Rezepte zu Ballaststoffreich, Sommer

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  Rezeptname
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  Datum
• Karins Griechischer Salat

  Käse abtropfen eingelegt x Würfel Schüssel Gurke längs Teelöffel Samen dicke Scheiben Oliven entsteinen ebenfalls Salatschüssel rote Zwiebel Ringe Salat Tomate ...

   
  14.04.2008
• Spaghetti mit Tomaten, Oliven, Kapern und Anchovis

  Anchovis Sardellen abspülen hacken Tomaten drei mittlere ebenfalls Zutaten Spaghetti Basilikum Hälfte Olivenöls Schmorpfanne Belieben salzen pfeffern Wasser Topf Kochen...

   
  02.05.2008
• 
  Nudelsalat Italia

  Nudeln bissfest kochen kalt abschrecken Mozzarella würfeln Tomaten Größe Grün Lauchzwiebeln Ringe Knoblauchzehe Großzügig Olivenöl zufügen durchgezogen trocken guten...

   
  22.04.2008
• Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Zucchini

  Kartoffeln waschen Schale Minuten Salzwasser garen heiß pellen Abgekühlt Größe Gemüse putzen Möhren schälen längs lange Stücke Lauchzwiebeln schräg breite teilen...

   
  11.08.2011
• Blutorangen-Loquat-Salat mit Veilchengelee und Joghurtschaum

  Gelatine Wasser einweichen ausdrücken Loquats schälen Schüssel einigen Tropfen Zitronensaft Farbe erhalten Blutorangen Spalten teilen Veilchengelee Zucker Topf Kochen Herd...

   
  02.05.2008
• Zucchinicremesuppe

  Zwiebel würfeln Butter dünsten Zucchini kochenden Fleischbrühe garen Salz Pfeffer würzen Pürierstab pürieren Sahne gehackte Kräuter Wahl paar Minuten köcheln Mandelblättchen...

   
  02.09.2009
• Antipasti-Platte a la Salatfee

  Gemüse waschen putzen Scheiben Paprikaschoten Würfel Spalten Oliven Mozzarella abschütten Auberginenscheiben salzen Minuten abspülen trockentupfen genau Zucchini gutem...

   
  18.07.2010
• Vitaminschock

  Apfel waschen entkernen Stücke Möhre schälen Basilikum Orangensaft Kefir Honig Mixer pürieren einigen Basilikumblättchen garniert servieren

   
  11.01.2008
• 
  Möhrentorte

  Eier aufschlagen Eigelb Eiweiß trennen schaumig rühren Zucker vermengen Zitronensaft Mandeln Möhren Mehl Backpulver hinzu fügen Kuchenform Öl ausstreichen bestreuen...

   
  01.11.2007
• Griechischer Bauernsalat

  Vinaigrette Olivenöl Zitronensaft Balsamico Essig Schneebesen verrühren Zwiebeln schälen kleinhacken Knoblauchzehen ebenfalls Knoblauchpresse Zwiebel Knoblauch rühren...

   
  12.11.2011
• 
  Hähnchenfilet al Parma

  Hähnchenbrustfilets pfeffern Scheibe Parmaschinken einrollen Öl braten Knoblauch hacken Tomatenpüree Soße Salz Pfeffer Zucker Hähnchen röllchen Tomatensoße anrichten...

   
  29.11.2007
• 
  Kuskussalat mit Fetakäse und Arganöl (Rezept von Schuhbeck)

  Kuskus Gemüsebrühe schwacher Hitze aufkochen Chilischote waschen längs entkernen quellen auskühlen Sellerie Blätter abzupfen beiseitelegen Stangen dünne Scheiben Tomaten ...

   
  11.03.2008
• 
  Mariniertes Grillgemüse

  Gemüse waschen Champignons putzen Aubergine Zucchini Zwiebel fingerdicke Scheiben Paprikaschoten achteln Knoblauch hacken Olivenöl Salz Marinade zubereiten Std Alufolie...

   
  26.04.2008
• 
  Erbsensuppe

  geschälte Achtel geschnittene Zwiebel Porree geschnittenen Karotten ÖL anschwitzen TK Erbsen Instant Fleischbühe geschälten gewürfelten Kartoffeln Topf Zwischenzeit Wiener...

   
  17.10.2007
• 
  Pollo borracho: Beschwipstes Huhn

  gehackten Zwiebeln Knoblauch Chilipulver Olivenöl goldbraun anbraten passierten gewürfelten Tomaten Sherry Brühe Schinken Rosinen Oliven Kapern Lorbeerblatt Kräutern...

   
  01.03.2008
• 
  Hähnchenbrustfilet mit Schinken

  Fleisch waschen trockentupfen Schinken umwickeln heißen Öl Seite Minuten anbraten Herausnehmen Auflaufform Hühnerfond Wein Sahne aufkochen würzen Mehlschwitze einrühren...

   
  25.11.2007
• 
  Italienischer Kartoffelsalat

  Kartoffeln schälen waschen Salzwasser garen Abgießen ausdampfen Stücke Orangensaft Salz Pfeffer Senf Essig verrühren Öl Schneebesen unterschlagen Dressing warmen zugedeckt...

   
  30.05.2008
• 
  Zucchinicremesuppe

  Zucchini Stücke salzen Stunde ruhen Zwiebel Butter dünsten Minuten kochen pürieren Salz Muskatnuss Schlagsahne Zucchinicremesuppe gerösteten Brotwürfeln servieren

   
  14.10.2007
• 
  Brotsalat

  Brot x Würfel Knoblauch hacken Brotwürfel Pfanne Olivenöl einige Minuten rösten Schluss Tomaten waschen achteln entkernen Kräuter Kapern Brotwürfeln Restliches ...

   
  09.11.2007
• 
  Floris Barbecue-Kartoffeln

  Kartoffeln waschen Schale Minuten garen Ketchup Worcestershire Sauce Honig Essig Sambal Oelek verrühren Schnittfläche oben Blech Ketschup Mischung bepinseln °C backen salzen...

   
  18.04.2008