Rindergulasch Rezepte aus Bereich Herbst

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Jägertopf

  Olivenöl erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Mit dem Rindsfond ablöschen und ca. 60 Minuten schmoren lassen. Die Kartoffeln, die Zwiebel, den Lauch, die Karotten und den...

   
  24.10.2007
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  Scharfer Bohneneintopf

  Kartoffeln grob, Zwiebeln fein würfeln. Fleisch salzen und pfeffern. Knoblauch und Zwiebeln im heißen Öl andünsten. Fleisch unter ständigem Rühren mitbraten. Wein und Brühe...

   
  16.12.2007
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  Rindfleischtopf mit Möhren

  Suppengrün vorbereiten, Zwiebeln abziehen und beides würfeln. Fleisch abbrausen und trockentupfen. Alles zusammen im heißen Schmalz in einem großen Topf anbraten. Brühe...

   
  20.08.2007
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  Gulasch mit Bohnen

  Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Öl in einem großen Schmortopf erhitzen. Gulasch unter Rühren bei großer Hitze kräftig anbraten. Zwiebel und...

   
  16.10.2007
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  Jägertopf mit Champignons

  Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Paprika vierteln, putzen, waschen und in Stücke schneiden. Champignons säubern, putzen und halbieren. Kartoffeln schälen, waschen...

   
  03.11.2007