Rezepte zu Vegetarisch, Winter
137 Rezepte gefunden
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16.01.2008
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Laugenbrezelknödel
altbackenen Laugenbrezeln Schüssel Milch Topf erwärmen Brezeln gießen durchmischen Minuten durchziehen Eier Salz Muskat Pfeffer frisch gehackte Petersilie vermengen Teig...
14.09.2007
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Rosenkohl
Rosenkohl putzen unteren Ende kreuzförmig einritzen blanchieren Sieben Minuten Butter tropfnassen Kohl geschlossenem Topf fünf dünsten Maggi Nr Muskat würzen
08.01.2009
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Orangen-Quark-Tarte
Mehl Butter Ei Zucker u Backpulver Mürbteig kneten Std kaltstellen ausrollen gefettete Obstkuchenform auslegen Rand formen Boden Gabel ordentlich löchern vorgeheizten...
02.02.2010
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04.12.2008
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Herzhafter Bratapfel mit Ziegenkäsepyramide
Kerngehäuse Äpfel Ausstecher großzügig Boden abschneiden besser Schale Messer rundherum zehnmal schräg einschneiden Backen aufplatzt Ziegenkäsepyramide Stücke oben heraus...
20.09.2011
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Karins leckeres Käsefondue
Stein Keramikschüssel Butter einstreichen Knoblauch einreiben dünne Scheiben geschnittenem Emmentaler Käse auslegen Wein begießen schwacher Flamme ständig rühren zerschmilzt...
19.03.2008
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Aprikosen-Stollen
Milch Zucker Hefe verrühren zugedeckt warmen Ort gehenlassen Mehl Schüssel sieben Salz Zimt Schmand weicher Butter gegangenen Vorteig verkneten Marzipan Puderzucker ...
28.10.2009
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Erdnussli
Erdnusskerne hacken Backofen vorheizen Backblech Backpapier belegen Mehl Backpulver Stärke Rührschüssel sieben Übrige Zutaten zufügen Knethaken zunächst niedriger höchster...
15.12.2007
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Steinpilztörtchen mit Pilzschaum
Törtchen u Schaumsauce getr Pilze Schüssel kaltem Wasser weich Schalotte Olivenöl anschwitzen Steinpilzen Farbe nehmen Weißwein ablöschen Kalbsfond aufgießen Hälfte...
17.12.2010
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Bratäpfel
erstes habe Äpfel gewaschen abgetrocknet Jenaglasschüssel vorbereitet Butter ausgepinselt dannhabe Ausstecher ausgestochen Zitronensaft bespritzt Schüssel Rosinen Mandeln...
15.01.2010
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Cranberry-Sauce
Äpfel schälen Würfel Cranberries waschen Äpfeln Wasser Zucker Minuten köcheln Immer umrühren Schluss abgeriebene Orangenschale Spekulatiusgewürz zufügen Prise Salz
14.12.2008
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Cremige Selleriesuppe
Selleriegemüse fließendem Wasser kräftig abbrürsten Messer zuerst dicke Scheiben kleineren grobe Schale Stifte Würfel Zwiebel Kartoffeln schälen würfeln Öl glasigdünsten ...
13.11.2007
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Schokoladenkuchen
Pflanzenöl Eier Schlagsahne Zucker verrühren Vanillinzucker Lebkuchengewürz Rosinen Kakaopulver Orangeat Nougatcreme Schokoladenraspeln gemahlene Mandeln unterrühren Marzipan...
24.10.2007
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Vegetarischer Gemüsetopf
Römertopf wässern Kartoffeln schälen Würfel Zwiebeln Ringe Weißkraut hobeln Tomaten entkernen Stücke Butter gewässerten hineingeben vorbereitete Gemüse Salz Paprika Majoran...
12.02.2008
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Blattsalate mit lauwarmen Äpfeln und Nüssen
Salat waschen abtropfen größere Blätter zerreißen Schüssel Sherry Essig Walnussöl Senf Salz Pfeffer Schneebesen cremigen Marinade verrühren Knoblauch schälen dazupressen...
19.05.2008
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Schlehen-Feuer
Schlehen entstielen waschen Liter Wasser aufkochen Minuten kochen Sud Leinentuch abseien Flüssigkeit Zucker verrühren abgekochte Flaschen abfüllen Hochprozentigen % Alkohohl...
19.04.2008
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Apfelpunsch
ml Schwarzen Tee aufbrühen Apfelsaft Gewürzen Topf Minuten Gläser Belieben Honig Zucker süßen
21.10.2007
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Winterliche Johannisbeersauce
Johannisbeeren einenTopf Rohrzucker bestreuen Apfelsaft angießen Apfel schälen Würfel zufügen Orange abreiben filetieren köcheln Vanillezucker Zimtzucker
03.01.2009
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Russischer Wintersalat „Vinaigrette“
gekochte Rote Bete Kartoffeln Möhre Gurken würfeln Sauerkraut ausdrücken Zwiebel hacken Schüssel salzen Pflanzenöl Geschmack Essig Senf beimengen umrühren
31.12.2007
