Rosmarinzweige Rezepte aus Bereich Pfannengericht

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Lammkoteletts provenzalische Art

  Knoblauch schälen Zehen feine Scheiben Wacholderbeeren Pfefferkörner zerstoßen Rosmarinnadeln abzupfen Lorbeer hacken Öl verrühren salzen Lammkoteletts begießen Stunden...

   
• 
  Puten-Pflaumen-Röllchen

  Pflaumen entsteinen Fleisch flach klopfen nebeneinander Arbeitsfläche Jeweils Scheibe Bacon Pflaumenhälfte Zweig Rosmarin belegen aufrollen Holzstäbchen feststecken...

   
• 
  Kaninchen mit Paprika & Oliven

  Kaninchen waschen trockentupfen Stücke zerteilen Knoblauch schälen würfeln Schalotten Paprika putzen Rosmarin Thymian trockenschütteln Öl Bräter Fleisch allen Seiten...

   
• 
  Lammkoteletts mit gelbem Paprikapüree und Zwiebel-Tomaten-Gemüse

  Knoblauchzehen hacken Lammkoteletts Pfeffer Hälfte Knoblauchs einreiben Belieben Rosmarin bestreuen Öl bestreichen Minuten Paprikaschote entkernen Backblech Haut oben Grill...

   
• 
  Paprika-Hähnchen geschmort

  Hähnchen Teile zerlegen Hähnchenteile waschen abtupfen Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Tomaten überbrühen abschrecken häuten Salz Pfeffer würzen Öl Bräter rundherum...

   
• 
  Kaninchen "gebraten mit Senf"

  Kaninchen fließendem kaltem Wasser abwaschen trockentupfen Brust Länge aufschneiden Steinguttopf Buttermilch darübergießen mindestens Stunden kühlen Ort zugedeckt marinieren...

   
• Salat-Garnelen-Pfanne a'la Aiko

  Salat waschen Lauchzwiebeln Kirschtomaten Champignon Scheiben Olivenöl Pfanne Zehen Knoblauch Rosmarinzweig andünsten dazulegen Tiefseegarnelen mitbraten Tomaten Salz Pfeffer...

   
• 
  Gefüllter Schweinerücken

  Petersilie Rosmarinzweig abbrausen trocken schütteln Nadeln abzupfen Beides Thymian hacken Brot entrinden zerbröseln Pinienkerne Kräuter Öl vermengen salzen pfeffern...

   
• 
  Gebratener Karpfen mit Kartoffelpüree

  Karpfenfilet Stücke Salz Pfeffer würzen Knoblauchzehe schälen Öl Pfanne Knoblauch Rosmarinzweig Karpfen mittlerer Hitze goldbraun braten Kartoffelpüree Anleitung zubereiten...

   
• 
  Garnelen in Olivenöl auf Ruccolabett und frischen Früchten

  Zuerst putzen schälen Garnelen marineren Öl Currypulver Korianderpulver Salz Pfeffer Knoblauch hacken Minuten erwärmen Olivenöl Pfanne mittlerer Hitze marinierten Sekunden...

   
• 
  Schweinefilet in Cognacsoße

  Schweinefilet Sehnen Fett befreien Medaillons zerteilen Knoblauch hacken frisch gemahlenem Pfeffer einreiben Olivenöl bestreichen Speckscheiben umwickeln Rosmarinzweigen...

   
• 
  Geschmorte Koteletts mit Bohnen - Gemüse

  Rotwein Lorbeerblätter Pfefferkörner Wacholderbeeren kochen Gewürze herausnehmen Koteletts waschen trockentupfen Fettrand einschneiden Speck Schwarte befreien Würfel Bohnen...

   
• 
  Birne-Lauch-Pfanne mit Kartoffel-Walnuss-Stampf

  Lauch feine Ringe Rosmarinzweigen Öl weich dünsten gehackte Chili geschälte Scheiben geschnittene Birnen weiterbraten Salz Pfeffer Zitronensaft Essig ev gemahlenem Rosmarin...

   
• 
  Mandel-Brokkoli & Hähnchen

  Mandelblättchen trockenen Pfanne lange rösten anfangen duften Teller schütten beiseite Hähnchenbrustfilet kalt abbrausen Küchenpapier abtupfen heißen Öl beschichteten Minuten...

   
• 
  Rosmarin-Thymian-Kartoffeln

  Kartoffeln waschen abbürsten Schale garen Abkühlen Bacon Zwiebeln würfeln Schinken Öl anbraten fünf Minuten mitbraten Rosmarinzweigen Thymian Blättchen abzupfen hacken mal...

   
• 
  Mailänder Schnitzel

  Zwiebel schälen hacken Rosmarinzweig waschen trockenschütteln Öl Topf Minute anbraten Tomaten Rosmarin zugedeckt schwacher Hitze Minuten leise kochen gelegentlich umrühren...

   
• 
  Straußenfilet mit Kakaonudeln an Gorgonzolasoße

  Nudelteig Mehl Kakao vermengen Olivenöl Eiern mindestens Minuten Teig verkneten Stunde abgedeckt ruhen dünn ausrollen Streifen Wasser Salz al dente kochen Fleisch...

   
• 
  Geschmortes Kaninchen

  Kaninchen Teile zerlegen waschen tocken tupfen salzen pfeffern Schalotten Knoblauchzehe schälen Olivenöl Bräter Kaninchenteile rundherum braun anbraten zufügen braten Wein...

   
• 
  Mediterrane Kartoffelpfanne

  Kartoffeln waschen zugedeckt Minuten kochen abschrecken pellen Kräuter trockenschütteln Rosmarinzweig Garnieren abzupfen hacken Knoblauch schälen Tomaten abtropfen würfeln...

   
• 
  Schuppenschnitzel auf Rotweinsauce und Maisherzen

  Truthahnschnitzel Nussöl bestreichen Kurkuma bestreuen Teller Zitronenmelisseblättern Rosmarinzweigen Maggikrautzweigen marinieren mindestens std kaltgestellt Grießflammeries...