Sekt Rezepte aus Bereich Sommer

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Herzhafter Fischtopf für Gäste

  Fond Sekt Estragon abbrausen trocken schütteln Flüssigkeit Salzen pfeffern Fisch tupfen würfeln Sud zugedeckt Minuten herausnehmen warm halten starker Hitze Hälfte...

   
• Erfrischender Aprikosen-Genuss

  Kastenform x Frischhaltefolie auslegen Aprikosen waschen entsteinen Aprikose Spalten übrigen Würfel Sahne steif schlagen Frischkäse glatt rühren Fruchtcreme Dr Oetker...

   
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  Erdbeerbowle

  Erdbeeren waschen putzen Bowleschüssel Sekt Mineralwasser Bowle mindestens Stunden Kühlschrank

   
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  Erdbeer-Mojito-Bowle

  Limette heiß waschen trocken reiben Raspel Schale abreiben Saft auspressen Minze schütteln Blättchen Stielen zupfen Erdbeeren putzen dünne Scheiben Ananas weißen Rum...

   
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  Schlammbowle

  Schattenmorellen Saft / Flasche Wodka Bowleschüssel Stunden Bitter Lemon Servieren Vanilleeis Sekt

   
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  Kir Royal Torte

  Löffelbiskuit Nudelholz Gefrierbeutel Butter schmelzen Bröseln Backpapier ausgelegte Springform Frischkäse Zironensaft Prosecco elektrischem Handrührgerät vermengen Drei...

   
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  Karibik-Bowle

  Ananas Mango Kiwis schälen Fruchtfleisch mundgerechte Stücke Würfel Limetten Scheiben Säfte Rotwein Bowlengefäß Obststücke zufügen Minuten kalt Wunsch Sekt

   
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  Gratiniertes Pangasiusfilet auf Nudeln

  Pangasiusfilets Butter andünsten salzen Noilly Prat Sekt Minuten dünsten Filets herausnehmen warmstellen Soße einkochen Sahne restliche Nudeln Garpunkt kochen Teller...

   
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  Pfirsich-Melba Bowle

  Pfirsiche würfeln Dosensaft Schüssel Vodka halben Tag gekühlten Saft Verzehr Tiefkühlhimbeeren Eiswürfel gekühlte Flasche Sekt

   
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  Trauben-Sekt-Torte

  Boden Ofen °C Umluft ° vorheizen Form vorbereiten Zutaten abmessen griffbereit Eier Zucker Rührschüssel dick cremig schlagen Öl Saft Rühren Mehl Backpulver rasch unterrühren...

   
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  Salat aus Himbeeren

  Beeren entstielen verlesen waschen abtropfen Einige Früchte Garnieren beiseite Portionsschälchen verteilen Zucker bestreuen kalt Sekt Sabayon zwei Eigelb Ei Zitronensaft ...

   
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  Champagner-Sorbet mit Minze

  Champagner Puderzucker verrühren Stunden Tiefkühlfach Gabel durchrühren Sorbet herausnehmen Kugeln ausstechen Tellern Minzblättchen anrichten

   
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  Obstsalat mit Sekt

  Apfel Spalten Ananas Würfel Früchte Sektschalen schichten jeweils zuckern Kirschwasser beträufeln Kaltstellen Stunden durchziehen Eis untermischen Sekt

   
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  Ananaspunsch

  Ananassaft Eiswürfeln gefrieren Pfirsichlikör Bacardi Weinbrand Ananastücke mitsamt Saft Dose Nacht kalt Direkt Servieren Sekt Mineralwasser Ananaswürfel

   
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  Sangria mit Zisch

  Bowleschüssel Schüssel bereitstellen Gehackte Minze Orangen Zitronenfilets Zucker bestreuen Cognac daraufgießen Glas Maraschinokirschen Gesamtgewicht g komplett...

   
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  Obst-Trifle

  Tortenböden Sekt beträufeln Boden Klarsichtfolie ausgelegte Schüssel / Obstes Biskuitboden Esslöffel Zucker Haselnusskrokant bestreuen zweites Obst Krokant einschichten...

   
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  Erdbeer-Kirsch-Pfirsich-Bowle

  Obst putzen Schüssel Zucker Weißwein kalt Servieren kalten Sekt Bedarf Eiswürfel gehackter Zitronenmelisse garniert

   
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  Zitronenschaum mit Himbeeren von Dennis

  Backofen Grad vorheizen Eier trennen Vanilleschote vorsichtig aufschlitzen Mark herauskratzen Sekt Zitronensaft Zucker Vanillemark zwei Eigelb aufkochen Herd nehmen Sieb...

   
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  Duo St. Tropez

  Longdrinkglas Weinbrand Cassis Pfirsichlikör verrühren Hälfte O Saft Sekt Sorbetkugel einlegen zweite Glas Grünen Bananenlikör Calvados Cointreau Eiswürfel

   
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  Fruchtige Sekt-Torte mit Aprikosen

  Boden Kuvertüre Wasserbad schwacher Hitze schmelzen Flakes Gefrierbeutel Teigrolle zerbröseln Springform Backpapier auslegen Masse Springformrand Esslöffel gleichmäßig...