Rezepte zu Günstig, Dünsten

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• Blumenkohl mit brauner Semmelbutter

  Blumenkohl putzen waschen passenden Topf knapp Wasser bedecken Teelöffel Salz Deckel köcheln Kochzeit Größe Minuten Butter Pfanne schmelzen Esslöffel Semmelbrösel...

   
• Kohlrouladen

  Kohl Blätter einzeln Salzwasser bissfest kochen Hackfleisch Salz Pfeffer würzen Weißkohlblätter ineinenanderlegen zusammenrollen Rouladenklammer festigen Zwirn...

   
• Salat Mediterran mit gebratenen Zucchini

  Tomaten würfeln zwei Teller verteilen salzen Frühlingszwiebel waschen putzen feine Ringe Zucchini dünne Scheiben Thymian trocken schütteln hacken Zucchinischeiben Öl ...

   
• Linsen-Bolognese

  hohen Pfanne Zwiebelwürfel Knoblauchwürfel Karottenscheiben Chilischote Selleriewürfel anschwitzen Tomatenmark Zucker zufügen Rotwein ablöschen verkochen Brühe Tomaten...

   
• Selleriewürfel in Käse-Kräuter-Sauce

  Kartoffeln schälen Spalten abspülen anschliessend Salzwacher kochen Sellerie Würfel Butterschmalz Topf hohe Pfanne Selleriewürfel Minuten anbraten Petersilie Schnittlauch ...

   
• Champignon-Sauce

  Champignons putzen blättrig Butter Topf andünsten Lauchzwiebeln waschen dünne Ringe Pilzen Minuten dünsten Sojasauce Pfeffer Salz Sahne ablöschen Bedarf einköcheln

   
• Daumnidei mit Sauerkraut vegetarisch oder vegan

  Daumnidei Kartoffeln schälen Salzkartoffeln kochen Topf Dampfkochtopf abgießen Kartoffelpresse abkühlen Mehl No Egg + kaltes Wasser Prise Kurkuma s unbedingt muss Ei zufügen...

   
• Roulade-Italiano

  Zwiebel würfeln Zucchini Paprika cm Würfel Schnitzel flach klopfen salzen pfeffern Frischkäse bestreichen Scheibe Schinken belegen einrollen Holzspießchen feststecken Öl...

   
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  Gulasch nach Art Piroschka

  Vorbereitung Rindfleisch Stücke schon geschnitten kaufen! Zwiebeln grobe Würfel Knoblauch schälen Paprika kurze feine Streifen Zubereitung Öl Topf zuerst anbraten braun...

   
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  Hasenschulter in Pilzsauce

  Hasenschulter Nacht Kühlschrank auftauen waschen trockentupfen Fleisch Knochen Streifen Speck würfeln Pfanne ausbraten zufügen braun anbraten Zwiebel schälen Steinpilze...

   
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  Hackbällchen in Gemüsecreme

  Kohlrabi Möhre putzen waschen schälen dünne Stifte Scheiben Mett Bällchen formen Pfanne Öl heiß Mettbällchen rundum anbraten herausnehmen warm Erbsen Möhren Bratfett...

   
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  Kabeljaufilets mit Kräuterhaube à la Jörg

  Kräuter zupfen Toast würfeln Eier Salz Pfeffer hohen Becher Stabmixer vermengen Fisch waschen trocken tupfen Zitronensaft beträufeln salzen Kräutermasse Fischfilets...

   
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  Deftiges Hähnchen mit Möhrengemüse

  Hähnchen Stücke teilen waschen trocken tupfen Möhren schälen Zwiebeln Spalten Kartoffeln Scheiben Salz Pfeffer Paprika Öl Hälfte Fettpfanne Backofens verteilen ...

   
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  Gefüllte Spitzpaprika in Tomatenrahm à la Jörg

  Spitzpaprika Strunk Kerne Altbrötchen einweichen ausdrücken Schüssel Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Majoran Thymian zupfen Basilikumblätter hacken Gehacktes Teil Ei Salz...

   
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  Kartoffelragout mit Schinken und Käse

  Kartoffeln gründlich waschen kochendem Wasser garen Abgießen abschrecken pellen Möhren Stücke kochender Brühe Zwiebel würfeln Sieb gießen auffangen Fett Topf andünsten...

   
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  Raffiniertes Kaninchen in Senfsauce

  Kaninchen waschen trocken tupfen größere Stücke zerteilen Senf bestreichen Schalotten schälen Möhren Scheiben Bohnen putzen Streifen Kartoffeln Fleisch heißen Öl Seite...

   
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  Basilikumnudel

  Zutaten Nudelteig zubereiten Teig dünn ausrollen Platte Hälfte Basilikumblätter auflegen Wasser Teigblätter aufbringen besser klebt Teigplatte darüberlegen Nudelholz kräftig...

   
• Penne mit Spinat-Erdnuss-Sauce

  Zwiebel Knoblauch Ingwer schälen würfeln Penne kochendem Salzwasser Packungsanweisung garen Öl Zwiebeln dünsten Aufgetauten Blattspinat ausdrücken mitdünsten Kokosmilch...

   
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  "Echter" Nudelteig

  Hartweizengrieß Wasser Salz Olivenöl Minuten kneten ruhen Teig dünn ausrollen gewünschte Form Küchentuch auflegen antrocknen Kochzeit beträgt Dicke Nudel mutig probieren...

   
• Chinakohlsuppe

  Zwiebelwürfel Öl glasig dünsten Karotten gewürfelte Kartoffeln mitschwitzen Lauch Brühe angießen sodass bedeckt Stufe köcheln Minuten Kohl würzen garen Würstchen Schluss...