Zucker Rezepte aus Bereich Großmutters Rezepte, Winter

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Fliederbeersuppe mit Griesklösen

  erstes habe Fliederbeeren Stielen befreit gewaschen Saft hergestellt indem Sud Sieb geschüttet aufgefangen Äpfel geschält entstielt Kerngehäuse entfernt Stücke...

   
• Glühwein-Nusskuchen

  Zutaten schaumigen Teig rühren Backpapier ausgelegtes Blech streichen Grad backen erkalteten Kuchen zerlassenen Schokoglasur überziehen

   
• 
  Knuspriger Zander auf Linsen

  Linsen einige Stunden kalten Wasser einweichen Suppenpulver gewürzten bissfest kochen Gurke schälen Stifte Topf Olivenöl erwärmen gehackten Schalotten ebenfalls Knoblauch...

   
• 
  Mecklenburger Rippenbraten

  möchte Überlieferungen alten Rezept Mecklenburg Rippenbraten bekannt Braten bestellt Fleischer Stück Stücke Rippenfleisch Knochen entfernt Waschen Abtupfen Fleisch gesalzen...

   
• 
  Linseneintopf

  gewaschenen Linsen Nacht Wasser einweichen Einweichwasser Kochen Geputztes geschnittenes Suppengemüse gewürfelten Speck Suppenwürfel Selchripperl mittlerer Hitze Minuten...

   
• 
  Krautrouladen à la kochhaube2011

  Backrohr °C vorheizen Zuerst Fülle vorbereiten Reis bissfest kochen Zwiebel schälen Butter andünsten Faschiertes Ei Petersilie Salz Pfeffer würzen abkühlen Weißkraut Strunk...

   
• 
  Süßkartoffelauflauf

  Süßkartoffeln schälen dämpfen Wasser abdecken weich Abgießen Butter heißen Kartoffeln Handmixer rühren Klumpen weg Kondensmilch Tasse Zucker Vanillezucker Zimt gleichmäßig ...

   
• Schoko-Kekse

  Mehl Backpulver Schüssel sieben Zucker Vanillinzucker Ei weiche Butter Aprikosenkonfitüre weiße Schokolade glatten Teig verarbeiten Kugeln formen Backblech setzen achten dass...

   
• 
  Schmalznüsse

  Margarine Schmalz Rührschüssel Rührmaschine geschmeidige Masse Zucker Vanillezucker Ei hinzu gleichmäßigen geworden Mehl aufgelöste Hirschhornsalz ebenso halben Teelöffel...

   
• ALFS MÖHRENKUCHEN

  Teig Möhren putzen schälen waschen raspeln Eigelb Zucker Vanillezucker Salz Handrührgerät Rührbesen höchster Stufe Minuten schaumig rühren Mehl Backpulver sieben Mandeln...

   
• 
  Knusperhäuschen (leicht gemacht)

  Honig Zucker erwärmen zerlassen Honigmasse abkühlen Margarine Eier schaumig rühren abgekühlte Circa Weizenmehl Zimt Backpulver Handmixer verkneten restliche Mehl zufügen...

   
• 
  Pfefferkuchen vom Blech

  Butter Honig Rübenkaut Zucker Topf erwärmen kochen flüssige Masse abkühlen Ei Milch schlagen Mandelblättchen Seite restlichen Zutaten Honigmasse verrühren gefettetes...

   
• Waffeln

  Butter warm g Zucker Salz Schneebesen schaumig schlagen Eier trennen Eigelb unterrühren Eiweiß steifschlagen Mehl Backpulver sieben Sahne langsam Teig locker Schuss...

   
• Zimtwaffeln

  Butter Zucker schaumig rühren Eier unterrühren restlichen Zutaten Teig Nacht Zimtwaffeleisen abbacken

   
• 
  Grünkohl mit Kassler

  Grünkohl welken fleckigen Blättern Rippen gründlich waschen Minuten kochendes Salzwasser abtropfen hacken Zwiebeln Schweineschmalz glasig dünsten Wasser Salz würzen...

   
• 
  Gänsekeulen mit Rotwein-Bohnen

  getrockneten Bohnen Nacht Wasser einweichen Zwiebeln schälen würfeln Möhren waschen Scheiben Thymian Gänsekeulen à trockentupfen Salz Pfeffer einreiben Öl Bräter Keulen...

   
• 
  Haselnuss-Makronen

  Eiweiß Rührschüssel Rührmaschine höchster Stufe steif schlagen restlichen Zutaten vorsichtig Rührlöffel Masse Teelöffeln Form Häufchen Backpapier belegtes Blech °C Umluft...

   
• 
  Holländische Moppen

  Zucker Eier schaumig rühren Gewürze Hirschhornsalz zuletzt Mehl unterrühren vermischt Teig mm dick ausrollen runde Plätzchen ausstechen gefettetes Blech Kühlen nächsten Tag...

   
• 
  Kokosnuss-Lebkuchen

  Eier Zucker schaumig rühren Zimt Nelken Kokosflocken dazurühren Backpulver vermischte Mehl Milch Bedarf unterrühren Masse flüssig Esslöffeln gleichmäßige Haufen mittelgroße...

   
• 
  Feine Selleriecremesuppe

  Sellerie putzen schälen grobe Stücke Zitronenscheibe Brühe mittlerer Hitze Minuten weichkochen Frühstücksspeck kalte Pfanne knusprig braten Küchenpapier abtropfen lasen ...