Wirsingkohl Rezepte aus Bereich Pfannengericht

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  Entenbrust mit Rahmwirsing

  Wirsing putzen Strunk herausschneiden Wirsingviertel Streifen waschen Butter Topf andünsten Salz Pfeffer Muskat würzen Sahne / Wasser zugießen Brühe einrühren aufkochen ...

   
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  Lammrücken mit zartem Gemüse

  Bohnen putzen waschen Salzwasser Minuten garen Wirsing Streifen Paprika feine Zwiebel schälen würfeln heißen Olivenöl andünsten mitdünsten Öl Pfanne Lammrücken ...

   
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  Hackfleisch-Wirsing-Pfanne

  Zwiebeln Speck würfeln Kohl putzen waschen Strunk herausschneiden Bohnen abspülen abtropfen Pfanne knusprig braten Hälfte herausholen beiseite Hackfleisch Salz Pfeffer...

   
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  Hack-Wirsing-Pfanne mit Kartoffeln

  Kartoffeln Möhren schälen Stücke Beides Salzwasser Minuten kochen Wirsingkohl blättrig Schmalz Hackfleisch starker Hitze braten Salz Pfeffer Tomatenmark würzen Herausnehmen...

   
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  Schweinerouladen à la Cordon bleu

  Schinken Käsescheiben Schnitzel quer flachklopfen Pfeffer würzen jeweils Stück Käse darauflegen Fleisch aufrollen Holzspießchen feststecken Rouladen Öl anbraten Brühe...

   
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  Falscher Hase im Kohl

  Hackfleisch eingeweichte ausgedrückte Brötchen Eier Salz Pfeffer Senf feingehackte Zwiebeln verkneten Laib formen Wirsing putzen Strunk heraus Kohl kochendem Salzwasser...

   
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  Kasseler im Wirsingmantel

  Kasseler waschen trockentupfen pfeffern Öl Bratentopf Fleisch rundherum anbraten Abkühlen Steinpilze kalten Wasser einweichen Wirsingkohl äußeren welken Blätter Größe...

   
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  Kohl-Kartoffel-Pfanne mit Schinken

  Kohl Strunk heraus Kartoffeln schälen Spalten Öl Pfanne braten Salzwasser blanchieren Liebstöckel waschen kleinhacken Wirsing kaltem Wasser abschrecken Zwiebeln Streifen...

   
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  Putenröllchen an Wirsingkohl

  äußeren Blätter Wirsing Restlichen Strunk jeweils keilförmig wegschneiden fingerdicke Streifen portionsweise kochendem Salzwasser Minuten blanchieren Abschrecken abtropfen...

   
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  Paprika-Wirsing-Pfanne mit Fetakäse

  Paprika putzen waschen Stücke Wirsing Streifen Zwiebel schälen würfeln Öl beschichteten Pfanne Gemüse anbraten Wasser ablöschen Brühe einrühren Aufkochen Minuten garen Salz...

   
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  Wirsing-Reis-Pfanne mit Schinken

  Wirsing putzen waschen Strunk Kohl Streifen Zwiebel Knoblauch schälen würfeln hacken durchpressen Schinkenscheiben Stücke Fett beschichteten Pfanne Deckel glasig dünsten...

   
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  Hähnchen-Wirsing-Pfanne mit Tomaten

  Hähnchenfleisch Streifen Zwiebeln Ringe Wirsing putzen Pilze Geflügelstreifen Butterschmalz allen Seiten kräftig anbraten Würzen herausnehmen Kohl Bratfett Rühren Minuten...

   
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  Putengeschnetzeltes mit Wirsing

  Putenbrust waschen trocken tupfen Streifen Steinpilze putzen Scheiben Schalotten schälen würfeln Rapsöl Pfanne Putenfleisch zwei Portionen anbraten Pilze zufügen...

   
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  Wirsing-Hack-Pfanne mit Champignons

  Wirsingkohl äußeren Blätter Kohlkopf dicken Strunkkanten herauslösen Kohl Streifen Zwiebel Knoblauchzehen schälen würfeln Champignons Tuch abreiben Scheiben teilen Pfanne...

   
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  Red-Coconut-Curry

  Wasser Weißweinessig Samabal Oelek Honig Curry verrühren Zwiebel Möhre Streifen Paprika würfeln Bohenen Rapsöl Rühren Minuten braten Basmatireis Wirsingkohl Soße garen...

   
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  Spaghetti mit Wirsing und Pilzen

  getrockneten Steinpilze Wasser einweichen Wirsing putzen waschen äußeren Blätter ablösen beiseite restlichen harten Strunk herausschneiden quer breite Streifen Zwiebel...