Sauerkraut Rezepte aus Bereich Pfannengericht

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  Rezeptname

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  Festtags-Schnitzelbraten mit Sauerkraut

  Zwiebeln schälen würfeln Paprika abtropfen ebenfalls feine Würfel Öl Pfanne andünsten zufügen Minuten mitdünsten Tomatenmark einrühren Salz Cayennepfeffer abkühlen Rosmarin...

   
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  Sauerkaut-Auflauf

  Reis Salzwasser Minuten garen abgießen Zwiebel abziehen hacken Fleisch trocken tupfen würfeln heißen Butterschmalz anbraten herausnehmen Zwiebeln Bratfett Wasser angießen ...

   
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  Putengulasch mit Sauerkraut

  Sauerkraut zerpflücken Apfel schälen entkernen würfeln Schalotte abziehen feinhacken Majoran heißen Öl andünsten Apfelwürfel Gemüsebrühe zufügen mal aufkochen zugedeckt...

   
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  Paprika-Kraut-Pfanne

  Sauerkraut abtropfen Saft auffangen Zwiebeln schälen würfeln Butterschmalz Pfanne Kraut kräftig anbraten Paprika putzen waschen Stücke Cabanossi ebenfalls Scheiben Beides ...

   
• Paprika-Krautpfanne

  Kartoffeln schälen waschen würfeln Cabanossi Scheiben Schnitzel Streifen Zwiebel Öl Pfanne Deckel Fleisch anbraten mitbraten Sauerkraut zufügen andünsten Salz Pfeffer...

   
• Tilapia auf Rahmkraut

  Fischfilets antauen waschen trocken tupfen Öl Topf Zwiebelwürfel glasig dünsten Zucker darüber stäuben karamellisieren ml Wasser ablöschen Paprikawürfel Sauerkraut...

   
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  Cordon Bleu vom Kasseler auf Rahmsauerkraut

  Topf feingehackte Zwiebel Möhre Butterschmalz anschwitzen Sauerkraut Fleischbrühe Hitze offenem Deckel köcheln Zwischenzeit Kasselertaschen Blutwurst zusammenklappen salzen...

   
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  Sauerkraut-Kartoffelrösti

  Paprika putzen waschen würfeln Crème fraiche Salz Pfeffer würzen Sauerkraut Sieb ausdrücken Zwiebeln schälen Spalten Kartoffeln Schüssel Wasser reiben Kartoffel abtropfen ...

   
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  Sauerkraut-Pfanne mit Mettenden

  Zuerst Sauerkraut abtropfen Zwiebeln schälen würfeln Butterschmalz weiten Pfanne Wok anbraten Paprika putzen Stücke Mettenden Scheiben Beides Kraut heben anschmoren Salz...

   
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  Bunte-Kartoffel-Pfanne

  Kartoffeln waschen schälen Salzwasser Minuten kochen abgießen abdampfen abkühlen Zwiebeln abziehen achteln Paprika Stielansatz Kerngehäuse Trennhäuten befreien Streifen...

   
• Bayerische Kartoffelpfanne

  Kartoffeln kochen Zwiebel Kassler würfeln Sauerkraut Sieb abtropfen schälen Spalten Schmalz Pfanne Hitze rundum knusprig braten herausnehmen Öl anbraten Schnittlauch...

   
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  Pfälzer Winzerpfanne

  Schweinefilet putzen mundgerechte Stücke Pfanne braten würzen zweiten ausgedrückte Sauerkraut erwärmen Bratkartoffeln Salz Pfeffer getrockneten Majoran untermischen

   
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  Sauerkraut und Schupfnudeln

  Sauerkraut Topf Lorbeerblatt Nelken Zugabe Fleischbrühe köcheln Butter Pfanne Zwiebeln dünne Spalten Bauchspeck würfeln beides anbraten Schupfnudeln bräunen Schluss ...

   
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  Krautknöpfle

  Mehl Schüssel Vertiefung lauwarme Milch Zucker Hefe bröseln bedecken Minuten ruhen Salz restliche kräftig durchkneten Teig löst warmen Ort zugedeckt Stunde Kugel formen...

   
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  Wies'n Hendl-Schenkel

  Sauerkraut traditioneller Art Sieb abtropfen Zwiebeln schälen würfeln Kümmel geriebenem Käse vermengen Salz Pfeffer würzen Eier untermengen Kartoffelpüreepulver unterrühren...

   
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  Speck-Bratkartoffeln mit Kräuterbutter

  Kartoffeln Minuten garen abgießen kalt abschrecken pellen Auskühlen Scheiben Öl knusprig braten salzen pfeffern herausnehmen Speck würfeln anbraten Sauerkraut abtropfen...

   
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  Schweinerouladen mit Tomatensoße

  Schnitzel Tomatenmark bestreichen Tomaten Scheiben darauflegen Sauerkraut zupfen verteilen grobem Pfeffer würzen Fleisch fest aufrollen Küchengarn festbinden heißen Fett...

   
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  Puten-Sauerkraut-Pfanne à la Jörg

  Fleisch waschen trocken tupfen Würfel Porree putzen Ringe Zwiebel schälen würfeln Öl Pfanne kräftig anbraten Salz Pfeffer würzen zufügen mitbraten Sauerkraut zerzupfen...

   
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  Kraut-Spätzle mit Kasseler

  Kasseler feine Streifen Öl beschichteten Pfanne kräftig anbraten herausnehmen Zwiebel würfeln Sauerkraut abtropfen heißen Bratfett andünsten schmoren Wasser Brühe Gewürze...

   
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  Ente mit karamellisiertem Sauerkraut

  Bereits gewürzte Ente Packungsaufschrift zubereiten Sauerkraut abtropfen Butterschmalz Wacholderbeeren Lorbeerblatt umrühren Wein angießen Einige Minuten köcheln Flüssigkeit...