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113 Schmoren Rezepte zu Herbst

 

Schmoren Rezepte aus Bereich Herbst

113 Schmoren Rezepte gefunden

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  • Bild
    Rezeptname
    Wertung
    Datum
  • Bauernschmandtopf

    Zunächst Zwiebeln schmoren Topf Hälfte reduziert haben Zwischenzeit Hähnchenbrustfilets Salz Pfeffer würzen braten mundgerechte Stücke geschmorten Champignons abgießen ...

     
    06.10.2010
  • Schmorrkohl

    Kartoffeln kochen Zwiebeln Kohl Margarine schmoren dunkler Soße aufgießen Flamme garschmoren Salz Pfeffer würzen saurer Sahne Petersilie

     
    26.10.2008
  • Jägertopf

    Olivenöl Fleisch anbraten Rindsfond ablöschen Minuten schmoren Kartoffeln Zwiebel Lauch Karotten Kohlrabi Würfel Topf Knoblauchzehen Petersilie feinhacken beides ebenfalls ...

     
    24.10.2007
  • Pilzragout à la klaus_dieter_1

    Speck Zwiebeln würfeln Fett anbraten Pilze Scheiben schmoren Mehl darüber streuen umrühren Saure Sahne Wasser salzen pfeffern Geschmack

     
    29.08.2010
  • rahmwirsing
    Rahmwirsing

    Wirsing äußeren Blätter Stiel Rest grobe Stücke Butter Topf schmelzen schmoren Schluss Sahne Gewürzen Zugedeckt Minuten

     
    31.01.2009
  • Pfifferlingsoße

    Speck Würfel Butter anbraten Zwiebeln Ringe Pfifferlinge Größe geschnitten Minuten schmoren Sahne Milch Gemisch Gemüsebrühe Pfeffer würzen

     
    04.09.2008
  • Wildschwein "Tokany"

    Fleisch Streifen Tag Weißwein marinieren Bauchspeckwürfel Schmortopf auslassen Zwiebelwürfel schmoren Fleischstreifen Gewürze abdecken öfteren Rühren eigenen Saft ...

     
    06.09.2008
  • Schneller Oktoberfest-Schmaus

    Haxen würzen heißen Öl anbraten Teil Zwiebeln Lorbeerblatt Wasser vorgeheizten Backofen schmoren Zwischendurch Bier bepinseln Sauerkraut Apfel restlichen Zwiebelwürfeln...

     
    03.10.2008
  • paprika-zwetschgen-marmelade-mit-chili-und-portwein
    Paprika-Zwetschgen-Marmelade mit Chili und Portwein

    Parikaschoten Zwetschgen Chilischote Zutaten schwere Kasserolle Ofen Stunde schmoren heiß Gläser

     
    07.09.2007
  • Scharfer Krautgulasch

    Kohl feine Streifen Paprika würfeln Hackfleisch Schinken anbraten Minuten dünsten Brühe Wein ablöschen schmoren Scharfen Krautgulasch Senf Creme fraiche Thymian verfeinern...

     
    12.10.2007
  • Spitzkohl mit Hackfleisch

    Hackfleisch Topf anbraten Zwiebel Knoblauch würfeln anschwitzen feine Streifen geschnittenen Spitzkohl zufügen schmoren Kohl hineingeben sondern besser Etappen Gemüse Brühe...

     
    08.10.2008
  • Grünkohl

    Kartoffeln kochen Grünkohl putzen Stücke Zwiebeln Margarine anbraten Grühnkohl hinzu mitschmoren Brühe angießen Flamme Minuten schmoren umrühren nachgießen vorsicht Gekochte ...

     
    26.10.2008
  • Kürbispüree mit Majoran

    Kürbis schälen entkernen Stücke Kartoffeln beides Brühe Kochen Zugedeckt Zwiebel dünne Scheiben Butter milder Hitze schmoren Salz Pfeffer würzen Milch Muskat aufkochen...

     
    13.10.2007
  • Gebratene Pfifferlinge

    Pfifferlinge putzen waschen Salzwasser Minute kochen Abtropfen Zwiebel Salz Pfeffer heiße Fett worin Minuten zugedeckt schmoren Anrichten gehackte Petersilie Maggi

     
    27.09.2008
  • Steckrüben-Ragout

    Steckrübe schälen würfeln Brühe Minuten kochen Fleisch Speck Öl anbraten herausnehmen Salzen pfeffern Rübenbrühe angießen schmoren Butter Mehl Mark anschwitzen Rüben...

     
    26.08.2007
  • Rehmedaillons mit Rosenkohl und Kirschsauce

    Speckstreifen Küchengarn Medaillons Seiten Öl anbraten Form salzen pfeffern Bratöl beträufeln zugedeckt Grad Minuten schmoren Kirschen Wasser dünsten zerdrückte...

     
    17.09.2009
  • Kohlrabi-Pfanne

    Kartoffeln waschen schälen würfeln Möhren Scheiben Gewürfelte Zwiebeln Margarine dünsten tropfnassen geschlossenen Topf milder Hitze Minuten schmoren Kohlrabi Stifte ...

     
    01.01.2011
  • Szegediner Gulasch

    Fleischwürfel Mehl bestäuben Zwiebel schälen hacken Öl Schmortopf anbraten Tomatenmark Paprika Wasser einrühren geschlossenen Topf milder Hitze schmoren Fleischbouillon...

     
    11.03.2008
  • Schmorkohl

    Stiel Weißkohls Kohl mundgerechte Stücke waschen hohen Topf Schweineschmalz langsam Salz Pfeffer würzen Lorbeerblätter Wachholderbeeren verrühren mittlerer leichter Hitze ...

     
    28.10.2009
  • Putengeschnetzeltes in Sahnesoße

    Wasser Kochen Gemüsebrühe Rosenkohl putzen Minuten Brühe garkochen Putenschnitzel Streifen Butter schmelzen Putenstreifen anbraten nehmen Salz Pfeffer Muskat schmoren...

     
    31.10.2007
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