Fischfilets Rezepte aus Bereich Sommer

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  Rezeptname

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  Fischfilet mit Tomaten

  Fischfilets fließend kaltem Wasser abbrausen trocken tupfen beidseitig Zitronensaft beträufeln salzen pfeffern mundgerechte Stücke teilen Lauchzwiebeln waschen putzen...

   
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  Würzige Fischspieße auf Sprossen

  Fischfilets abbrausen trocken tupfen würfeln Sakewein Sojasoße verrühren Rotbarschfilets Minuten marinieren Flüssigkeit nehmen Spieße stecken Paprikaschote Porree putzen...

   
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  Kabeljaufilet im Möhren-Spinat-Töpfchen à la "ilska"

  Spinat waschen verlesen Möhren schälen Scheiben Zwiebel dünne Ingwer würfeln Pfanne Fett Cashewkerne goldbraun rösten herausnehmen Butter andünsten Sahne ablöschen...

   
• Fischfilet auf Zucchinibett

  Fischfilets Zitronensaft beträufeln salzen pfeffern Zwiebel Knoblauchzehe würfeln Zucchini Scheiben Würfel Öl Pfanne Zwiebelwürfel glasig dünsten Knoblauch einige Minuten...

   
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  Fischsuppe mit Gemüse

  Fischfilets weich festfleischige Sorten verwenden mundgerechte Stücke Garnelen Kopf Darm Topf Wasser bedecken Kochen Minuten Zwiebeln schälen Ringe Knoblauchzehen abziehen...

   
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  Pangasiusfilet auf Spinatbett mit Schmortomaten

  Pangasiusfilets à Portionsstücke teilen Zitrone waschen Schale dünn schälen Schalenstreifen hacken auspressen Fischfilets beträufeln Schalenstückchen bestreuen ...

   
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  Zucchini-Auflauf mit Rotbarsch

  Fisch auftauen trockentupfen Zitronensaft beträufeln Zucchini putzen waschen Scheiben hobeln Zwiebel schälen hauchdünne Ringe Fischfilets Auflaufform schichten salzen...

   
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  Steinbeißer mit Ingwer

  Ingwer Möhren schälen dünne Scheiben Streifen Lauchzwiebeln putzen Zitronengras waschen Ringe Fischfilets salzen heißem Öl anbraten zwei Minuten Sake ablöschen

   
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  Fisch alla Giuseppina

  Fischfilets gefroren passende Bratpfanne Ofen Blech hohen Seitenwänden Zuvor Bratgefäß Olivenöl einfetten Tomaten Zwiebel darüber streuen Knoblauch schälen zerdrücken Oliven ...

   
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  Zweierlei Fischspieße

  Thunfischspieß Thunfisch Würfel Riesengarnelen schälen dass Schwanzenden Garnelen bleiben Jakobsmuscheln auslösen roten Corail Rogensack waschen Ananas Stücke Kiwi ...

   
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  Zucchini-Auflauf mit Rotbarsch

  Fisch auftauen trocken tupfen Zitronensaft beträufeln Zucchini putzen waschen Scheiben Zwiebel schälen hauchdünne Ringe Fischfilets Auflaufform schichten salzen pfeffern...

   
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  Plattfisch in Bratfolie

  Limandenfilets kalt abspülen trocken tupfen Zitronensaft beträufeln Champignons putzen Küchenpapier abreiben Scheiben Tomaten enthäuten entkernen Zwiebeln Knoblauch...

   
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  Seebarschfilet "Karibik"

  Fischfilets Limettensaft Salz Piment marinieren Maiskörner abtropfen Paprikaschoten Stielansätze Kerne Scheidewände Schoten waschen würfeln Petersilie hacken Streifen Topf Öl...

   
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  Seebarschfilet chinesisch

  Reis kochendem Salzwasser Minuten garen Fischfilets waschen trocken tupfen breite Streifen Fisch Zitronensaft beträufeln salzen pfeffern heißen Öl Seiten anbraten...

   
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  Seeteufel im Speckmantel

  Thymianblättchen Zweigen zupfen Speck Stück Klarsichtfolie Tranche Rechteck Länge Fischfilets auslegen gleichmäßig bestreuen Seeteufelfilet schmaleren Ende einschlagen dass...

   
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  Rotbarschfilets in Dillpanade à la "ilska"

  Kartoffeln Schale kochendem Salzwasser garen Auberginen waschen putzen Scheiben Salz bestreuen Minuten trocken tupfen Gemüsezwiebel abziehen würfeln Paprikaschoten entkernen ...