Birnen Rezepte aus Bereich Weihnachten

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Weihnachts-Frühlingsrollen

  braune Bär Truhe Birnen schälen Kernhaus befreien Trockenfrüchten dünne Scheiben Mandeln vermengen Tiefkühlfach kaltstellen Stiel braunen ihn Würfel Fruchtmasse Eier...

   
• Suprême von der Label-Rouge-Poularde an Birnen und Ahornsirup

  Kartoffeln Minuten Salzwasser kochen Pfanne Öl Poulardenbrüste Brüste Seiten anbraten Salzen pfeffern Hitze reduzieren Seite garen Poulardenbrust Alufolie einwickeln Sauce...

   
• 
  Weihnachts-Knusper-Ente, gefüllt

  Ente abbrausen trocken tupfen kräftig salzen Zugedeckt Nacht kalt Kartoffeln schälen waschen Salzwasser Minuten kochen Brokkoli dünsten abtropfen Zwiebel abziehen würfeln ...

   
• Advent-Früchtebrot

  Früchte Feigen Birnen weich kochen abseihen auskühlen Früchten Nüssen Mandeln hacken Säften Vanillemark Schuss Rum Zitronen Orangenzesten Stunden Germteig Milch Hefe Mehl...

   
• 
  Gefüllte Knusper-Ente

  Ente abbrausen trocken tupfen kräftig salzen Zugedeckt Nacht kalt Kartoffeln schälen waschen Salzwasser Minuten kochen Brokkoli dünsten abtropfen Zwiebel abziehen würfeln ...

   
• 
  Weihnachtlicher Birnen-Zauber

  Schüssel Volumen Rand Boden Löffelbiskuits auslegen Holundersaft tränken Gelatine kaltem Wasser einweichen quellen ausdrücken Birnen schälen entkernen Milch Vanillemark...

   
• 
  Gans mit fruchtiger Füllung

  Gans sichtbare Fett abschneiden innen außen Salz Pfeffer einreiben Flügel Keulen Küchengarn Körper Füllung Aprikosen Birnenringe Apfelsaft einweichen Schalotten schälen...

   
• 
  Apfel-Schichtspeise

  Minze waschen Zucker Bourbonvanillezucker Wasser aufkochen Äpfel entkernen Spalten Stücke Apfelstücke Sud Minuten dünsten Abgießen auffangen dicklich einkochen Herd...

   
• 
  Birnen-Plätzchen

  Getrocknete ungeschwefelte Birnen Kokosraspel Zitronensaft schale Likör cremigen Honig pürieren gemahlene Haselnüsse fettfrei rösten tiefen Teller erkalten Püree Masse...

   
• 
  Birnen-Rosmarin-Tarte

  Backofen Grad Umluft vorheizen Rosmarin abbrausen trocken schütteln Nadeln abzupfen Birnen schälen entkernen Fruchtfleisch dicke Spalten Zucker ofenfesten Pfanne Herd...

   
• 
  Birnen-Brot im Teig

  Zuerst ungeschwefelten getrockneten Birnen Wasser bedeckt Minuten weich kochen Kochwasser abgießen abtupfen hacken abkühlen ebenfalls Datteln Feigen Korinthen Rosinen...

   
• 
  Weihnachts-Kletzenbrot

  Kletzen Wasser weich kochen Abtropfen würfeln Restliche Trockenfrüchte ebenfalls Rosinen Orangeat Gewürzen Rum Birnengeist mindestens Stunden zugedeckt durchziehen...

   
• 
  Nusspudding "Süße Sünde"

  Pudding Eier trennen Eiweiß steif schlagen Zucker einrieseln Löffelbiskuits Gefrierbeutel Teigrolle zerbröseln Brösel gemahlenen Haselnüssen Mehl Zimt Eigelbe Pck...

   
• 
  Weihnachts-Frühlingsrollen

  braune Bär Truhe Birnen schälen Kernhaus befreien Trockenfrüchten dünne Scheiben Mandeln vermengen Tiefkühlfach kaltstellen Stiel braunen ihn Würfel Fruchtmasse ...

   
• 
  Schokonocken auf Birnenragout

  Kuvertüre raspeln Sahne Rühren aufkochen köcheln aufgelöst Schokosahne zugedeckt Stunden kalt Wein Apfelmus Vanillemark Zucker Birne würfeln Minuten Soßenbinder...

   
• 
  Birnen in Blätterteig

  Blätterteig x Quadrate Backofen °C Gas Stufe /Umluft ° vorheizen Birnen schälen entkernen Backpflaume Marzipan umhüllen Hohlraum Birne Birnenhälften Teigquadrate setzen Ecken...

   
• 
  Glühwein-Torte

  Vollmilch Kuvertüre Spekulatius Vortag Kühlschrank nächsten Tag Rührschüssel warmen Wasserbad schmelzen zerbröseln flüssige rühren Springform Durchmesser Backpapier...

   
• 
  Bratbirnen

  Marzipan reiben gehackten Nüssen Zimt Butter vermengen Birnen waschen obere abschneiden Birne aushöhlen Marzipanmasse einfüllen Abgeschnittene oben aufsetzen Auflaufform...