Räucherlachs Rezepte aus Bereich Pfannengericht

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Reibekuchen

  Kartoffeln Zwiebel schälen reiben Saure Sahne Salz Eier Muskatnuss Paniermehl gründlich Erdnussöl Teflonpfanne portionsweise Teig hineingeben Reibekuchen Seite drei Minuten...

   
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  Vermicelli Royale

  Nudeln Topf Wasser Öl aufkochen Vermicelli hineingeben Minuten al dente kochen abgießen warmem abspülen abtropfen Warm Sauce Pfanne Sahne gehackte Schalotte Hitze...

   
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  Spargelmousse

  Spargel zubereiten waschen schälen lange Stücke Wasser Butter Prise Salz Zucker Minuten kochen Schaumlöffel Spargelwasser heben abtropfen Gelatine einweichen kaltem ...

   
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  Pasta mit Räucherlachs

  Nudeln kochen Olivenöl Pfanne gepressten Knoblauch Sekunden ständigem Rühren anbraten Lachsstreifen Kresse Salz Pfeffer zusammenfällt umrühren

   
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  Rösti mit Räucherlachs und Meerrettichsahne

  Kartoffeln schälen raspeln ausdrücken würzen Eier unterrühren Öl Pfanne Röstis braten Warm Sahne steif schlagen Meerrettich Salz Pfeffer Zitronensaft Räucherlachs Tellern...

   
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  Feinschmecker-Spaghetti

  Spaghetti Packungsanweisung garen abgießen abtropfen Grünen Spargel putzen Weißen schälen unteren Teile großzügig abschneiden Spargelstangen lange Stücke Zwiebel abziehen...

   
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  Pasta mit Lachs-Spargel-Sauce

  Penne Rigate Packungsanleitung kochendem Salzwasser bissfest garen Spargel waschen Grüne Spargelstangen unteren schälen Weißen holzigen Enden abschneiden Stücke heißen Öl...

   
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  Lachs & Ei mit Senf-Honig-Sauce

  Senf Honig verrühren Dill waschen unterrühren Soße Créme fraîche verfeinern Salz Pfeffer Öl Eier Minuten Spiegeleiern braten salzen Toast goldbraun rösten Belieben Blüten...

   
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  Pfannkuchen mit grünem Spargel und Lachs

  Mehl Eier Salz Milch glatten Teig verrühren Minuten quellen Grünen Spargel waschen Enden großzügig abschneiden kochendem gesalzenem Wasser Prise Zucker garen Spargelfond...

   
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  Rührei mit Schnittlauch und Keta-Kaviar

  Schnittlauch kalt abbrausen trocken tupfen Röllchen Eier Mineralwasser verquirlen Salz Pfeffer würzen hineinrühren Butter Margarine Pfanne Eiermasse hieingießen Rand stocken...

   
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  Pangasius Roulade

  Pangasius Filets waschen jeweils Scheibe Lachs bedecken Chili Frischkäse bestreichen Roulade aufrollen Pfanne Weißwein Naht unten setzen mittlerer Temperatur Minuten dünsten...

   
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  Frittata mit Räucherlachs

  Kartoffeln gründlich waschen Schale kochendem Wasser Minuten garen abschrecken ausdampfen pellen Chilischote abbrausen putzen entkernen feine Würfel Frühlingszwiebeln lange...

   
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  Spargeltoast mit Rührei

  Spargel gewaschen geschält Wasser Salz Zucker Butter Minuten gekocht abgießen abtropfen Pfanne Eiern Pfeffer Rührei braten Toast stark antoasten Lachs Petersilie belegen...

   
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  Rühreier mit Lachs und Dill-Lauchzwiebeln

  Lachs Steifen Dill waschen trocknen hacken Lauchzwiebel feine Ringe Schalotte andünsten glasig Eier schlagen darüber gießen stocken Salz Pfeffer Frühlingszwiebel streuen...

   
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  Kartoffelrösti mit Räucherlachs

  Mehlig kochende Kartoffeln schälen waschen reiben Frühlingszwiebeln putzen Beides Schüssel Mehl vermengen Salz Pfeffer Muskatnuss würzen Öl Pfanne Kartoffelmischung Rösti...

   
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  Bandnudeln mit Lachssahne

  Nudeln Anweisung Salzwasser garen Lachs Streifen Schnittlauch waschen Röllchen Zwiebel schälen Würfel heißem Fett dünsten Pilze mitdünsten Cremefine zufügen Minuten kochen...

   
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  Pfannkuchen mit Kürbismus und Räucherlachs

  Kürbis würfeln Knoblauch schälen hacken Dill waschen trocken schütteln Kürbisstücke Gemüsebrühe Minuten weich kochen pürieren Brunch classic unterrühren Pfannkuchen...

   
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  Spaghetti mit Räucherlachs

  Spinat auftauen Nudeln Packungsangabe Salzwasser kochen Abgießen abtropfen Olivenöl Chilichote waschen entkernen hacken Knoblauch abziehen Presse Übriges Öl Pfanne Chili ...