Pfirsiche Rezepte aus Bereich Sommer

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• Sommerlicher Surimi-Pfirsich-Cocktail auf Avocado carpaccio

  Surimi abtropfen feine Scheibchen Pfirsiche häuten Fruchtfleisch Stein würfeln Lauchzwiebeln putzen Ringe Mayonnaise saurer Sahne Limettensaft Salz Pfeffer vermengen...

   
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  Erfrischende Obsttorte

  Mehl gemahlenen Mandeln Honig Salz Margarine Eigelb Crème fraîche Knetteig verarbeiten Mindestens Stunde kaltstellen Teig ausrollen Boden Springform auslegen dass...

   
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  Asiatisches Curry-Huhn mit Pfirsich

  Kokosraspel Schüssel kochendem Wasser begießen Handwärme abkühlen Hähnchenkeulen Haut befreien Gelenk brechen durchschneiden Kalt abbrausen trocken tupfen Hand durchkneten...

   
• Erfrischender Aprikosen-Genuss

  Kastenform x Frischhaltefolie auslegen Aprikosen waschen entsteinen Aprikose Spalten übrigen Würfel Sahne steif schlagen Frischkäse glatt rühren Fruchtcreme Dr Oetker...

   
• Fruchtpüreetorte

  Obstboden Tortenplatte Tortenring Zitronenspeise Packungsanweisung Joghurt zubereiten Tortenboden verteilen Minuten kaltstellen Verwendung Wiener Bodens zweiten Boden...

   
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  Mandarinenschnitten

  Backofen Grad Umluft vorheizen Eier trennen Eiweiß steif schlagen Eigelb lauwarmem Wasser gr Zucker Prise Salz schaumig Mehl Stärke Backpulver unterrühren Eischnee vorsichtig...

   
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  Sauerrahm-Chilicreme nach Alfons Schuhbeck

  Sahne Sauerrahm Puderzucker verrühren Gelatine kaltem Wasser einweichen Orangenlikör erwärmen Herd nehmen ausdrücken auflösen Vanille Chiliflocken Orangenabrieb frisch...

   
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  Pfirsichmarmelade "Sex on the Beach"

  Pfirsiche häuten Kern kleinschneiden pürieren Grenadinesirup Pfirsichlikör Wodka unterrühren Gelierzucker Packungsanweisung aufkochen Marmelade Twist Off Gläser Minuten "...

   
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  Sahne-Quark Torte

  Zitrone auspressen Gelatine auflösen heißem Wasser Pfirsiche Würfel Quark Zucker aufgelöste Schüssel Schneebesen unterrühren ebenfalls Sahne steif schlagen langsam Masse...

   
• Mandarinensahnetorte

  Eier Öl Zucker Vanillepudding Mehl Backpulver Teig verarbeiten °C backen Zwischenzeit Sahne Sahnesteif schlagen Magerquark abgetropfte Pfirsche Boden Kuchenring umgeben...

   
• Fruchtig exotischer Obstsalat

  Obst waschen trocken tupfen Nektarinen Pfirsiche teilen Würfel Glasschale Honigmelone Kernen befreien Fruchtfleisch Kugelausstecher Melonenkugeln Pfirsichwürfel Kiwis Banane...

   
• Fruchtterrine

  Blatt weiße Gelatine rote kaltem Wasser einweichen Terrine Frischhaltefolie auslegen Nektarinen Pfirsiche blanchieren häuten Kerne Stücke Topf Pflaumen entkernen zweiten ...

   
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  Pfirsich-Eistee

  Eistee Saft Nektar Eiswürfeln Cocktailshaker kräftig durchschütteln Pfirsichstückchen Limettenscheibe dekorieren

   
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  Schlamm-Bowle

  Pfirsiche Stücke eigenen Saft Rum Vortag ansetzen Kühlschrank aufbewahren Tag Verzehrs Multivitaminsaft Servieren Vanilleeis Bowle Eis gibt Schlammeffekt!

   
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  Fruchtige Sommertorte

  Eier Zucker Vanillezucker Mixer kräftig aufschlagen Öl Mehl Backpulver zufügen weiterschlagen Tortenbodenform einfetten Paniermehl ausstreuen Teig hineinfüllen Backofen...

   
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  Pfirsich-Melba Bowle

  Pfirsiche würfeln Dosensaft Schüssel Vodka halben Tag gekühlten Saft Verzehr Tiefkühlhimbeeren Eiswürfel gekühlte Flasche Sekt

   
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  Shrimps-Melonen- Salat

  Zitrone Orange auspressen Shrimps Minuten marinieren Grünen Spargel Salz Pfeffer Zucker kochen abschütten kalt abspülen Galia Melone Kugeln ausstechen Pfirsich Würfel ...

   
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  Pfirsich-Quarkspeise

  Pfirsiche abgießen kleinschneiden Schüssel Quark verrühren Pfirsichsaft Quarkspeise cremig Geschmck süßen kaltstellen serviert

   
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  Pfirsich-Blätterteig-Teilchen

  Blätterteigscheiben nebeneinander Minuten Zimmertemperatur auftauen Gehäutete entsteinte Pfirsiche Spalten Teigscheiben Mal quer x flacher ausrollen Blätterteigstücke zwei...

   
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  Maracujatorte

  Biskuitteig Eier Wasser Minute schaumig schlagen Zucker Vanillezucker einstreuen Minuten Mehl Speisestärke Backpulver Hälfte Eicreme sieben unterrühren Rest Mehlgemisches...