Eier Rezepte aus Bereich Großmutters Rezepte, Winter
38 Eier Rezepte gefunden
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Fliederbeersuppe mit Griesklösen
erstes habe Fliederbeeren Stielen befreit gewaschen Saft hergestellt indem Sud Sieb geschüttet aufgefangen Äpfel geschält entstielt Kerngehäuse entfernt Stücke...
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Glühwein-Nusskuchen
Zutaten schaumigen Teig rühren Backpapier ausgelegtes Blech streichen Grad backen erkalteten Kuchen zerlassenen Schokoglasur überziehen
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Trüffeltorte
Packung dreigeteiltem Biskuitboden auseinandernehmen Butter schaumig rühren Fläschchen Rum Aroma Ei eßlöffelweise geriebene Schokolade unterrühren Masse kaltstellen dass...
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Krautrouladen à la kochhaube2011
Backrohr °C vorheizen Zuerst Fülle vorbereiten Reis bissfest kochen Zwiebel schälen Butter andünsten Faschiertes Ei Petersilie Salz Pfeffer würzen abkühlen Weißkraut Strunk...
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Süßkartoffelauflauf
Süßkartoffeln schälen dämpfen Wasser abdecken weich Abgießen Butter heißen Kartoffeln Handmixer rühren Klumpen weg Kondensmilch Tasse Zucker Vanillezucker Zimt gleichmäßig ...
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Anisplätzchen
Eigelbe Puderzucker Salz Vanillezucker schaumig schlagen Eiweiße steif mindestens Minuten Küchenmaschine wäre empfehlen Eigelbmasse Eischnee Gesiebtes Mehl Anis gestr...
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Schoko-Kekse
Mehl Backpulver Schüssel sieben Zucker Vanillinzucker Ei weiche Butter Aprikosenkonfitüre weiße Schokolade glatten Teig verarbeiten Kugeln formen Backblech setzen achten dass...
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Schmalznüsse
Margarine Schmalz Rührschüssel Rührmaschine geschmeidige Masse Zucker Vanillezucker Ei hinzu gleichmäßigen geworden Mehl aufgelöste Hirschhornsalz ebenso halben Teelöffel...
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Knusperhäuschen (leicht gemacht)
Honig Zucker erwärmen zerlassen Honigmasse abkühlen Margarine Eier schaumig rühren abgekühlte Circa Weizenmehl Zimt Backpulver Handmixer verkneten restliche Mehl zufügen...
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Pfefferkuchen vom Blech
Butter Honig Rübenkaut Zucker Topf erwärmen kochen flüssige Masse abkühlen Ei Milch schlagen Mandelblättchen Seite restlichen Zutaten Honigmasse verrühren gefettetes...
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Waffeln
Butter warm g Zucker Salz Schneebesen schaumig schlagen Eier trennen Eigelb unterrühren Eiweiß steifschlagen Mehl Backpulver sieben Sahne langsam Teig locker Schuss...
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Zimtwaffeln
Butter Zucker schaumig rühren Eier unterrühren restlichen Zutaten Teig Nacht Zimtwaffeleisen abbacken
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Gefüllter Hackbraten oder »Falscher Hase«
Brötchen heißem Wasser einweichen Sieb ausdrücken Zwiebeln schälen würfeln Butter andünsten Backofen °C Umluft ° vorheizen Hackfleisch ausgedrückten angedünsteten Zwiebel...
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Eisbein mit Sauerkraut und Klump
Eisbeine Salz Piment Wacholderbeeren Lorbeerblättern Wasser Stunden kochen Schnellkochtopf benötigt Kartoffeln Rohe gekochte reiben ausdrücken Löffel abnehmen...
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Rindsuppe mit Kaspressknödeln
Kartoffeln kochen schälen Erdäpfelpresse Käse würfeln Gehackte Zwiebeln Butter glasig rösten Kartoffelmasse Semmelwürfel Petersilie Mehl vermengen Sauerrahm Schlagobers Eiern...
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Mühlviertler Bierschnitzel
Putenschnitzel plattieren Salz Pfeffer würzen Speck gehacktem Spinat zerbröseltem Schafkäse belegen Schnitzel zusammenklappen Mehl wälzen Backteig Eier trennen Eiklar festen...
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Holländische Moppen
Zucker Eier schaumig rühren Gewürze Hirschhornsalz zuletzt Mehl unterrühren vermischt Teig mm dick ausrollen runde Plätzchen ausstechen gefettetes Blech Kühlen nächsten Tag...
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Kokosnuss-Lebkuchen
Eier Zucker schaumig rühren Zimt Nelken Kokosflocken dazurühren Backpulver vermischte Mehl Milch Bedarf unterrühren Masse flüssig Esslöffeln gleichmäßige Haufen mittelgroße...
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"Gelegte" Erdäpfel
Kartoffeln kochen dürfen hart Scheiben muss unbedingt schälen Cabanossi feine Eier ebenfalls Auflaufform einfetten Kartoffelscheiben Wurststückchen abwechselnd Pfanne...
