Rezepte zu Vegetarisch, Ostern

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  Bananentorte mit Schokoladenboden

  Boden Kuvertüre hacken schmelzen glatt rühren abkühlen Ofen Grad vorheizen Springform cm fetten Zwieback feinem Mehl zerbröseln Butter Zucker Pack Vanillinzucker Salz cremig ...

   
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  Raffinierte Ostertorte mit Eierlikör

  Backofen Grad vorheizen Mehl Butter Zucker Eigelb Mürbeteig kneten Springformboden Durchmesser ausrollen Minuten backen Abkühlen Tortenring darumlegen Sahne Sahnesteif steif...

   
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  Käsesahnetorte mit Rharbarber-Marmorierung

  Ofen Grad vorheizen Teig Mehl gestr Backpulver Ei Salz Zucker Pck Vanillinzucker Nüsse Butter Stücken Schüssel erst Knethaken Handrührgerätes Händen verkneten bemehlter Fläche...

   
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  Bananen-Schoko-Terrine mit Ananassauce

  Biskuit Auskleiden Form Backofen Grad vorheizen Backblech Backpapier belegen Eier Eigelb Eiweiß trennen Zucker Prise Salz schaumig rühren cremigem Schnee schlagen Hälfte ...

   
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  Marmorierte Ostertorte mit Rharbarber

  Eier trennen Eiweiß Esslöffel kaltem Wasser Zucker steif schlagen Eigelbe unterrühren Mehl Backpulver Boden Springform cm Backpapier auslegen Masse glatt streichen...

   
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  Glasierte Rharbarber-Torte

  Biskuitteig Eier Rührschüssel Handrührgerät Rührbesen höchster Stufe Minute schaumig schlagen Zucker gemischten Vanillezucker Pck Finesse Rühren einstreuen Masse Minuten ...

   
• Blumenkohl mit holländischer Soße

  Blumenkohl Wasser Salz Gewürzmischung Minuten bissfest kochen Topf abgießen warm Butter schmelzen Mehl einrühren Milch rühren Kochwasser Blumenkohls zufügen muss sämige...

   
• Senf-Eiersoße

  Zuerst Margarine Topf schmelzen Mehl solange verrühren klumpt Milch langsam angießen Schneebesen Klümpchen sehen hineingeben Sauce sämig steif Senf Gewürze aufkochen...

   
• Österl. Guglhupf, vegan

  Mehl Zucker Backpulver Vanillezucker Kurkuma gem Nüsse Schokodrops Rührschüssel Küchenmaschine durchrühren Sojamilch Öl zugießen Rührbesen hoher Stufe durcharbeiten...

   
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  Würzige Osterplätzchen

  Backblech Backpapier auslegen Backofen Grad vorheizen Mehl Butter Salz Wasser Schüssel glatten Teig verarbeiten / dick ausrollen Plätzchenformen ausstechen setzen Eigelb...

   
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  Einfaches Eiercurry

  Zwiebel schälen hacken Knoblauch Petersilie waschen trocken tupfen Pflanzencreme Pfanne Zwiebeln weich dünsten Kreuzkümmel Curry zufügen mitbraten Tomaten Kochcreme...

   
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  Torte aus Löffelbiskuit & aromatischer Stracciatella-Creme

  Tortenring innen einölen gefettete Tortenplatte Boden Form Hälfte Löffelbiskuits dicht belegen Gegegenenfalls einige Biskuits zurechtschneiden Kaffeelikörs Esslöffel...

   
• Erdbeerschaum

  Erdbeeren kalt abbrausen abtropfen trocken tupfen Blütenansatz Früchte Hälfte Schüssel Puderzucker darüber sieben Orangensaft zufügen Mixstab pürieren Eiweiß steif schlagen...

   
• Zitronenkuchen für Kinder

  Teig Margarine Butter Handrührgerät Rührbesen geschmeidig rühren Zucker Vanillinzucker Zitronenschale Salz unterrühren lange gebundene Masse entstanden Eier Ei / Minute...

   
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  Osterhasen

  Mehl Schüssel sieben Milch erwärmen Hefe auflösen Zucker Salz Knethaken Rührgeräts elastischen Hefeteig verarbeiten Minuten warmen Ort ruhen Backpapier ausgelegten...

   
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  Kohlrabicremesüppchen mit Gorgonzola

  Kohlrabi schälen Würfel Gemüsewürfel heißen Pflanzencreme glasig dünsten Mehl darüberstäuben mitdünsten Geflügelbrühe ablöschen zugedeckt schwacher mittlerer Hitze Minuten...

   
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  Mango-Buttercreme-Torte klassisch

  Eier trennen Eiweiß steif schlagen Zucker Vanillezucker langsam einrieseln Eigelb unterrühren Mehl Speisestärke Kakao Backpulver Eischaummasse sieben Vorsichtig gefetteten...

   
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  Spezialität der 70er Jahre "Baumkuchenherz"

  Butter Zucker Vanillinzucker Salz Zitronenschale Eier Mehl Speisestärke Backpulver Mandeln Teig zubereiten Herzform Boden Backpapier auslegen zwei Löffel hineingeben...

   
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  Köstliches Oster-Dessert

  Sahnejoghurt Sahne Honig verrühren Gelatine einweichen ausdrücken warmen Weißwein auflösen Joghurt rühren Erdbeeren waschen putzen Schälchen setzen begießen Stunden kühlen...

   
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  Torta de Banana

  Karamellmasse Auflaufform Backpapier auslegen Papier Rand jeweils Stück überstehen Zucker Wasser Topf lange vollständig gelöst golden karamelilsiert dauert Durchmesser...