Rezepte zu Laktosefrei, Pfannengericht

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Hähnchen-Schnitzel mit Thymian-Kartoffeln

  Thymian waschen kleinhacken Kartoffeln säubern Schale Salzasser garen Knoblauch feinhacken Aprikosen Spalten teilen Öl Pfanne anrösten Aprikosenspalten Salz Pfeffer würzen...

   
• Linsen-Bolognese

  hohen Pfanne Zwiebelwürfel Knoblauchwürfel Karottenscheiben Chilischote Selleriewürfel anschwitzen Tomatenmark Zucker zufügen Rotwein ablöschen verkochen Brühe Tomaten...

   
• Hähnchen-Reis-Pfanne mit Gemüse

  Reis Salzwasser Packungsanleitung bissfest garen abgießen beiseite Paprikaschoten waschen entkernen mundgerechte Stücke Zwiebel häuten würfeln Tomate Hähnchenbruststücke Öl...

   
• Wurst-Paprika-Gulasch auf Nudeln

  Paprikaschoten waschen entkernen Würfel Streifen Zwiebeln häuten Spalten Tomaten ggf würfeln Topf Salzwasser Kochen Nudeln hineingeben weich garen Zwischenzeit Öl Pfanne ...

   
• Kartoffelpfanne

  gleichgroße Kartoffeln verwenden Schale Salzwasser Minuten kochen abkühlen Würfel gekochte Kartoffelreste Vortag verwendet Öl Pfanne Kartoffelwürfel hineingeben knusprig...

   
• 
  Asia-Pfanne süßsauer

  / Salzwasser aufkochen Fleisch waschen dünne Streifen Sojasoße Eiweiß Prise Salz Stärke glatt verrühren Reis kochende Wasser schütten kochen Gemüse putzen Stücke Ananas...

   
• 
  Pilzpfanne mit zarten Medaillons

  Champignons putzen feucht abreiben Größe Lauchzwiebeln abbrausen trockentupfen Stücke Schweinefilet Medaillons teilen Scheibe Frühstücksspeck umwickeln Öl Pfanne Seiten...

   
• 
  Würziges Hähnchen in Biersoße

  Speck würfelig Pfanne auslassen Zwiebel anschwitzen Hähnchen kräftig abraten Pilsner würzen Tomatenmark Minuten zugedeckt garen Champignons daruntermengen schmoren Fond...

   
• Einfache Rinder-Rouladen

  Zwiebeln Spalten Cornichons/Gewürzgurken abtropfen Stifte Rouladenfleisch ausrollen flachklopfen Salz & Pfeffer Seiten würzen Seite dünn Senf bestreichen Geschmack entweder...

   
• 
  Banana-Pancakes (vegan)

  Mehl Backpulver Schüssel Sojamilch Schneebesen verrühren dickflüssiger durchaus feuchter Teig Achtung Crepes Banane Obsstücke mag pürieren Walnüsse Händen zerbröseln ...

   
• 
  Knoblauchantipasti

  Knoblauchzehen Schale Olivenöl anbraten darf ruhig kräftig Farbe bekommen heißen Öl nehmen Küchenrolle auflegen Knoblauch abgekühlt ihn Servieren Butter gesiebten...

   
• 
  Schinkenschnitzel mit Tomaten-Kapern Sauce

  Schnitzel à flach Grillpfanne Seiten jeweils Minuten stärkster Hitze braten Herausnehmen warm beschichteten Pfanne Öl gehackten Knoblauch Pizzatomaten Salz Pfeffer würzen ...

   
• Gemüse-Omelett mit Kartoffeln aus dem Ofen

  Zwiebeln abziehen Ringe Paprikaschoten waschen entkernen Streifen Tomaten Scheiben Kartoffeln Schale Salzwasser garen pellen Öl Pfanne andünsten zufügen Balsamico Essig...

   
• 
  Dorschleber mit kandierten Walnüssen

  Walnüsse öffnen Nüsse Zitronensaft Wasser bedeckt Minuten abtropfen süßem Senf verrühren beiseite Dorschleber Zucker Pfanne schmelzen Marinierte Walnuss Stückchen umrühren...

   
• Hähnchen-Gemüse aus dem WOK, süß-sauer

  Hähnchenbrustfilets mundgerechte Stücke Zwiebel Paprikaschoten würfeln Ananasstücke abgießen Saft auffangen! Hähnchenstücke Salz Paprikapulver würzen Öl WOK Pfanne anbraten...

   
• 
  Marinierte Filetstreifen

  Filet Streifen Sojasauce Reiswein Zucker verrühren Fleisch beträufeln zugedeckt Minuten Porree putzen waschen feine Knoblauch abziehen hacken Pilze Scheiben trocken tupfen...

   
• Geflügel, süßsauer (WOK)

  Geflügel waschen trockentupfen Würfel Paprika entkernen würfeln Möhren schälen feine Streifen Zwiebel achteln Ingwer Schale Strunk Ananas Fruchtfleisch Stücke Dose...

   
• Zitronen-Safran-Hähnchen

  Hähnchenkeulen allen Seiten Salz Pfeffer einreiben heißen Öl rundherum braun anbraten Herausnehmen Zwiebel schälen Ringe Bratfett glasig dünsten Fleisch Zitronen heiß...

   
• Scharfe Nüsse alla Rhyfall

  Eiweiß halbsteif schlagen ungesalzene Nussmischung beigeben Gewürze Salz Öl beschichteten Bratpfanne Nüsse Minuten ständigem Rühren rösten abkühlen

   
• 
  Mangold

  Unten Mangoldstauden Wurzelansatz abschneiden schon einzelnen Blätter auseinander gründlich gewaschen abgetropft Grüne quer breiten weißen Teilen Weiße lange breite Streifen...