Lachsfilet Rezepte aus Bereich Spargelzeit

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  Spargelsuppe mit Lachs

  Spargelstangen unteren schälen einkürzen dicke Scheiben Stangen späteren Deko Köpfe abschneiden Olivenöl Topf Spargel dünsten halben Liter kaltes Wasser gießen Pulver...

   
• Lachs mit grünem Spargel und Senf-Minze-Butter

  Lachsfilets à waschen trocken tupfen Zitrone reiben Ingwer Knoblauch Koriander Kreuzkümmel Paprika Zitronenabrieb einreiben Spargelstangen putzen Enden abschneiden unteren...

   
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  Spargel mit Lachs und Dips

  Kartoffeln schälen waschen kaltem Salzwasser aufsetzen Minuten kochen Spargel Kopf Fußende scharfen Messer dünn Endstücke großzügig abschneiden hohen Spargeltopf Wasser...

   
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  Spargel mit Lachsragout

  Spargel waschen schälen untere Enden abschneiden Stangen kochendem Salzwasser Prise Zucker garen Lachsfilet Würfel Zitronensaft Salz Pfeffer würzen Fischfond Nelken gespickten...

   
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  Spargelragout mit Lachsfilet

  Spargel schälen Stücke Salzwasser kochen Herausnehmen warm Spargelwasser abnehmen Sahne verrühren Soße einkochen Crème fraîche Pfeffer Lachs Streifen salzen Minuten kalte...

   
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  Rhyfalls Spargellachs

  Zuerst Karotten schälen Würfelchen Entsafter Karottensaft Arganöl Zitronensaft beiseite grünen Spargel Spitze her Bündel Minuten Salzwasser kochen Abtropfen kalt abspülen...

   
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  Lachs und Spargel mit Orangen-Hollandaise

  Spargel waschen holzigen Enden großzügig abschneiden Orangen heiß abwaschen Orange filetieren Hälfte abreiben Saft auspressen kochendes Wasser gestrichenen Salz Zucker...

   
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  Spargel, gebraten mit Lachs

  Spargel schälen Pfanne Pflanzenöl Stückchen Butter geringer Hitze Minuten braten Spargelsud Schalen gekocht zugießen Lachs Tranchen weiteren scharf anbraten saftig Salz...

   
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  Spaghetti mit Lachs und grünem Spargel

  Spargel schälen Hälfte Kopf mundgerechte Stücke fingerbreite Lachs Nudeln Liter Salzwasser bissfest garen sodann Gemüsebrühe geschnittene hineingeben vier Minuten...

   
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  Spargel-Kräuter-Lachs mit Senf-Hollandaise

  Spargel schälen Enden abschneiden Spargelstangen quer dicke Stangen Länge durchschneiden Stück Alufolie x Öl einpinseln Spargelstücke verteilen Salz Zucker bestreuen ...

   
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  Spargel mit Lachsfilet

  Kartoffeln schälen waschen kaltem Salzwasser aufsetzen Minuten kochen Spargel Kopf Fußende scharfen Messer dünn Endstücke großzügig abschneiden hohen Spargeltopf Wasser...