Knoblauchzehe Rezepte aus Bereich Winter, Dünsten

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• Deftige Hühnersuppe mit Klößen und Eierstich

  Zwiebel schälen Hälften Schnittseite Topfboden anbräunen Butter Gewürfeltes Gemüse Hühnchenfleisch anschwitzen Hühnerbrühe Lauchstücke zwei Stunden heiß kochen...

   
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  Jakobsmuscheln auf griechische Art

  Auberginen Tomaten Paprikaschote Kerngehäuse waschen würfeln Öl anbraten Knoblauchzehe abziehen hacken Tomatenketchup Gemüsemasse heben salzen pfeffern Muschelfleisch...

   
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  Scharfe Hähnchenpfanne & Reis

  Hähnchenfilet abbrausen feine Streifen geriebenem Ingwer zerdrückten Knoblauchzehen Sojasauce Minuten marinieren Reis Packungsanleitung garen Gemüse waschen putzen Möhren ...

   
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  Gulasch mit Sauerkraut "Szegediner Art"

  Zwiebel Knoblauch abziehen hacken Fleisch abbrausen trocken tupfen würfeln Kümmel Paprikapulver Salz Pfeffer Mehl vermengen Öl erwärmen scharf anbraten bräunen Sobald Farbe...

   
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  Putenrouladen, italienische Art

  Spinat putzen waschen kochendem Salzwasser zusammenfallen Abschrecken abtropfen Zwiebeln Knoblauchzehe abziehen hacken Hälfte Öl anbraten ausdrücken zufügen salzen pfeffern...

   
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  Hackfleisch-Pirogge mit pikanter Füllung

  Lauwarme Milch Mehl Margarine Salz Hefe verkneten Zugedeckt warmen Ort Minuten Zwiebeln abziehen Scheiben Öl glasig dünsten Curry würzen Weißwein angießen Wein verdampft...

   
• Geschmorte Ingwer-Ente mit Zimtrotkraut

  Zubereitung Entenfond Zwiebel schälen zwei Hälften teilen Gemüsetopf heiß Zwiebelhälften Schnittseite anbräunen ½ Liter Wasser Gemüse grobe Stücke geschnitten Flüssigkeit Ente...

   
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  Eingemachtes Kohlgemüse

  Kohl putzen Strunk ausschneiden Stücke Salzwasser kochen Abseihen abschrecken ausdrücken Zwiebel Speck Würfel Pfanne knusprig anbraten Mehl einrühren mitrösten Suppe...