Eier Rezepte aus Bereich Winter

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Eier-Tee-Grog

  Tee kochendem Wasser übergießen Minuten Aufgußbeutel Ei trennen Eigelb Puderzucker Quirlen Handrührgerätes schaumig aufschlagen Weinbrand heißen Wasserbad weiterschlagen...

   
  11.12.2007
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  Eier-Salami-Polenta

  Gemüsebrühe aufkochen Polenta Rühren einrühren Minuten köcheln Herd quellen Zwiebel abziehen würfeln Tomaten überbrühen abschrecken häuten entkernen Grüne Paprika...

   
  22.04.2010
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  Eier im Knusper-Schlafrock

  Pizzateig ausrollen Quadrate x Miracel Whip Remoulade bestreichen Eier hart kochen Teigquadrate wickeln Backpapier ausgelegten Backblech vorgeheizten Backofen E Herd /Umluft...

   
  06.11.2007
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  Matjes-Eier-Salat mit Senfsauce

  Matjes längs Zwiebeln abziehen dünne Scheiben Bohnen Möhre putzen waschen Stücke Salzwasser Minuten blanchieren Herausnehmen kaltem Wasser abschrecken Paprika Würfel...

   
  25.12.2008
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  Gurkensoße

  Ei hart kochen hacken Gurken würfeln Zutaten vermengen Salz Pfeffer !

   
  17.07.2010
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  Wintersalat

  Eier hartkochen Paprikaschoten putzen Ringe Zwiebeln häuten ebenfalls Kopfsalat waschen trockenschleudern Streifen Scheiben Spargel abtropfen Stücke Zutaten lagenweise...

   
  19.02.2008
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  Konfettisalat

  Eier hartkochen Nudeln abkochen Gemüse Salami Käse Würfel Zutaten Dressing Joghurt Senf Kräuteressig Olivenöl Salz Pfeffer anmachen Servieren

   
  03.02.2008
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  Haselnusskekse

  Ei trennen Weiche Butter Mehl gemahlene Nüsse Puderzucker Eigelb verkneten dicken Rolle formen Folie mindestens Minuten kühlstellen Ofen Umluft vorheizen zuvor verquirltem...

   
  13.11.2007
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  Kokosmakronen

  Eier trennen Eigelb weichen Margarine g Zucker zufügen verrühren Kokosraspeln Mehl unterrühren Eiweiß Prise Salz restlichen steif schlagen geraspelten Schokolade Kokosmasse...

   
  23.01.2010
• 
  Advents-Kuchen

  Eier zwei Tassen Zucker Päckchen Vanillezucker Tasse Speiseöl schaumig schlagen Mehl Backpulver Zimt unterrühren Vier saure Äpfel schälen Scheiben gehackten Walnüssen...

   
  26.10.2009
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  Kokosnuss-Lebkuchen

  Eier Zucker schaumig rühren Zimt Nelken Kokosflocken dazurühren Backpulver vermischte Mehl Milch Bedarf unterrühren Masse flüssig Esslöffeln gleichmäßige Haufen mittelgroße...

   
  12.11.2008
• 
  Wintersalat

  Paprika Eier hart kochen Zwiebeln würfeln Salat Gurke Scheiben Essig Öl Salz Pfeffer verrühren

   
  12.01.2008
• 
  Kartoffel-Lebkuchen

  Eier Zucker Salz schaumig rühren Hälfte Nüsse ander mahlen Lebkuchengewürz gehackte Aprikosen Mango einarbeiten gekochte abgekühlte Kartoffel groben Raspel Teig reiben ...

   
  04.12.2011
• 
  Zimteis mit Sauerkirschen

  Eis Kühlschrank antauen pürieren Sahne Zimt Vanillezucker steifschlagen unterziehen Form Inhalt Stunden einfrieren Wein Zucker aufkochen angerührten Stärke Kirschen...

   
  08.02.2008
• 
  Rosenkohl-Tarte

  Mehl Ei Sahne Salz Fettflöckchen gemahlene Haselnüsse glatten Teig verkneten Minuten kalt Rosenkohl putzen waschen kochendem Salzwasser garen abtropfen Zwiebeln schälen...

   
  12.02.2010
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  Weihnachts-Nuss-Torte

  Eier trennen Nüsse Eigelb vermengen Restliche Zucker schaumig rühren Brösel geriebene Schokolade dazumengen steifgeschlagenen Eischnee unterziehen Tortenform Backpapier...

   
  29.12.2008
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  Winterliche Apfelringe

  Ei trennen Eigelb Milch verrühren Mehl zufügen unterrühren quellen Eiweiß steifschlagen Vanillezucker einrieseln Teig heben Äpfel schälen Kerngehäuse Apfelausstecher jeweils...

   
  29.10.2008
• 
  Schokoladen-Nuss Tarte

  Eier trennen Butter Zucker cremig rühren Eidotter einzeln Mischung Nüsse Schokolade hacken Reiben Eiweiß Prise Salz steif schalgen Mandelstifte Ei unterrühren...

   
  11.11.2009
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  Vanilleschaum mit Espresso

  Eis zerstoßen Gläser verteilen braunen Zucker streuen Vanilleschote längs aufschneiden auskratzen Vanillemark Milch Topf erwärmen Milchschäumer schaumig aufschlagen...

   
  11.11.2007
• Kaiserschmarrn mit Kirschen

  Eier trennen Zucker Vanillezucker Eiweiß Prise Salz langsamer Zugabe Zuckers steifem Schnee schlagen Gesiebtes Mehl Joghurt Zitronenschale Eigelb gleichmäßig Joghurtbutter...

   
  16.11.2010