Rezepte zu Weihnachten, Pfannengericht
46 Rezepte gefunden
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24.10.2007
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Hirschgulasch mit Pilzen
Speck Butter Fett Pfanne herausnehmen Fleisch scharf anbraten pfeffern ebenfalls Zwiebeln würfeln glasig andünsten Pilze putzen Scheiben dünsten zurück Topf Rotwein...
18.11.2007
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30.11.2007
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Gefüllter Putenbraten
Backofen °C Umluft ° vorheizen Fleisch abbrausen trocken tupfen Rollbraten aufschneiden Gelbe grüne rote Paprikaschote putzen waschen würfeln Schalotten Knoblauch abziehen...
18.12.2008
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Knusper-Gans mit Rotkohl
Backofen °C Umluft ° vorheizen küchenfertige Gans innen außen abbrausen trocken tupfen Salz Pfeffer einreiben Öl Bräter zuerst Keulen Brustseite anbraten Haut überall Farbe...
18.12.2008
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Hähnchen-Curry
Hähnchenbrustfilets à abbrausen trocken tupfen Würfel Öl Pfanne Fleisch rundherum Minuten braten Herausnehmen Küchenpapier abtropfen Zwiebel abziehen Butter Topf zerlassen...
28.11.2009
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Ente mit Feigen-Rotkohl
Ente Packungsaufschrift zubereiten Feige waschen trockentupfen Spalten heißen Butterschmalz anbraten Essig ablöschen Rotkohl Preiselbeeren Apfelsaft angießen durchrühren...
16.10.2009
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Gefüllte Knusper-Ente
Ente abbrausen trocken tupfen kräftig salzen Zugedeckt Nacht kalt Kartoffeln schälen waschen Salzwasser Minuten kochen Brokkoli dünsten abtropfen Zwiebel abziehen würfeln ...
18.12.2008
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Weihnachts-Spaghetti
Spaghetti Packungsanweisung kochen hohe Pfanne Olivenöl gewürfelte Zwiebel Knoblauch andünsten Hackfleisch scharf anbraten Rotwein ablöschen Tomatenmark Kräuter Paprikapulver...
19.11.2008
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Gefüllter Kasselerbraten
Aprikosen kalt abspülen abtropfen Portwein bedecken zugedeckt Nacht Zwiebel Stifte Mandeln Längsseite Bratens Mitte einschneiden Mandelmasse hineinfüllen Braten...
01.09.2008
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Gefüllter Schweinerücken
Petersilie Rosmarinzweig abbrausen trocken schütteln Nadeln abzupfen Beides Thymian hacken Brot entrinden zerbröseln Pinienkerne Kräuter Öl vermengen salzen pfeffern...
18.12.2008
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Schmorbraten mit Backpflaumen
Speck Würfel anbraten Fleisch Salz Pfeffer einreiben ausgelassenen allen Seiten kräftig Zwiebeln schälen Suppengrün putzen vorbereiteten Zutaten restlichen Gewürze Rotwein...
12.09.2008
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Weihnachts-Knusper-Ente, gefüllt
Ente abbrausen trocken tupfen kräftig salzen Zugedeckt Nacht kalt Kartoffeln schälen waschen Salzwasser Minuten kochen Brokkoli dünsten abtropfen Zwiebel abziehen würfeln ...
05.12.2011
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Entenbrust mit Rahmwirsing
Wirsing putzen Strunk herausschneiden Wirsingviertel Streifen waschen Butter Topf andünsten Salz Pfeffer Muskat würzen Sahne / Wasser zugießen Brühe einrühren aufkochen ...
01.10.2011
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Kaninchen in Senfsauce
Kaninchenfleisch waschen trocken tupfen Stücke Salz Pfeffer Petersilie Paprika würzen Zwiebel würfeln Knoblauch zerdrücken Bohnen putzen Öl Fleisch allen Seiten anbraten ...
08.08.2007
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02.10.2011
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Schweinefiletschiffchen
Gemüsezwiebeln Streifen Thymian Majoran hacken Schüssel Olivenöl Salz Schweinefilet heißem Rapsöl allen Seiten scharf anbraten Pfeffer würzen Alufolie Apfel waschen schälen...
11.12.2010
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Gans mit Apfel-Rotkohl
Äpfel Sellerie schälen waschen würfeln Speck Pfanne auslassen Speckfett andünsten Gans Innereien innen Fett befreien trocken tupfen Salz Pfeffer Majoran einreiben...
18.10.2011
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Gefüllter Puten-Rollbraten für das Fest
Puten Rollbraten Packungsaufschrift Ofen zubereiten Spinat Wasser Topf mittlerer Hitze auftauen Knoblauch schälen feine Scheiben Salz Pfeffer würzen Nudeln Packungsanweisung...
04.12.2011
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Festtags-Schnitzelbraten mit Sauerkraut
Zwiebeln schälen würfeln Paprika abtropfen ebenfalls feine Würfel Öl Pfanne andünsten zufügen Minuten mitdünsten Tomatenmark einrühren Salz Cayennepfeffer abkühlen Rosmarin...
06.12.2011
