Krapfen Rezepte aus Bereich Winter

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Krapfen

  Milch lauwarm Hefe hineinbröckeln verrühren Mehl Vorteig verarbeiten bestäuben zugedeckt warmen Ort Minuten ruhen Eier Eigelbe Zucker restlicher restlichem weicher...

   
  20.12.2010
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  Brandteig-Krapfen für die Silvesterparty

  Käse reiben / Liter Wasser Butter Salz Pfeffer aufkochen Mehl schütten lange rühren Teig Kloß Topfboden löst Topf Kochstelle Ei heißen Schüssel Minuten abkühlen restlichen...

   
  28.12.2011
• Venezianische Krapfen

  Rosinen Stunde Grappa einweichen Mehl Schüssel Mulde eindrücken Hefe hineinbröckeln erwärmter Milch verrühren Vorteig warmen Ort Minuten übrigen Zutaten samt Knethaken...

   
  30.11.2008
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  Bauernkrapfen

  Vorteig Hefe Zucker Mehl Milch glattrühren daraufstreuen Teig doppelten Volumen aufgehen Schüssel restlichen Salz vermengen Grübchen formen Butter Eigelb Rum eingießen...

   
  31.01.2008
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  Reiskrapfen

  Gehackte Kirschen Nüsse Rosinen Stunde Sherry marinieren Milch aufkochen Salz Zucker hineingeben Reis kochende Rühren kochen Butter umrühren Hitze köcheln Flüssigkeit...

   
  07.01.2009