Tafelspitz Rezepte aus Bereich Dünsten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Wiener Spezialität - Tafelspitz

  Brühe Kochen Fleisch mittlerer Hitze zugedeckt Minuten Kartoffeln Möhren waschen schälen Würfel garen Lauch putzen gründlich Ringe letzten mitgaren Suppe Pfeffer Salz...

   
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  Festliche Tafelspitzsuppe mit Nockerl

  Wasser Knochen Lorbeerblatt geputzten Suppengrün Kochen Tafelspitz einlegen salzen pfeffern zugedeckt geringer HItze köcheln Zwischendurch Brühe Schaumlöffel abschäumen...

   
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  Rindfleisch mit Meerrettich

  Rinderbouillon Wasser einrühren Kochen Rindfleisch hineinlegen zugedeckt schwacher Hitze Stunden Fleisch herausnehmen warm Brühe abmessen Sahne Topf gießen aufkochen...

   
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  Tafelspitz traditionell

  Möhren Sellerie Zwiebel schälen Würfel Lauch Ringe Tafelspitz Nelken Pfefferkörnern Lorbeerblättern Salzwasser Kochen Flamme köcheln Stunden Topf Butter zerlassen Mehl...

   
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  Rindfleisch mit Meerrettich

  Rinderbouillon Wasser einrühren Kochen Rindfleisch hineinlegen zugedeckt schwacher Hitze Stunden Fleisch herausnehmen warm Brühe abmessen Sahne Topf gießen aufkochen...