Muskatnuss Rezepte aus Bereich Winter
53 Muskatnuss Rezepte gefunden
-
Wintergewürz-Punsch
Apfel Trauben Orangen Zitronensaft erwärmen Kardamom Muskatnuss Nelken Zimtstangen Honig unterrühren Minuten geringer Hitze zugedeckt Punsch durchseihen heiß servieren
11.12.2003
-
Muskatnussmilch
Milch vorzugsweise Vollmilch vorsichtig abschließend geriebene Muskatnuss Honig unterrühren
26.04.2010
-
Hackfleisch-Lauch-Suppe
Hackfleisch anbraten Gemüse schälen mitdünsten Topf Wasser Kochen Brühwürfel auflösen Zutaten hineingeben zuletzt Käseecken langsamem Rühren Schmelzen Muskatnuss
19.12.2011
-
Lauchtorte
Blätterteig Packungsanweisung auftauen Backpapier ausgelegtes Backblech auslegen Lauch Ringe Schinken Streifen belegen Eier verquirlen Milch Frischkäse verrühren Knoblauch...
21.02.2008
-
Original Appenzeller Käse-Fondue
Appenzeller Käse reiben Caquelon Knoblauchzehe ausreiben herben Wein Stärkemehl Zitronensaft Herd Sieden Knoblauchzehen Scheiben Geraffelten ständigem Rühren Holzlöffel ...
30.12.2008
-
Porreeeintopf
geschnittene Zwiebeln Brühe Minuten kochen Porree Stücke Kartoffeln schälen zweiten Topf Wasser garen geräucherten Mettenden Scheiben Pfanne anbraten abgießen stampfen ...
02.02.2009
-
Heiße Darjeeling-Schokolade
Teebeutel Topf kochendem Wasser überbrühen Minuten Schokolade Stückchen brechen heißen Tee Rühren schmelzen Milch Kakao Zucker Sahne steif schlagen heiße hitzefeste Gläser...
21.01.2008
-
Endivien-Hackfleisch
Endiviensalat waschen Streifen abtropfen Zwiebel Knoblauch hacken Butter Olivenöl glasig anschwitzen Zucker einrieseln karamellisieren Hackfleisch anbraten Endivienstreifen...
13.10.2008
-
23.12.2007
-
Jörg`s Grünkohlauflauf
Grünkohl waschen verlesen kochenden Salzwasser blanchieren abtropfen hacken Zwiebeln schälen Zwiebel würfeln Spalten Kasseler trocken tupfen Speck Schwarte befreien feine...
04.01.2011
-
Linseneintopf mit Gemüse
Möhren Staudensellerie Sellerie Porree abbrausen putzen Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln Topf Butter glasig andünsten geschnittene Gemüse zufügen Minuten mitdünsten Linsen...
11.02.2009
-
Kartoffel-Sauerkrautsuppe
Zwiebeln schälen würfeln Kartoffeln Petersilienwurzeln ebenfalls Würfel Schnittlauch Röllchen Schmand verrühren Öl / Sauerkrauts andünsten Sherry ablöschen Gemüsebrühe...
09.12.2008
-
Käsesuppe mit Schwarzbrot-Croûtons
Knoblauchzehe abziehen Knoblauchpresse Käse raspeln Schwarzbrot würfeln Butter mittelgroßen Topf Mehl Rühren anschwitzen Wein Brühe Milch Sahne ständigem aufkochen Knoblauch...
25.11.2009
-
Lasagne mit Hackfleisch
Zwiebel Knoblauchzehe schälen hacken Chili Stielansatz befreien feine Ringe Samen Tomaten blanchieren kalt abschrecken häuten Kerne Fruchtfleisch würfeln Suppengemüse putzen...
02.09.2008
-
06.02.2010
-
Jörg`s Grünkohleintopf
Speck Schwarte befreien feine Würfel Zwiebeln schälen Ringe Sellerie putzen ebenfalls Grünkohl Blätter Strunk zupfen waschen Kartoffeln grobe Stücke Topf Butterschmalz ...
22.01.2011
-
Käse-Fondue
Weißwein Caquelon besten emailliertem Gußeisen nichts anbrennt Herd Knoblauch hineindrücken geraspelten Käse zufügen schmelzen Vorsichtig rühren homogene Bindung Wein...
22.01.2010
-
Holländische Moppen
Zucker Eier schaumig rühren Gewürze Hirschhornsalz zuletzt Mehl unterrühren vermischt Teig mm dick ausrollen runde Plätzchen ausstechen gefettetes Blech Kühlen nächsten Tag...
28.11.2008
-
Gefüllte Ente
Ente innen außen kaltem Wasser abspülen trocken tupfen beidseitig Salz Pfeffer einreiben gehacktem Beifuß Majoran würzen Fülle Toastbrot Würfel Apfel schälen Kerngehäuse...
13.12.2008
-
Westfälischer Panhas
Leberwurst Blutwurst Wasser bedeckten Topf vorsichtig Brei kochen verrühren kräftig würzen Buchweizenmehl rühren Löffel Masse Schüssel erkalten Scheiben abschneiden anbraten...
10.02.2008
