Schmoren Rezepte aus Bereich Vollwert, Herbst

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Wirsingroulade mit feiner Fleischfüllung

  Reis kochendem Salzwasser Minuten garen Abgießen abtropfen Blätter Wirsing ablösen Wasser blanchieren Herausheben Restlichen Streifen Minute Wirsingstreifen Gehacktem...

   
• 
  Rindfleischtopf mit Möhren

  Suppengrün vorbereiten Zwiebeln abziehen beides würfeln Fleisch abbrausen trockentupfen heißen Schmalz Topf anbraten Brühe angießen Kümmel Thymian Paprika zufügen schwacher...

   
• 
  Röllchen mit Gemüse-Käse-Füllung

  Schnitzel abbrausen Küchenpapier abtupfen Knoblauch Öl Salz Pfeffer Paprika verrühren Fleisch bestreichen Möhre schälen kleinschneiden Schoten blanchieren Abtropfen hacken...

   
• 
  Pilz-Wirsing-Sauce & Bandnudeln

  Wirsing breite Streifen Champignons Scheiben Zweibeln putzen würfeln Öl andünsten Pilze zufügen anbraten anschmoren Salz Pfeffer würzen Brühe ablöschen Minuten zugedeckt...

   
• 
  Szegediner Gulasch

  Fleischwürfel Mehl bestäuben Zwiebel schälen hacken Öl Schmortopf anbraten Tomatenmark Paprika Wasser einrühren geschlossenen Topf milder Hitze schmoren Fleischbouillon...