Marinieren Rezepte aus Bereich Sommer
49 Marinieren Rezepte gefunden
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17.11.2009
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Marinierte Tofu-Spieße
Marinade Zitronenschale ausgepressten Zitronensaft Knoblauchstückchen Rosmarin Thymian Öl Schale Tofu abtropfen Küchenpapier trockentupfen Würfeln gründlich marinieren...
03.02.2008
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Mariniert überbackene Zucchini
Zucchini längs blanchieren Marinade Olivenöl Honig Balsamico Salz kräftig süß halbierten Weinbeeren flache Backform setzen Rosmarinzweig darüber gießen
17.01.2010
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Marinierte Lammspieße
Knoblauch schälen Schüssel Ausgepressten Zitronensaft Olivenöl Kräftig Salz Pfeffer Cayennepfeffer würzen verrühren Fleisch kalt abspülen gründlich trockentupfen gulaschgroße...
31.07.2008
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Marinierte Paprika
Paprika waschen abtrocknen Länge Innen Kerne weißen Häute Backpapier Schnittfläche unten Backofen Grill untere Einschubhöhe solange rösten Haut schwarz abkühlen spitzen...
01.08.2008
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Champignonköpfe mariniert
Zwiebeln schälen Achtel Schichten zerlegen Ringe würden auseinander Pilze säubern Exemplare ansonsten Öl mittlerer Hitze glasig Champignons anbraten dauert länger Minuten...
06.01.2008
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Zucchine a scapece - Marinierte Zucchini
Zucchini Länge Scheiben Salz bestreuen schräg gestellten Teller Flüssigkeit verlieren Einge Stunden entwässern trockentupfen Öl °C mehreren Portionen goldbraun frittieren...
07.07.2008
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Fleisch-Gemüse-Spieße, mariniert
Fleisch abbrausen trockentupfen würfeln Zucchini waschen putzen Scheiben teilen Zwiebeln abziehen achteln Pilze Marinade Knoblauch durchpressen gehackter Petersilie Brühe Öl...
29.09.2011
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Mariniertes Kalbsmedaillon
Essig Pfeffer würzen Medaillons marinieren Schalotten schälen / Schalotte würfeln ml Brühe aufkochen Reis gewürfelte zufügen Packungsanweisung garen Tomaten putzen waschen...
06.09.2008
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Mikronesisches Hähnchen
Ananassirup Honig Hähnchenbrustfilet marinieren Reis kochen Palmöl scharf anbraten Kokosnussmilch ablöschen Teil Früchte pürieren Soße Rest Stücken Teller anrichten
07.01.2009
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Shrimps-Melonen- Salat
Zitrone Orange auspressen Shrimps Minuten marinieren Grünen Spargel Salz Pfeffer Zucker kochen abschütten kalt abspülen Galia Melone Kugeln ausstechen Pfirsich Würfel ...
18.07.2007
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Sektmelone mit geräuchertem Wildlachs
Melonen schälen dünne Scheiben flachen Schüssel Sekt marinieren Stunde Lachs Häckerle Zitronensaft Zwiebeln feine Würfel Lachshäckerle Melonenscheiben abtropfen eisgekühlten...
24.08.2010
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Zarte Hähnenbrust auf Risotto
Vorbereitete Filets dünne Scheiben Sojasauce begießen Minuten marinieren Knoblauch zerdrücken Olivenöl Reis glasig dünsten Zitronengras Stücke Weißwein Brühe angießen garen...
10.10.2009
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Hühnerschenkel mit Paprikagemüse
Öl Salz Pfeffer Paprikapulver verrühren Hühnerschenkel Stunde marinieren Herausnehmen abtropfen Gemüse putzen waschen Frühlingszwiebeln Stücke Paprikaschoten Kerngehäuse...
24.07.2008
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Melonensalat mit Amaretto-Sahne
Melonenfleisch falls entkernen / Würfel Vanillinzucker bestreut marinieren Schlagsahne Zucker steifschlagen Likör untermischen Melonenwürfel Dessertschälchen Stielgläser...
27.06.2009
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Feldsalat mit Avocado und Pink Grapefruit
Rosinen Zwiebelscheiben Schüssel Salz Pfeffer Zucker Öl Essig marinieren Grapefruit schälen dass weißen Zwischenhäute entfernt Fruchtfleisch Trennhäuten Avocado Stein würfeln...
13.06.2007
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Lachsfilet mit Orangensoße
Lachsfilets kalt abspülen Küchenkrepp trocken tupfen Saft halben Orange marinieren Stunde Butterschmalz ofenfesten Form Zucker karamellisieren Seiten anbraten Salz Pfeffer...
03.08.2011
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Sommer-Erdbeer-Bowle
Erdbeeren Würfel Bowlengefäß idealerweise kalt z B Eis mi Zucker Vodka Stunde marinieren kaltem Sekt aufgießen
26.09.2009
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Feine Früchtecreme
Einige Früchte beiseite Garnieren passende Stückchen Beeren Zucker Zitronensaft Rum marinieren Quark Joghurt Salz Vanillinzucker schaumig rühren steif geschlagene Sahne...
09.07.2008
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Salat mit gebratenen Garnelen
Salat waschen zupfen! Olivenöl weißem Balsamico Salz Schalotten Vinaigrette herstelllen marinieren! Garnelen anbraten Salzen Zitronensaft ! anrichten!
24.01.2010
