Quark Rezepte aus Bereich Großmutters Rezepte, Frittieren

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  Rezeptname

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  Blattlkrapfen mit Kartoffel-Speckfüllung

  Teig Mehlsorten Salz Kümmel würzen kochendem Wasser rasch Kochlöffel festen Masse verarbeiten durchkneten ausrollen Vierecke immer Mehl bestreuen festklebt Füllung zuvor...

   
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  Muzen - Karnevalsgebäck -

  Eier Zucker schaumig rühren Quark gesiebte Mehl Natron Backpulver unterrühren Teig / Stunde ruhen umrühren Fett Topf zwei Teelöffeln Kugeln abstechen heißen schwimmend...

   
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  Kräppelchen

  Zutaten dickflüssigen Brei verarbeiten löffelweise heißes Fett ausbacken Zucker wälzen

   
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  Louisas Quarkmutzen

  Zutaten Öl vermengen Krapfen abstechen heißem Fett ausbacken