Apfelmus Rezepte aus Bereich Weihnachten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Klassische Martinsgans

  Gans sorgfältig waschen trocknen innen salzen Trockenpflaumen länger einweichen entsteinen geschälten entkernten zerkleinerten Äpfeln Zucker geriebenem Vollkornbrot Zimt...

   
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  Schmorbraten mit Backpflaumen

  Speck Würfel anbraten Fleisch Salz Pfeffer einreiben ausgelassenen allen Seiten kräftig Zwiebeln schälen Suppengrün putzen vorbereiteten Zutaten restlichen Gewürze Rotwein...

   
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  Gefüllte Lebkuchen mit Apfelmus ohne Ei

  Butter Topf erwärmen flüssig Orangeat umrühren Minuten abkühlen Zwischenzeit Zutaten Aprikosenmarmelade Oblaten Milch zusammn Rührschüssel Weinsteinbackpulver Mehl Teil...

   
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  Schokonocken auf Birnenragout

  Kuvertüre raspeln Sahne Rühren aufkochen köcheln aufgelöst Schokosahne zugedeckt Stunden kalt Wein Apfelmus Vanillemark Zucker Birne würfeln Minuten Soßenbinder...

   
• Duftende Weihnachtsdeko

  Zimtpulver Schüssel Apfelmus esslöffelweise einrühren elastischer Teig geknetet fertigen Plätzchenteig ausrollen gewünschte Figuren ausstechen Plätzchen Loch bohren später...

   
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  Preiselbeer-Apfelvinaigrette

  Preiselbeerkonfitüre Apfelmus verrühren Orangensaft Himbeeressig Walnussöl Pflanzenöl nacheinander unterrühren Salz Pfeffer Apfel schälen Vinaigrette raspeln

   
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  Gefüllte Kadeiserklöße

  Schritt Brötchen Reibeisen bearbeiten abraspeln dass bräunlich aussieht weicheren weissen Teig Semmelbrösel Zimt Zucker Geschmack Milch Schüssel eintauchen Überschüssige ...