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Rezepte zu Fettarme Gerichte, Spargelzeit

131 Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • gruener-spargel-aus-dem-ofen

    Grüner Spargel aus dem Ofen

    Spargel Zitrone waschen unteren Teil kürzen Scheiben Butter feine Stücke Einige Butterstücke Auflaufform darüber schichten restlichen verteilen Salz Pfeffer Zucker...

     
  • gruener-spargel-mit-champignons-und-tomatencarpaccio

    Grüner Spargel mit Champignons und Tomatencarpaccio

    Spargel Enden schälen abschneiden Wasser Zitronensaft Öl Salz Zucker bissfest garen Schinkenwürfel beschichteten Pfanne angehen Champignons putzen Scheiben Schinkenwürfeln...

     
  • omelette-mit-spargel-kaese-fuellung

    Omelette mit Spargel-Käse-Füllung

    Eier Milch Mehl verrühren würzen Petersilie Spargel heißem Wasser Minuten blanchieren Pfanne allen Seiten Öl anbraten herausnehmen beiseite Teig zwei helle Omelettes backen...

     
  • spargel-mit-kaese-gratiniert-und-bratkartoffeln

    Spargel mit Käse gratiniert und Bratkartoffeln

    holzigen Enden Spargel abschneiden Weißen schälen Salzwasser Minuten garen abtropfen Portionen Scheiben Käse bedeckt Backofengrill gratinieren Zwischenzeit Brösel...

     
  • tomaten-olivensalsa-zu-weissem-spargel

    Tomaten-Olivensalsa zu weißem Spargel

    Spargel schälen Topf Wasser angießen Salz Zucker Zitronensaft zufügen Biss garen Salsa Tomaten Zwiebel Würfel Schüssel Oliven Kapern Pfeffer Essig Öl abgießen flachen...

     
  • gruener-spargel-und-marinierte-moehren

    Grüner Spargel & marinierte Möhren

    Zuerst Pinienkerne beschichteten Pfanne Fett rösten Möhren schälen waschen dicke Scheiben kochendem Salzwasser Minuten dünsten abtropfen grünen Spargel holzigen Enden...

     
  • perilla-risotto-mit-kandiertem-spargel

    Perilla Risotto mit kandiertem Spargel

    Spargel schälen Person Stangen mittlerer Größe entspricht unteren zwei Zentimeter abschneiden verwenden ausschließlich weißen hoher Zuckergehalt eignet Rezept * vorkochen...

     
  • raffinierte-orangen-ingwer-sosse-fuer-spargel

    Raffinierte Orangen-Ingwer-Soße für Spargel

    Ingwer Frühlingszwiebeln hacken Butter andünsten Mehl hell anschwitzen Sahne Orangensaft Spargelsud einrühren Abgeriebene Orangenschale aufkochen Sherry Muskat Salz Pfeffer...

     
  • raffinierte-kerbel-pinienkern-sosse-fuer-gemuese

    Raffinierte Kerbel-Pinienkern-Soße für Gemüse

    Schalottenwürfel Butter glasig dünsten Kerbelblättchen schwenken Spargelsud angießen Sauerrahm Minuten köcheln Soße pürieren salzen pfeffern vorbereitete Gemüse gießen...

     
  • wuerzig-gratinierter-spargel

    Würzig gratinierter Spargel

    holzige Ende Spargelstangen abschneiden Stangen gründlich waschen Baumwollfaden vier Bündeln zusammenbinden Salzwasser hohen Topf Kochen Spargel aufrecht stehend Minuten ...

     
  • spargel-in-kraeutermarinade

    Spargel in Kräutermarinade

    Spargel waschen oben unten schälen unteren Enden abschneiden holzige vollkommen wegschneiden abspülen Salzwasser Kochen Spargelschalen hineingeben Minuten Sieb...

     
  • zarter-butter-spargel-an-wild-preiselbeeren-mit-haehnchenbrustscheiben

    Zarter Butter-Spargel an Wild-Preiselbeeren mit Hähnchenbrustscheiben

    geschälten Spargel – Salzwasser Zucker Zitrone kochen hauchdünnen Hähnchenbrustfiletscheiben Pfanne anbraten jedoch kross härten Preiselbeeren Teller anrichten Hähnchen...

     
  • vorspeise-spargelsuppe-mit-shrimps

    Vorspeise: Spargelsuppe mit Shrimps

    Spargelfond aufkochen Spargel Stücke Minuten garen herausnehmen Butter Topf Sobald Fett heiß Mehl löffelweise zufügen raschem Rühren goldgelb anschwitzen Milch ablöschen ...

     
  • gruener-spargelsalat

    Grüner Spargelsalat

    Pellkartoffeln Scheiben Spargel Teile Kapern hacken Kartoffelscheiben anbraten salzen pfeffern herausnehmen Spargelstücke weiterbraten Kartoffeln dazufügen durchmengen...

     
  • putenbrust-mit-spargelgemuese

    Putenbrust mit Spargelgemüse

    Putenbrust Teile Salz Pfeffer Curry gemahlenem Kümmel Paprika würzen anbraten Farbe bekommen Gemahlene Mandeln Senf Kräuter vorgeheizten Backofen °C Minuten braten Spargel...

     
  • chinesischer-nudelsalat

    Chinesischer Nudelsalat

    Eiernudeln Packungsaufschrift Salzwasser garen abbrausen abtropfen Öl abkühlen Spargel waschen holzigen Enden befreien falls untere schälen lange Stücke Zitronensaft Zucker...

     
  • gruener-spargelauflauf-mit-mozzarella

    Grüner Spargelauflauf mit Mozzarella

    Grünen Spargel waschen Enden abschneiden Stangen unteren schälen sprudelndem Salzwasser aufkochen Minuten Abtropfen frisches Geschirrtuch Basilikum abbrausen trocken tupfen...

     
  • spargelspitzen-zu-raeucherlachs

    Spargelspitzen zu Räucherlachs

    Lachs Haut Quer dicke Scheiben zimmerwarm Spargel schälen Spitzen abschneiden beiseite Stangen kochen ausdampfen jedoch abkühlen Mixer pürieren Salz Pfeffer würzen Riesling...

     
  • raffinierter-spargelsalat-mit-pilzen-und-kasseler

    Raffinierter Spargelsalat mit Pilzen & Kasseler

    Spargel waschen schälen holzigen Enden abschneiden Stücke kochendem Salzwasser Zucker Minuten garen abtropfen Kasseler Würfel Radieschen Champignons putzen dünne Scheiben ...

     
  • wuerzige-spargel-schinkenrollen-mit-reis-fuer-singles

    Würzige Spargel-Schinkenrollen mit Reis für Singles

    Reis kochendem Salzwasser zugedeckt Minuten ausquellen Gesamten Spargel waschen weißen Zitronensaft garen Grünen mitgaren herausheben warm Schmelzkäse Spargelfond...

     
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