Knoblauchzehe Rezepte aus Bereich Großmutters Rezepte, Winter

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Sauerkraut Rouladentopf "Serbische Sarma"

  kleingehackten Zwiebeln Knoblauchzehen Reis Gewürzen Hackfleisch Schüssel durchmischen durchkneten geräucherte Speck Stücke Kochtopf zunächst geräucherten Rippchen Boden...

   
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  Original Appenzeller Käse-Fondue

  Appenzeller Käse reiben Caquelon Knoblauchzehe ausreiben herben Wein Stärkemehl Zitronensaft Herd Sieden Knoblauchzehen Scheiben Geraffelten ständigem Rühren Holzlöffel ...

   
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  Pizzocheri alla Salvadori

  Gemüse Kartoffeln würfeln Minuten kochendes Salzwasser Pizzoccheri Nudeln mitkochen abgießen abtropfen vorgewärmte Schüssel Fontinakäse Würfel darübergeben Knoblauchzehen...

   
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  Grünkohllasagne alla Onkel Schorsch

  Grünkohl waschen putzen Stiele Rispen hacken Minuten heißem Salzwasser blanchieren kaltem Wasser abschrecken Champignons abbürsten Falls Dosenchampignons verwendet hiervon ...

   
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  Petersilienwurzelschaumsüppchen

  Schalotten Knoblauchzehe schälen feine Würfel Petersilienwurzeln putzen Butter Topf Knoblauch andünsten Weißwein Gemüsebrühe ablöschen aufkochen Sahne Suppe mittlerer...

   
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  Gebackene Leberknödel

  Knödelbrot eiine Schüssel Rindsleber faschieren Semmelwürfel Zwiebel hacken ebenso Petersilie Butter anrösten Milch aufgießen warm kochen gießt Lebermasse gibt Knoblauch Ei...

   
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  Wassersuppe

  Zutaten Schüssel kochendem Wasser übergießen zugedeckt Minuten umrühren

   
• Kicher-Erbsen Eintopf

  Knochenbrühe Fleisch Zwiebeln Kochen minuten Kichererbsen Abend zuvor Wasser gelegt weich abgiessen Erbsen Suppe Restliche Zutaten köcheln Gewürzen Guten Apetit!

   
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  Eingemachtes Kohlgemüse

  Kohl putzen Strunk ausschneiden Stücke Salzwasser kochen Abseihen abschrecken ausdrücken Zwiebel Speck Würfel Pfanne knusprig anbraten Mehl einrühren mitrösten Suppe...