Nelkenpulver Rezepte aus Bereich Winter

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Hasenfilet mit Backpflaumen

  Filets Hasenrücken unteren fließendem kaltem Wasser abspülen trocken tupfen Salz Pfeffer Nelkenpulver Fleisch einreiben Schinken feine Streifen heißem Öl kräftig anbraten...

   
• Lebkuchenstrudel mit Zimtsauce

  Fülle Vortag Rosinen Rum einweichen Eier trennen Butter Staubzucker Salz Zitronenschale Orangenschale Prise Zimt Nelkenpulver Vanillemark schaumig rühren Eigelbe einschlagen...

   
• 
  Aprikosen-Macadamia-Dreiecke

  Backofen Umluft Gas Stufe vorheizen braunen Zucker Mehl weiche Butter erst Knethaken Händen krümeligen Masse verkneten Fettpfanne Backofens x Backpapier auslegen Teig...

   
• Weichkäse im Blätterteig mit Portweinfeigen

  Käse Würfel Backofen ° vorheizen Blätterteig ausrollen u Ecken ausradeln Backpapier ausgelegtes Blech Puderzucker bestäuben goldbraun backen Zucker Kasserrolle karamelisieren...

   
• 
  Ente auf Maroni und Trockenpflaumen

  gesäuberte Ente zwei Hälften innen außen Salz Pfeffer einreiben heißen Fett anbraten Tasse Brühe angießen Trockenobst gekochten Maroni Bräter Entenhälften Bratenfond Zimt...

   
• 
  Punschessenz

  Orangen waschen abtrocknen Hälfte Orange dünn abschälen Rest auspressen Rotwein Topf Orangenschalen Zucker milder Hitze auflösen Flüssigkeit kochen ! ausgepressten...

   
• 
  Holländische Moppen

  Zucker Eier schaumig rühren Gewürze Hirschhornsalz zuletzt Mehl unterrühren vermischt Teig mm dick ausrollen runde Plätzchen ausstechen gefettetes Blech Kühlen nächsten Tag...

   
• 
  Westfälische Panhasbratäpfel

  Blutwurst Leberwurst Topf zwei Finger breit Wasser bedeckt aufkochen verrühren Art Mus entstanden Salz Pfeffer Muskat Nelken kräftig Buchweizenmehl zufügen Löffel Äpfel...

   
• 
  Schweinefleisch auf indische Art

  Fleisch kleinere Würfel Öl beschichteten Pfanne portionsweise kräftig anbraten Topf umfüllen Bratensatz Wasser Zwiebeln Knoblauch abziehen hacken Kartoffeln schölen...

   
• 
  Knuspriges Nikolausbrot

  Mandeln Haselnüsse Schokolade hacken Eier Puderzucker Prise Salz Rührschüssel Schneebesen Handrührgerätes Minuten weißcremig aufschlagen Hirschhornsalz Gewürze Orangen...

   
• 
  Überbackener Rosenkohl griechisch

  Pellkartoffeln mehlig waschen Wasser zugedeckt garen Rosenkohl putzen kochendem Salzwasser Minuten abschrecken abtropfen Zwiebel abziehen hacken Öl Pfanne anschwitzen...

   
• 
  Fruchtiger Teepunsch

  Teebeutel kochendem Wasser übergießen Minuten Trauben Orangensaft Kandis Topf aufkochen Tee zufügen Vanillezucker Zimt Nelkenpulver unterrühren Punsch heiß feuerfesten Gläsern...

   
• 
  Gewürzkuchen a la Oma

  Eiweiß Schnee schlagen Butter Zucker Eigelb schaumig rühren Milch Rest erst Schluss dazuarbeiten Backpulver vermischte Mehl Nelkenpulver Zimt Kakao gemahlenen Nüssen Eischnee...

   
• 
  Heiße Schokolade mit Likör

  feuerfeste Gläser heißes Wasser beiseite Sahne steif schlagen Spritzbeutel Sterntülle Milch langsam Kochen Zucker Schokoladenpulver darunterrühren Brandy Likör zufügen...

   
• 
  Elisenlebkuchen mit Schokolade

  Mandeln Schüssel kochendem Wasser überbrühen einigen Minuten abgießen enthäuten Mandelhälften Backblech verteilen vorgeheizten Ofen °C Umluft ° mittleren Schiene goldbraun...

   
• 
  Linzer Torte alla lizzy123

  Ofen ºC vorheizen Butter Zucker schaumig rühren gemahlene Haselnüsse Mehl Gewürze glatten Teig verarbeiten Minuten kalt Zwei Teiges ausrollen gefettete Springform Ø auslegen...