Rosmarin Rezepte aus Bereich Pfannengericht

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• Geschmorte Hähnchenschenkel in Rotwein

  Hähnchenschenkel zerteilen Öl Pfanne scharf anbraten Möhrrübe Scheiben Staudensellerie Zwiebel schmale Ringe braten Rotwein ablöschen gekörnte Brühe Rosmarin Knoblauchzehe...

   
• Brokkoli-Pfanne

  Brokkoli antauen Brötchen Wasser einweichen ausdrücken Kartoffeln besten Vortag gekocht schälen Spalten Hack Ei Salz Pfeffer vermengen Bällchen formen Zwiebeln Streifen...

   
• Mediterranes Kartoffelgemüse

  Kartoffeln Dämpfer Minuten kochen Würfel Olivenöl Pfanne gehackte Zwiebel Scheiben geschnittenen Knoblauchzehen anschwitzen weißen Balsamicoessig Olivensud Brühe ablöschen...

   
• Linsen-Bolognese

  hohen Pfanne Zwiebelwürfel Knoblauchwürfel Karottenscheiben Chilischote Selleriewürfel anschwitzen Tomatenmark Zucker zufügen Rotwein ablöschen verkochen Brühe Tomaten...

   
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  Schweinekoteletts mit Bratkartoffeln und Salat

  Kartoffeln schälen Salzwasser Minuten garkochen Vorgekochte dicke rohe dünnere Scheiben Zwiebel würfeln Kartoffelscheiben guten Schuss Pflanzenöl knusprig braten ungekochten...

   
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  Sauerbraten mit Sojasoße

  Rinderbraten z B Hochrippe Geschmack zerkleinertem Rosmarin einreiben Schüssel Sojasoße Balsamicoessig / / Liter Roséwein verrühren Fleisch gießen sodass Flüssigkeit bedeckt...

   
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  Lammlachs in Balsamico-Soße mit Zuckerschoten

  Lammlachse waschen trockentupfen Schale Kräuter hacken Knoblauch schälen Beides Fleisch Öl Stunden marinieren Tomaten kreuzweise einritzen Zwiebeln würfeln Zuckerschoten...

   
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  Mediterrane Hähnchen-Pfanne

  bratfertige Hähnchen waschen trocken tupfen Teile zerlegen Salz Pfeffer würzen Zucchini Tomaten putzen würfeln Scheiben Zwiebel schälen Spalten Knoblauch hacken Kräuter ...

   
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  Schnitzel mediterran mit Zitrone

  Schnitzel salzen pfeffern Mehl erhitztem Butterschmalz anbraten warmstellen Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Butter verbliebene Bratfett andünsten Zitrone Stückchen...

   
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  Steckrüben-Püree mit Lammlachs

  Steckrübe putzen Scheiben Schälen abspülen würfeln Kartoffeln waschen Knoblauch Hälfte hacken Öl Topf Gehackten andünsten Wasser Brühe zufügen Aufkochen zugedeckt...

   
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  Lammlachse unter der Kräuterkruste

  Kartoffeln waschen Wasser Minuten kochen Abgießen kaltem abschrecken pellen Fleisch trocken tupfen Öl Lamm anbraten Salz Pfeffer würzen Backblech Kräuter Rosmarin Thymian...

   
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  Marinierte Putenbrust auf Mangold-Möhren-Gemüse

  Zitronenschale abreiben Saft auspressen Knoblauch dünne Scheiben Öl Zitronensaft schale verrühren Putenbrust Salz Pfeffer würzen Marinade bestreichen Rosmarin Fleisch Stunden...

   
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  Oster-Lammkeule mit Schmorgemüse

  Lammkeule fließendem Wasser waschen trockentupfen Erst Schlossknochen Keule Gelenkknochen auslösen kräftig Salz Pfeffer würzen zusammenklappen Küchengarn zusammenbinden...

   
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  Lammrücken mit Kräutern und Süßkartoffeln

  Kräuterkruste Rosmarinnadeln Salbeiblätter Petersilie Thymian kalt abbrausen trockentupfen Knoblauch abziehen Kräutern Zitronenschale hacken Pfeffer Kartoffeln schälen feine...

   
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  Kartoffelpfanne mediterran

  Kartoffeln schälen dünne Scheiben Paprikaschoten waschen Kerne Häute Streifen Frischen Rosmarin trockenschütteln Nudeln kleinhacken Öl Pfanne mittlerer Hitze Minuten braten...

   
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  Putenbrust, italienisch

  Filets kalt abbrausen trockentupfen Knoblauch abziehen Presse Öl Salz Pfeffer Fleisch bestreichen Zugedeckt Kühlschrank Minuten marinieren Schalotten Tomaten überbrühen...

   
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  Putenspieße mit Paprika

  Reis kochendes Salzwasser Minuten köcheln Zwiebel Spalten Paprika Stücke Fleisch waschen Küchenpapier trockentupfen würfeln Rosmarinnadeln Zweig zupfen hacken Zwiebelspalten ...

   
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  Lammfilet in Kartoffelkruste mit karamellisierten Möhren

  Filet waschen trockentupfen Steak Grillgewürz bestreuen Kartoffeln schälen raspeln Eiern Salz Pfeffer Majoran Rosmarin würzen Speiseöl Pfanne Kartoffelteig "Streifen" ...

   
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  Türkische Nudeln mit Lamm

  Lammfleisch waschen Küchenpapier abtrocknen lange Stücke Knoblauch schälen hacken Rosmarin trockenschütteln Nudeln abstreifen Porree putzen Ringe Öl Pfanne Fleisch allen...

   
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  Rosmarin-Hähnchen

  Hähnchenschenkel waschen trocken tupfen Salz Pfeffer einreiben Knoblauch schälen Knoblauchpresse Rosmarin Nadeln abzupfen Öl Pfanne rundherum goldbraun braten Tomaten ...