Wirsingkohl Rezepte aus Bereich Herbst

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• Gemüseeintopf- quer durch den Kühlschrank

  Wasser kochen Suppenfleisch einlegen sieden Gemüse putzen waschen würfeln Stunde feste Sellerie Karotten Erbsen Fleisch köcheln mag fügt Prise Muskatnuss restlichen ...

   
• Schweinefilet mit Wirsing

  Schweinefilet Scheiben kräftig Pfeffer Salz würzen Wirsing blanchieren festen Stiele Filetscheibe Wirsingblätter Größe Blätter Küchengarn fixieren Fett Pfanne Filets allen...

   
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  Irish Stew à la Barbara

  Fleisch Würfel Zwiebel feine Ringe Möhre Scheiben Fett ofenfesten Bräter Zuerst kräftig anbraten Zwiebeln Schluss gepressten Knoblauch Minuten braten nehmen Kohl...

   
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  Hackfleisch-Wirsingeintopf

  Zwiebeln würfeln Kümmel Öl Butterschmalz andünsten Wirsing putzen Strunk feine Streifen Minuten mitdünsten Zwischenzeit Kartoffeln schälen Sahne Gemüsebrühe geschlossenem...

   
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  Wirsingeintopf von schorsch64

  Zwiebel schälen hacken hohen Topf Butter glasig dünsten Fleisch kaltem Wasser abspülen angedünsteten Zwiebeln Liter angießen Salz Pfeffer würzen Stunden garen Während Zeit...

   
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  Wirsing-Möhren-Eintopf mit Hackbällchen

  Kartoffeln Möhren schälen waschen Stücke Zwiebel würfeln Wirsing putzen harten Strunk herausschneiden Kohl grobe Kräuter Petersilie beiseite Rest hacken Hackfleisch Senf...

   
• Wirsingkohl-Kuchen

  Wirsing äußeren groben Blätter Zwecke verwenden Kohlblätter Blattherz Blättern feine Streifen Blattherzstreifen Minuten aufkochen Abtropfen Sieb schütten abkühlen/...

   
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  Deftiger Wirsing-Eintopf

  Gehackte Zwiebeln Schinkenwürfel Olivenöl scharf anbraten Hackfleisch Minuten braten Wirsingkopf waschen mundgerechte Stücke zerteilen Wirsingstücke zerteilte Leberwurst...