Thymianzweige Rezepte aus Bereich Dünsten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Kartoffel-Erbsen-Ragout alla bakec

  Kartoffeln schälen Paprikaschoten putzen Beides waschen würfeln Zwiebeln abziehen Butter Topf zerlassen glasig dünsten Mehl Chilipulver zufügen Minuten Rühren anschwitzen...

   
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  Lammrücken, gekräutert mit großen Bohnen

  Bohnen Nacht einweichen Wasser abgießen frischem bedeckt / Stunden mittlerer Hitze garen Lammrücken dicken Fettschicht befreien weiße Haut restliche Fett dünn einritzen...

   
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  Lammrückenfilet mit mediterranem Aroma

  Kräuter abbrausen trocken schütteln Petersilie Kerbel hacken Schnittlauch feine Röllchen Hälfte Thymian Rosmarinzweige Kartoffeln schälen waschen Speckscheiben längs...

   
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  Röhrennudeln mit geschnetzeltem Lamm

  Nudeln Salzwasser Spritzer Öl bissfest garen Zucchini waschen Rauten Tomaten überbrühen häuten würfeln Thymian abzupfen Butter dünsten Tomatenwürfel Thymianzweige zufügen...

   
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  Schweineragout mit Steinpilzen und Sherry

  Champignons Steinpilze putzen kleinschneiden Frühlingszwiebeln waschen Ringe Schweinefleisch trockentupfen Würfel Thymian abschütteln Blättchen Stielen zupfen hacken Pfanne...

   
• Kartoffel-Paprika-Ragout

  Kartoffeln schälen Paprikaschoten putzen Beides waschen würfeln Zwiebeln abziehen Butter Topf zerlassen glasig dünsten Mehl Chilipulver zufügen Minuten Rühren anschwitzen...

   
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  Lammfilet auf Erbsenpüree

  TK Erbsen Salzwasser Minuten blanchieren Abgießen abtropfen einige pürieren Sieb streichen Öl Zitronensaft Salz Pfeffer Backofen Grad vorheizen Lammfilet trocken tupfen...

   
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  Kartoffeln - Lauch - Rind Suppe

  Fleisch waschen trockentupfen Würfel Kartoffeln Möhren schälen Sellrie putzen Einige Blätter Knollensellrie hacken Porree dünne Ringe Topf Pfannenbutter Speck anbraten ...

   
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  Knusprige Saibling-Spieße auf dem Gemüsebett

  Möhren Sellerie schälen Porree putzen Gemüse feine Streifen Kirschtomaten ebenfalls Kartoffeln Rauten Saiblinge filetieren Salz Pfeffer würzen Holzspieße stecken Zitrone...

   
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  Bouillonkartoffeln & Suppengemüse

  Kartoffeln waschen schälen würfeln Zwiebel abziehen Lauch Petersilienwurzeln Möhren Knollensellerie putzen Gemüse Fleischbrühe Kochen hineingeben Lorbeerblätter...

   
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  Kartoffelgemüse & Frühstücksspeck

  Pellkartoffeln pellen Frühlingszwiebeln waschen putzen Grün abschneiden Frühstücksspeck Streifen Öl Pfanne Speck glasig braten Zwiebeln Minuten mitgaren Thymianzweige zufügen...