische Backform Kantenlänge runde Ecken Boden fetten Ofen °C Umluft ° vorheizen Biskuit Eier heißem Wasser aufschlagen Zucker Vanillezucker einrieseln Mehl Backpulver...

   
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  Entenbrust mit Rahmwirsing

  Wirsing putzen Strunk herausschneiden Wirsingviertel Streifen waschen Butter Topf andünsten Salz Pfeffer Muskat würzen Sahne / Wasser zugießen Brühe einrühren aufkochen ...

   
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  Weihnachtsente mit Kürbis-Maronen-Gemüse

  Tiefgefrorene Ente auftauen waschen trocken tupfen Innen außen Salz Pfeffer einreiben Majoran schütteln Zweige Bauchhöhle stecken Öffnung zustecken vorgeheizten Backofen...

   
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  Schokoladen-Kirsch-Stern mit Pistazienkernen

  Butter Zucker Vanillinzucker Salz Schneebesen Handrührers schaumig rühren Eier unterrühren Kakao Backpulver Mehl gesiebt Teig Sternform Liter Inhalt fetten einfüllen...

   
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  Festliche Putenbrust mit Kräuter-Senfkruste

  Suppengrün Liter Salzwasser Lorbeerblättern Pfefferkörnern aufkochen Fleisch hineinlegen schwacher Hitze Minuten köcheln Möhren schälen Grün Sellerie lange Stücke Kartoffeln ...

   
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  Wiener Lungenbraten

  Zuerst Backrohr Grad vorheizen Lungenbraten Länge aufschneiden ausbreiten Fleischer dass rechteckiger Fleck Folie bedecken klopfen Fülle Kalbsleber heißem ÖL anbraten erkalten...

   
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  Weihnachts-Muffins für Groß & Klein

  Backofen vorheizen er Muffin Backblech fetten alternativ Muffinpapierförmchen verwenden Füllung Quark Schmand Zucker Pck Vanillinzucker Bittermandel Aroma Speisestärke...

   
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  Milchreis-Quark-Kuchen & Mandarinen

  Belag Mandarinen Sieb abtropfen Backblech fetten Backpapier belegen Papier offenen Seite Bleches Randfalte knicken Backofen vorheizen Füllung Milchreis Packungsanleitung !...

   
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  Fruchtige Mohntorte

  Backofen vorheizen Springboden od cm fetten Backpapier auslegen Rührteig weiche Margarine Butter Schüssel Rührbesen geschmeidig rühren Zucker Vanillinzucker gebundene Masse...

   
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  Festtags-Quiche mit Trockenfrüchten

  Trockenfrüchte Stücke Weinbrand einlegen besten Nacht Pudding Packungsanleitung ! Milch Zucker ! zubereiten Rührschüssel direkt Frischhaltefolie belegen erkalten Backofen...

   
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  Pommerscher Gänsebraten

  Äpfel schälen Achtel Kerngehäuse Apfel Spalten Schwarzbrot reiben Rosinen Apfelspalten Salz Zucker Gans waschen trocknen innen außen einreiben Bauchhöhle mir...

   
• Gebratener Label-Rouge-Truthahn mit Salbei an Maronenkroketten

  Zubereitung Truthahns Truthahn Kühlschrank nehmen Raumtemperatur annehmen Backofen °C vorheizen Innere salzen pfeffern Petit Suisses Salbeizweig Bauchraum Einige Blätter...

   
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  Honigkuchen

  Butter Zucker schaumigschlagen Eier einzeln Backpulver vermischte Mehl geschmolzenen heißen Honig Ingwer Zimt Nelken Eiermasse rühren Milch zugießen glatten Teig Kastenform ...

   
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  Gewürztee mit Milch

  Gewürze Fett Pfanne rösten Wasser zufügen Kochen Tee Minuten weiterkochen Milch Krümelkandis zugedeckt leichter Flamme durchziehen Gewürztee duch feines Sieb gießen

   
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  Orangenkekse mit Nougatfüllung

  Mehl Fett Zucker Eigelb Orangenschalenabrieb glatt verkneten mindestens Minuten kalt durchgekühlten Teig bemehlter Arbeitsfläche mm dünn ausrollen runden Ausstechform...