Rinderfilet Rezepte aus Bereich Ostern

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  Ragout von Rinderfilet mit Schalottensauce

  Rinderfilet Würfel Tomate oben kreuzförmig einritzen einige Minuten kochendes Wasser kalt abspülen Haut abziehen Kerne würfeln Butterschmalz Pfanne Fleischwürfel anbraten...

   
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  Korkzieher mit Rinderfilet

  Rinderfilet hauchdünne Scheiben Sojasauce Sherry Minuten marinieren Lauch waschen putzen längs lange Streifen geputzten Pilze Korkzieher Nudeln Packungsangabe Salzwasser...

   
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  Mariniertes Rinderfilet

  Rinderfilet Nacht locker Alufolie gewickelt tiefkühlen nächsten Tag scharfen Messer hauchdünne Scheiben Fleischscheiben Tellern rosettenförmig kreisrund ausbreiten...

   
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  Filet mit Pfefferkruste

  Pfefferkörner zerstoßen Filet eindrücken Butterschmalz Bräter rundherum anbraten Backofen °C Minuten garen Gratin flache Auflaufform Butter bestreichen Kartoffeln schälen...