Ingwer Rezepte aus Bereich Sommer
65 Ingwer Rezepte gefunden
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Ingwer-Limonade
Liter Wasser Kochen Ingwer schälen Zutaten Gefäß kochenden übergießen durchrühren zwei Stunden bestenfalls zerstoßenem Eis servieren
10.11.2007
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Ingwer-Karotten
Karotten schälen putzen waschen kaltem Wasser aufsetzen kurze Zeit Kochen Karottenwasser Essigessenz Salz Zucker Ingwer aufkochen Sud halbgar Einmachgefäße Tage kalt ...
07.02.2009
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Karotten-Ingwer-Suppe
Tasse Gemüsebrühe Suppentopf Kochen gehackten Zwiebelstücke geriebenen Ingwer gepressten Knoblauchzehen andünsten Karotten Stücke Weißwein restlichen Brühe aufgießen Minuten...
12.01.2009
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Hechtfilet mit Ingwer-Kartoffelkruste
Salzkartoffeln aufsetzen enthäuteten kalt gespülten Filets lange Stücke teilen beidseitig Zitronensaft benetzen Gespülte Lauchzwiebeln Ringe gepellte Zwiebel halben Apfel...
20.10.2009
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Steinbeißer mit Ingwer
Ingwer Möhren schälen dünne Scheiben Streifen Lauchzwiebeln putzen Zitronengras waschen Ringe Fischfilets salzen heißem Öl anbraten zwei Minuten Sake ablöschen
01.07.2008
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Geeister Tee mit Ingwer-Pfefferminz
Ingwer schälen Scheiben Minze waschen abtropfen Blätter abzupfen einige Minzeblätter Seite Zucker Gefäß Wasser aufkochen darübergießen erkalten abgießen Eiswürfeln...
03.06.2008
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Melonensalat mit Ingwer
Ogen Melone Galia Kerne Löffel Hälfte Fruchtfleisches Kugelausstecher ausstechen Stücke Schüssel Limetten Orange auspressen Limettensaft Orangensaft Olivenöl verrühren ...
17.02.2011
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Orangen-Karotte-Ingwer-Suppe
Karotten schälen würfeln kochen Buttermehl Mehlschwitze anfertigen O Saft ablöschen Mixer pürieren Schwitze Ingwer Fondor Sahne Sahnehäubchen Karottenstroh garnieren
12.01.2009
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Heilbutt im Tomaten-Ingwer-Sud
Tomaten Ingwer Sud einritzen sprudelnd kochendem Wasser blanchieren kaltem abschrecken Haut abziehen Kerne herausschneiden salzen Abtropfen Sieb Fond auffangen...
09.01.2008
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Gefüllter Chicorée
Ingwer Schalotte Knoblauch schälen würfeln Kreuzkümmel Koriander heißen Öl andünsten Tomate waschen mitdünsten Beiseite Toastbrot einweichen Petersilie hacken Brot ausdrücken...
30.03.2010
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03.01.2010
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Süßkirschenkonfitüre mit Ingwer
Kirschen entsteinen Sieb fließendem Wasser abbrausen Schüssel Gelierzucker vermengen Obst Zucker Gemisch besten Nacht Saft nächsten Tag Topf Kochen Pürierstab muss selber...
29.06.2008
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Melonenstücke süß-sauer mit Ingwer
Melonen Länge entkernen schälen Melonenhälfte acht zehn Segmente teilen Minuten Wasser Weißwein Essigessenz Honig Sternanis Gewürznelken Scheiben geschnittene Ingwerwurzel...
07.02.2009
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Avocado-Flusskrebs-Salat
Ingwer Mayonaise Joghurt Senf Limettensaft Salz Pfeffer Salatherzen putzen waschen trocken schütteln Streifen Grapefruits Apfel schälen sodass weiße Haut entfernt Fruchtfilets...
09.07.2007
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Schnelle Dips zu Fingerfood
Ingwer Orangen Schmand geriebenem Orangenschale Salz Pfeffer würzen Passt z B Saltimbocca Zitronen Aioli Mayonnaise Joghurt zerdrückten Knoblauchzehen abgeriebener...
20.01.2010
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Amerikanische Sommersteaks
Ingwer hacken Marinadezutaten Schüssel Fleisch Nacht einlegen Steaks heißen Grill medium braten gelegentlich Tranchierbrett einige Minuten ruhen schräg dünne Scheiben...
03.02.2006
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Avocado Creme-Suppe
Gemüse Ingwer würfeln Öl anschwitzen Avocados schälen Schmand pürieren Brühe Kochen Avocado Püree verrühren Gurke längst Kerne Löffel Suppe
18.08.2010
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Süß-saure Kurkuma-Früchte
Peperoni Ingwer putzen Scheiben Zwiebeln Äpfel Kerngehäuse befreien dicke Ringe gegebenenfalls Weintrauben abstreifen waschen mehrfach spitzen Hölzchen einstechen übrigen...
07.02.2009
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Sommersalat mit Sesam-Pute
Ketchup Honig Ingwer Sesam verrühren würzen Schnitzel Mischung einpinseln braten Salat mundgerechte Stücke zupfen Champignons dünne Scheiben Saure Sahne Joghurt Orangensaft ...
13.05.2008
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Wasabi-Dip
Halbfettmargarine Magerquark Ingwer Wasabi cremig rühren Creme Salz Pfeffer Zucker pikant Forellenfilets zerpflücken heben
13.03.2008
