Dünsten Rezepte aus Bereich Dünsten

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Hacktopf

  Öl Butter Zwiebeln schälen dünsten Hitze erhöhen Hackfleisch zufügen bräunen reduzieren Streifen geschnittener Lauch Tomatenpüree Bouillon Senf Gewürze Geschmack Minuten...

   
  30.09.2009
• Chinakohlsuppe

  Zwiebelwürfel Öl glasig dünsten Karotten gewürfelte Kartoffeln mitschwitzen Lauch Brühe angießen sodass bedeckt Stufe köcheln Minuten Kohl würzen garen Würstchen Schluss...

   
  23.05.2011
• Zucchinicremesuppe

  Zwiebel würfeln Butter dünsten Zucchini kochenden Fleischbrühe garen Salz Pfeffer würzen Pürierstab pürieren Sahne gehackte Kräuter Wahl paar Minuten köcheln Mandelblättchen...

   
  02.09.2009
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  Gulaschsuppe

  Zwiebeln heißen Fett goldgelb dünsten gewaschene Würfel geschnittene Fleisch samt Paprikapulverund Salz Minuten eigenen Saft Wasserzugabe weich geschälten gewürfelten...

   
  13.12.2011
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  Kohlrabigemüse

  Kohlrabi schälen Stifte Brühe dünsten Fett Mehl helle Soße bereiten Rahm zugießen Milch nehmen angegebenen Gewürzen Salz bissfesten gestifteten dazugegeben hellen ...

   
  18.09.2010
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  Champignonsauce

  Butter geschnittene Champignons dünsten Mehl darüber stäuben Brühe Salz Pfeffer würzen Gehackte Petersilie unterrühren

   
  24.02.2009
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  Blumenkohl-Curry

  Zwiebeln würfeln Butter glasig dünsten Curry dazugebenund Minute mitdünsten Blumenkohl waschen Röschen teilen Kartoffeln Kohl Minuten Salz Wasser garen

   
  30.09.2009
• Hackfleischtopf

  gehackten Zwiebeln Öl Butter Topf dünsten Hitze erhöhen Hackfleisch Gabel rühren Fleisch braun schwacher Streifen geschnittenen Lauch Tomatenpüree Brühe Senf Gewürze...

   
  13.03.2011
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  Bunter Curryeintopf

  Zwiebeln Würfel Topf Öl glasig dünsten Reis ungekocht dazufügen anrösten / Liter Brühe Möhren waschen Fleischwurst Tiefkühlerbsen Minuten Schluss Gewüzen

   
  21.05.2003
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  Rinderfilet in Wodkarahm

  Zwiebel würfeln Fett glasig dünsten Wodka Rinderfond Sahne ablöschen Hälfte einkochen Eingelegten grünen Pfeffer Schluss Soßenbinder einrühren aufkochen Salz rote Bete...

   
  29.04.2010
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  Spinatsoße

  Spinat putzen abbrausen blanchieren Butter dünsten Würzen pürieren Zwiebel pellen Ringe teilen rösten Zucchini à waschen Scheiben Minuten mitgaren zufügen

   
  16.11.2009
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  Szegediner Krautfleisch

  Zwiebel schälen würfeln glasig dünsten edelsüßem Paprikapulver Kümmel Salz weißem Pfeffer Würfel geschnittener Schweineschulter vermengen gelegentlichem Rühren anbraten...

   
  16.02.2010
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  Gemüse-Risotto

  Zwiebel Knoblauch Olivenöl Pfanne glasig dünsten ebenfalls andünsten Reis unterrühren anbraten Gemüsebrühe aufkochen geschlossenem Deckel geringer Wärmezufuhr solange...

   
  02.04.2009
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  Apfelrotkraut

  Gehackte Zwiebel heißem Gänseschmalz glassig dünsten Rotkohl Streifen Äpfel Würfeln mitdünsten Lorbeerblatt Gewürznelken Salz Essig Zucker Johanisbeergelee Brühe garen...

   
  06.05.2011
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  Kartoffel-Lauch-Suppe

  Lauch feine Ringe ihn Butter glasig dünsten salzen Scheiben geschnittenen Kartoffeln Rinderbrühe hoher Temperatur kochen Crème fraîche unterziehen Kerbelblättchen...

   
  02.03.2010
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  Überbackene Käse-Klöße

  Butter schmelzen Zwiebelwürfel glasig dünsten abkühlen Gehackte Kräuter zerkleinerte Rosmarinnadeln Quark Eiern geriebenem Käse Zwiebel Mischung gesiebtem Mehl verrühren Salz...

   
  08.11.2009
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  Gefüllte Äpfel mit Weinchaudeau

  Äpfel geschält sticht Kerngehäuse dünstet Früchte Zuckerwasser Rum Zitronensaft rotem Johannissbeergelee gefüllt Gekauftes Johannisbeergelee glattrühren pikanten Geschmack...

   
  27.02.2011
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  Oliven-Paprika-Krusti

  Geputzte feingewürfelte Paprika heißem Öl dünsten salzen pfeffern getoasteten Brote Olivenpaste betreichen Paprikawürfel Kräutern bestreuen

   
  17.05.2010
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  Fenchel-Endivien-Fruchtsauce

  Zwiebel kleinschneiden Topf glasig dünsten Fenchel Endiviensalat säubern Äpfel schälen entkernen Mandarinen stückeln Stücke durchschneiden Beides Gemüse Köcheln Sahne ...

   
  18.11.2008
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  Gelber Blumenkohl

  gehackte Zwiebel Öl mittelgroßen Topf Minuten dünsten zerdrückten Knoblauch Kurkuma gemahlene Koriandersamen Kardamom Rühren garen Blumenkohl vorsichtig Gewürz Mischung...

   
  02.10.2003