Zucker Rezepte aus Bereich Vegetarisch, Frittieren

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Teig-Päckchen mit Fischfarce

  Teigblätter auftauenn Fischfilet abspülen trocken tupfen würfeln Zitronensaft Crème fraiche Eiweiß elektrischen Mixer pürieren Fischfarce Salz Pfeffer Frühlingszwiebel putzen...

   
• 
  Bananen-Mandel-Krapfen für das Kinderfest

  Mehl Schüssel sieben Hefe Zucker Prise Salz Ei Eigelb lauwarme Milch Zutaten Knethaken Handrührers glatten Teig verarbeiten Zugedeckt warmen Ort Minuten Mandeln Pfanne Fett...

   
• 
  Spaghetti alla Norma

  Tomatensauce kochen Feingehackte Zwiebel Knoblauchzehe Olivenöl glasig dünsten Passierte Tomaten Stücke gerissene Blätter frisches Basilikum Zucker Salz Minuten eindicken...

   
• 
  Gebackene Ananas

  Mehl Speisestärke Zucker Backpulver Öl Wasser Eiweiß Schüssel verrühren Stunde quellen Zwischenzeit Ananas schälen Ringe Strunk Pflanzenöl Topf Wok Ananasscheiben Teig ...

   
• Gebackene Champignons mit Zitronen-Joghurt-Sauce alla kokodrillo

  Salat waschen mundgerechte Stücke zerteilen Sauce geschälten Knoblauch Presse Joghurt Saft Abrieb Zitrone verrühren Salz Pfeffer Zucker Champignons putzen notfalls enthäuten...

   
• 
  Schweizer Hasenöhrl

  Butter Zucker schaumig rühren Salz Eier Sahne Kirschwasser unterrühren Mehl glatten Teig verkneten Folie zugedeckt Stunden kühlen bemehlter Fläche messerrückendick ausrollen...

   
• 
  Muzen - Karnevalsgebäck -

  Eier Zucker schaumig rühren Quark gesiebte Mehl Natron Backpulver unterrühren Teig / Stunde ruhen umrühren Fett Topf zwei Teelöffeln Kugeln abstechen heißen schwimmend...

   
• 
  Apfelbeignets (Allgäuerisch: Apfelküchle) mit Bier und Rum

  Äpfel schälen geht entkernen Scheiben Rum marinieren Mehl Schüssel Salz Zucker Bier verrühren Eiern vorsichtig Teig glatt dickflüssig dicker normaler Pfannkuchenteig...

   
• 
  Reiskrusteln mit Weinschaumcreme

  Reis Milch Zucker Vanillezucker dicken Reisbrei kochen abkühlen Eigelbe vorsichtig darunterrühren Masse Platte ausstreichen Krusteln formen Bröseln wälzen Grad heißen...

   
• 
  Einfache Zwetschgenknödel

  Kartoffelkloßteig Zucker Vanillezucker Packungsanweisung zubereiten Zwetschgen entkernen Rum beträufeln Zimt bestäuben Zwetschge Kartoffelteig umschließen Kugel formen Knödel...

   
• 
  Palajitas

  Eier verquirlen Milch Prise Salz verrühren Mehl Teig relativ Weise gestreckt muss eher dünnflüssig Knoblauch Zwiebel hacken Paprikaschote Karotte Sellerie Chilischote Wurst...

   
• 
  Schenkele

  Butter Zucker schaumig rühren Eier Zitronenschale Rum ungefähr Mehl Alsdann arbeitet Masse Brett rollt fingerlange fingerdicke Nudeln backt langsam hohem heißem Fett wendet...

   
• 
  Scherben mit Zimtzucker für Karnevals-Muffel

  Eigelbe Ei Zucker Vanillinzucker Schmand Schneebesen verrühren Mehl unterrühren glatten Teig verarbeiten bemehlten Arbeitsfläche ausrollen mehrmals Gabel einstechen...

   
• 
  Gebackener Schafskäse mit Tsatsiki

  Joghurt Quark verrühren Gurke schälen Hälfte raspeln Knobi Essig Salz Pfeffer Zucker Olivenöl verschlagen Restliche Scheiben Tomaten waschen Zwiebel beides Oliven...

   
• 
  Hollerkücherl

  Mehl Öl Salz Stärke Eigelb Zucker Milch Bier dickflüssigen Teig rühren Steif geschlagenes Eiweiß Minuten ruhen Blüten waschen abtropfen heißem Fett °C goldgelb ausbacken warm...

   
• 
  Zimt-Apfelküchle im Bierteig

  Mehl Eiern Bier Salz Zimt dünnen Teig zubereiten Äpfel schälen Kerngehäuse ausstechen dicke Scheiben Sonnenblumenöl hohen Pfanne Apfelscheibe Bierteig tauchen abtropfen...

   
• 
  Donuts

  lauwarme Milch Schüssel gießen zerbröckelte Hefe verrühren Mehls zufügen weichen Vorteig rühren Zugedeckt warmen Ort Minuten restliche Mehl Zucker Eier Rapskernöl Salz ...

   
• 
  Karottenkrustl

  Karotten raspeln Kerbel hacken Zutaten kompakten Teig verarbeiten Kräftig Esslöffel Klößchen abstechen ausbacken