Fleischtomaten Rezepte aus Bereich Herbst

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Musakás

  Zucchini Auberginen waschen Blüten Stielansätzen befreien abtrocknen Länge dicke Scheiben Beidseitig salzen Saft Öl Pfanne abgetrockneten Auberginenscheiben portionsweise...

   
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  Deftiges Schmorkaninchen mit Oliven

  Fleisch abbrausen trockentupfen Zwiebeln Knoblauch schälen Suppengrün putzen waschen Öl Schmortopf Kaninchenteile rundum anbraten Salz Pfeffer würzen Suppengemüse...

   
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  Lammbällchen mit Schafskäse

  Brötchen Wasser einweichen ausdrücken Stücke zupfen Knoblauch abziehen Presse Hackfleisch verquirlte Eier Tomatenmark unterkneten Gewürzen kräftig Schafskäse Würfel teilen...

   
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  Schweizer Putenbrust in Mandelsauce

  Putenbrust waschen trockentupfen Salz Pfeffer würzen heißen Öl allen Seiten anbraten runde Kasserolle Zwiebel schälen würfeln Bratfett bräunen Mandeln Tomate überbrühen...

   
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  Ratatouille

  Zwiebel schälen Ringe Paprikaschoten waschen Streifen Zucchini ebenfalls Scheiben Zitronensaft beträufeln Tomaten achteln Olivenöl Topf Zwiebeln glasig anschwitzen ...

   
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  Überbackene Tomaten mit Gemüsefrischkäse

  Fleischtomaten Löffel aushöhlen Gemüse würfeln restlichen Zutaten vermengen Salz Pfeffer Tomaten halbierten gefüllten Mozzarellascheiben belegen Backofenfom/Auflaufform...

   
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  Bunter Gemüseeintopf

  Gemüse waschen putzen Kartoffeln Möhren schälen Frühlingszwiebeln Scheiben glatte Petersilie Blättchen abzupfen hacken Tomaten heißem Wasser überbrühen häuten...

   
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  Chinakohl mit Käsesauce

  Chinakohl Strunk Minute Salzwasser kochen kaltem Wasser abschrecken gründlich auspressen Kohlviertel hauchdünn geschnittenen Schinken nebeneinander flache gefettete...

   
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  Hackeintopf mit Rotwein à la Ellen2010

  Kürbisstücke Wasser garen Zwiebeln Knoblauch abziehen hacken Tomaten Stücke teilen erhitzem Öl andünsten mitdünsten Wein angießen zugedeckt Minuten köcheln Kichererbsen...

   
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  Französische Kürbissuppe

  Kürbis aushöhlen Fruchtfleisch würfeln Karotten Zwiebel Fleischtomate ebenfalls anbraten Knoblauch Topf Hühnerbrühe Salz Muskat Minuten köcheln pürieren Zuletzt Sahne

   
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  Ochsenschwanzragout

  Backofen °C vorheizen Fleisch waschen abtrocknen Knoblauchzehen Möhren Porree Sellerie putzen würfeln Fleischstücke heißem Öl allen Seiten scharf anbraten Topf nehmen...

   
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  Mamas Moussaka

  Auberginen waschen Stielansätze abschneiden längs Scheiben einsalzen Stunde schwitzen Zwiebeln Knoblauch würfeln Rinderhack Olivenöl anbraten Tomatenmark Tomaten Dose...

   
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  Kartoffelauflauf mit Tomaten und Zucchini

  Kartoffeln schälen Minuten Salzwasser vorkochen Scheiben Zucchini Tomaten waschen feuerfeste Form Sonnenblumenöl ausstreichen Gemüse schichten Eier Kaffeesahne verquirlen...