Kreuzkümmel Rezepte aus Bereich Herbst

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  Rezeptname

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• Hokkaido-Ofenkürbis mit Minzjoghurt-Dip

  Hokkaido heißem Wasser abwaschen Stiel großzügig abtrennen Kürbis Länge entkernen dicke Spalten salzen Knoblauch Gewürzen Öl Schüssel Kürbisschnitzel schwenken Belieben Nacht...

   
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  Türkische Hackspieße

  Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln Presse Brot zerbröseln Pinienkerne Fett heißen Pfanne goldbraun rösten Aprikosen Datteln hacken Schnittlauch waschen trockenschütteln...

   
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  Exotische Lammhackbällchen

  Chilischte waschen putzen entkernen hacken Hackfleisch Kreuzkümmel Curry Muskat Chili Reis gehacktem Mangofruchtfleisch Ei Bällchen formen Öl Minuten braten Tomaten überbrühen...

   
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  Lammkoteletts mit Zitronen-Joghurt-Sauce

  Hälfte Knoblauchs hacken Rest Scheiben Zwiebel würfeln Minze feine Streifen Joghurt Zitronensaft gehackten Knoblauch verrühren Salz Pfeffer Kreuzkümmel würzen Öl Pfanne...

   
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  Kürbis Chutney

  Zutaten Gewichtsangaben Kürbis Ananas Zwiebeln Paprika beziehen vorbereitet gewogene Früchte/Gemüse Essig Extra Gelierzucker Kochtopf Minuten kochen umrühren Chutney Gewürzen...

   
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  Gefüllter Kürbis

  Kürbisse waschen Deckel abschneiden Kerne herauslösen Couscous Brühe Paprikaschote putzen kleinwürfeln Zucchino raspeln Zwiebel Knoblauch schälen feinhacken Backofen Grad...

   
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  Marinierter Seeteufel

  Marinade Chilischote waschen Kernen befreien feine Streifen Koriander trocken schütteln Blättchen hacken Aceto Balsamico Sojawürzsauce zubereiten gewaschene sauber...

   
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  Orientalischer Chicorée-Salat mit Datteln

  Chicorée putzen waschen breite Streifen Möhren schälen Stifte hobeln Puderzucker bestäuben karamellisieren Wasser ablöschen salzen zugedeckt Minuten garen Datteln Zwiebeln ...

   
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  Indische Hackspieße

  Frikadellen Würfel Paprikaschoten putzen waschen Stücke Fleisch abwechselnd gelben roten Holzspieße stecken Kartoffeln schälen Scheiben Kartoffelscheiben Backblech Öl...

   
• Kürbissuppe auf orientalische Art

  Kürbis schälen weichen Innenteile Esslöffel würfeln Zwiebeln Knoblauchzehen hacken Fett erwärmen zerkleinerte Knoblauch glasig Kurkuma Curry Kreuzkümmel Cayennepfeffer...

   
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  Kübiscurry aus dem Wok

  Frühlingszwiebeln waschen Ringe Knoblauchzehe schälen würfeln Kürbis Kernen inneren Fasern befreien Kartoffeln Möhren putzen Zucchini Würfel Öl Wok Pfanne Nacheinander ...

   
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  Kartoffel-Rote Bete-Auflauf

  Kartoffeln Rote Bete getrennt vorgaren abkühlen schälen Scheiben Zwiebel Ringe lagenweise gefettete Auflaufform Schicht Salz Pfeffer bestreuen Schmand Milch cremig rühren...

   
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  Kürbis-Lasagne

  Backofen ° C vorheizen Kürbis schälen Kerne Würfel Wasser Kochen Kürbisstücke weich abgießen pürieren Zwiebel Knoblauchzehe Öl Topf heiß Knoblauch andünsten Kreuzkümmel...

   
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  Kürbisragout orientalisch

  Spinat auftauen Kürbis Würfel Zwiebeln Knoblauch schälen feine Streifen würfeln Aprikosen Petersilie waschen trrockenschütteln hacken Keimöl Topf Hack krümelig anbraten...