Kräuterbutter Rezepte aus Bereich Dünsten

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  Rezeptname

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  Kräuter-Putenbraten mit Tomatensoße

  Gemüsezwiebel abziehen Spalten Fleisch abspülen trockentupfen Salz Pfeffer würzen Putenbrust Fettpfanne setzen vorgeheizten Backofen Grad insgesam / Stunden braten Stunde...

   
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  Süßkartoffelpüree mit Lauch & Macadamianüssen

  Süßkartoffeln Kartoffeln waschen vorgeheizten Backofen Grad Minuten garen Nüsse hacken Pfanne Fett anrösten Lauch putzen Weiße Hellgrüne Ringe Sternanis Kalbsfond Topf...

   
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  Ragout fin & Hähnchenbrust

  Ofen Grad vorheizen Pastetchen Backpapier ausgelegtes Blech setzen Deckel danebenlegen mittlerer Schiene Minuten Filet abbrausen trocken tupfen Streifen teilen Pilze...

   
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  Lammrückenfilet mit mediterranem Aroma

  Kräuter abbrausen trocken schütteln Petersilie Kerbel hacken Schnittlauch feine Röllchen Hälfte Thymian Rosmarinzweige Kartoffeln schälen waschen Speckscheiben längs...

   
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  Schweinefilet mit würzig-aromatischem Kürbis-Gemüse

  Kürbis schälen Kerne Fruchtfleisch Würfel Zwiebel Knoblauchzehen abziehen Ringe Knoblauch durchpressen Estragon abbrausen trocken schütteln hacken Kräuterbutter Pfanne...

   
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  Karpfen mit würziger Kräuterkruste à la "ilska"

  Halbierte Karpfen Stunden Eiswasser Herausnehmen trockentupfen Backofen Grad vorheizen Blech einfetten Salz Pfeffer bestreuen Fisch würzen Weißbrot entrinden grobes Sieb...

   
• Tagliatelle mit Garnelen in Käsesahnesoße

  Nudeln Salzwasser kochen Zwischenzeit Zwiebel Knoblauch schälen würfeln angetauten Garnelen Kräuterbutter Minuten andünsten Sahne Brühe Schmelzkäseecke Parmesan kleinster...

   
• Gemüse-Grill-Päckchen

  Gemüse waschen Stücke Scheiben Portion Stück größeres Alufolie bereitlegen halbierten Knoblauchzehe einreiben plaziert Olivenöl Folie Pinsel verteilen Alufolien Salzen...

   
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  Kürbis-Rahm-Gemüse mit Schweinefilet

  Kürbis schälen Kerne Fruchtfleisch Würfel Zwiebel Knoblauchzehe abziehen Ringe Knoblauch durchpressen Estragon abbrausen trocken schütteln hacken Kräuterbutter Pfanne...

   
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  Brokkoli in Kräuterbutter mit pikanten Parmesan

  Brokkoli fließendem Wasser waschen abtropfen Blätter Brokkoliröschen dicken Strunk abschneiden Stiele kürzen kreuzweise einschneiden schälen Gemüsebrühe Wein / Salz Kochen...

   
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  Barschfilet & Kräuter-Sahne-Soße

  Schnittlauch Petersilie Kerbel abbrausen trockenschütteln Kresse abschneiden hacken Butter glatten Creme verarbeiten Ofen Grad vorheizen Fisch trocken tupfen salzen pfeffern...

   
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  Medaillons mit Ratatouille-Gemüse

  Ofen °C Umluft ° vorheizen Paprikaschoten Streifen gewürfelte Gemüse gehackten Knoblauch heißen Öl dünsten salzen pfeffern Brühe angießen Tomatenmark unterrühren Gehacktes...