Fenchel Rezepte aus Bereich Dünsten

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Chinesische Ravioli mit Alaska Lachs und Fenchel

  Alaska Lachs waschen trockentupfen würfeln Fenchel putzen Strunk feine Würfel Salz Pfeffer würzen Teig ausbreiten Kreise Portionen Masse mittig setzen Rand frei Ei...

   
• 
  Marinierter Rotbarsch

  Rotbarsch außen innen gründlich waschen trocken tupfen scharfem Messer Seiten kreuzweise / tief einritzen Marinade Knoblauchzehen abziehen Ingwer schälen Chilischoten...

   
• 
  Hähnchen in Basilikumsoße

  Hähnchen abbrausen Stücke teilen Haut sichtbare Knochen Hähnchenteile salzen pfeffern heißen Öl rundherum anbraten Knoblauch pellen hacken Tomaten waschen trocken tupfen ...

   
• 
  Festtags-Karpfensuppe à la "ilska"

  Karpfengräten Schmalz anbraten Lauch Knoblauchzehe Tomatenmark reduzieren Weißwein ablöschen Fischbrühe Lorbeerblatt Piment Pfefferkörnern Senfkörnern rund Stunde kochen Tuch...

   
• Tilapia auf Rahmkraut

  Fischfilets antauen waschen trocken tupfen Öl Topf Zwiebelwürfel glasig dünsten Zucker darüber stäuben karamellisieren ml Wasser ablöschen Paprikawürfel Sauerkraut...

   
• 
  Seelachs mit Fenchelgemüse

  Seelachs auftauen Fenchel putzen Fenchelgrün aufbewahren Strunk herausschneiden dünne Spalten Butter Pfanne anschwitzen Salz Pfeffer würzen Weißwein Senf Créme double...

   
• 
  Fenchelsalat mit Orangen

  Fenchelknollen putzen unschönen Außenblätter Blätter beiseite restlichen waschen feine Streifen Orangen trocken reiben Orange Schale feinen abziehen Topf Wasser Minuten...

   
• 
  Fenchel "auf italienische Art"

  Salzwasser Kochen Fenchelknollen Stiele dicht oberhalb Knollen abschneiden braune Blätter Fenchelgrün beiseite Wurzelenden gerade waschen hineingeben Minuten vorgewärmten...

   
• 
  Fenchel nach italiensicher Art

  Salzwasser Kochen Fenchelknollen à Stiele dicht oberhalb Knollen abschneiden braune Blätter Fenchelgrün beiseitestellen Wurzelenden gerade waschen hineingeben Minuten ...

   
• 
  Fenchel-Endivien-Fruchtsauce

  Zwiebel kleinschneiden Topf glasig dünsten Fenchel Endiviensalat säubern Äpfel schälen entkernen Mandarinen stückeln Stücke durchschneiden Beides Gemüse Köcheln Sahne ...

   
• 
  Fruchtige Rotkohlsuppe mit Birnen

  Brühe Topf Fenchelknolle waschen abtrocknen Wurzelansatz grünen Stängel abschneiden harten äußeren Rippen Knolle Strunk befreien dünne Scheiben Fenchel Minuten garen Birnen...

   
• 
  Kalbsschnitzel mit Fenchel

  Füllung Schalotten Knoblauchzehe Baguette Baguettewürfel braten Butter Knoblauch dünsten Steinpilze starker Hitze Minuten Salz Pfeffer würzen gehackter Petersilie gehacktem...

   
• 
  Italienische Vorspeiseplatte

  Dicke italienische Bohnenkerne abbrausen Knoblauch hacken Zehe Weinessig italienischer Kräutermischung Salz Pfeffer Zucker verrühren Öl darunterschlagen Bohnen mindestens...

   
• 
  Sommergemüse-Crevetten-Suppe nach Rhyfall-Art

  Fenchel rüsten Streifen Zucchini waschen dicke Scheiben Tomaten ebenfalls Bohnen größere Bouillon Mediterranea aufkochen Gemüse weichkochen Schluss Crevetten beigeben...

   
• 
  Kalorienarmes Fenchelgemüse & rote Zwiebeln

  Fenchen abbrausen Grün hacken beiseite Knollen Streifen Zwiebeln schälen achteln Öl Pfanne Fenchel schwacher Hitze andünsten zufügen Minuten mitschmoren Knoblauch ...

   
• 
  Kurkuma-Gemüse "indisch"

  Möhren schälen Länge Scheiben Streifen Fenchel waschen putzen Lauchzwiebeln kleinschneiden Butter Gemüse anschwitzen Kurkuma darüber stäuben Gemüsebrühe Essigessenz...

   
• 
  Gemüsesuppe mit Reis

  Naturreis Salzwasser Minuten kochen Zucchini Fenchel putzen waschen Stücke Kohlrabi schälen würfeln Rettich Scheiben Zitronengras Länge Knoblauch hacken Gemüsebrühe Topf ...

   
• 
  Paprikapfanne

  Gemüse waschen Paprika entkernen Streifen Porree Ringe Möhren Zucchini Fenchel Scheiben Broccoli Röschen teilen Speck würfeln Knoblauch durchpressen Öl dünsten Gemüsebrühe...

   
• 
  Buchteln "französische Art"

  Kartoffeln waschen Wasser Minuten kochen Abgießen abschrecken pellen heiß Kartoffelpresse Schüssel abkühlen / Liter Milch lauwarm erwärmen Hefe auflösen Kräuter abzupfen...

   
• 
  Rohkostteller mit Buttermilch

  Gemüse Salat waschen Brokkoli Blumenkohl Röschen teilen Rosenkohl Fenchel Paprikaschoten Streifen Champignons Scheiben Kohlrabi Möhren schälen Stifte Grün Zuckerschoten ...